1. Longan hangi ilin özel meyvesidir?
Hung Yen denince akla ilk gelen şey longandır. Hung Yen Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın (idari birim yeniden yapılandırılmadan önce) verilerine göre, eyaletin tamamında yaklaşık 5 bin hektarlık longan üretimi bulunmakta olup, bu üretim (eski) ilçelerde yoğunlaşmıştır: Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu ve Hung Yen şehri.
Hung Yen longan, "Kuzeyde veya Doğuda ticaret yapan kim olursa olsun, Hung Yen longan'ı hiç kimse unutamaz" halk şarkısında da söylendiği gibi, insanların hayatlarının derinliklerine işliyor.
2. Hung Yen longan'ın özellikleri nelerdir?
-  Küçük meyve, büyük tohumlar, kokusuz%0
 -  Büyük meyve, yumuşak et, güçlü aroma%0
 -  Büyük meyve, sulu, hoş kokulu%0
 -  Büyük meyve, kalın ve berrak et, hafif aroma%0
 
Hung Yen longan yuvarlak, sarı-kahverengi kabuklu, kalın etli ve suyu süzülmüş bir meyvedir. İnce ve pürüzsüz bir kabuk soyulduğunda, kalın ve berrak beyaz bir et ortaya çıkar. Ağza alındığında orta derecede tatlı ve hoş kokulu bir tada sahiptir ve longan eti de oldukça çıtırdır.
Özellikle longan meyvesinin posasının içinde küçük, parlak siyah çekirdekler bulunur. Longan meyvesini burnunuza yaklaştırıp kokladığınızda, çok belirgin bir koku fark edeceksiniz; güçlü bir aroma değil, hafif, saf ve serin bir koku.
Geçmişte, bilgin ve şair Le Quy Don şöyle övmüştü: "Her ne zaman (longan) ağzıma koysam, dişlerime kadar doluyor ve dilimden cennetten gelen kutsal su gibi hoş bir tat yayılıyor."
3. Longan genellikle ne zaman olgunlaşır?
-  Mart-Nisan%0
 -  Mayıs-Haziran%0
 -  Temmuz-Ekim%0
 -  Eylül-Kasım%0
 
Hung Yen longan hasadı yaklaşık 3 ay sürer ve 3 partiye ayrılır. 1. Parti, 20-30 Temmuz tarihleri arasında hasat edilen erken longandır; 2. Parti, 7-15 Eylül tarihleri arasında hasat edilen ana sezon longanıdır; 3. Parti ise ekim sonuna kadar hasat edilen geç olgunlaşmış longandır.
4. Bu eyaletin longanı, Vietnam'ın 50 ünlü meyvesi arasında kaçıncı sırada yer alıyor?
-  1%0
 -  13%0
 -  20%0
 -  40%0
 
Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın web sitesine göre, Hung Yen longan, Vietnam'ın en ünlü 50 meyvesi arasında 13. sırada yer aldı. Bu longan türü, Vietnam Kayıt Örgütü tarafından en lezzetli meyve olarak kabul edildi ve müşterilerin orijinal ürünleri tanımasına ve tadını çıkarmasına yardımcı olmak için coğrafi işaret olarak kabul edilen "Hung Yen longan, kraliyet lezzeti" ticari marka koruması için tescil edildi.
5. Hung Yen eyaleti hangi eyaletle birleştirildi?
-  Barış%0
 -  Bac Giang%0
 -  Ha Nam%0
 -  Hiçbir eyaletle birleştirilmedi%0
 
60-NQ/TW sayılı Karara göre, Hung Yen ve Thai Binh eyaletleri birleştirilerek eyaletin adı Hung Yen olarak değiştirilmiş, siyasi ve idari merkezi ise şu anki Hung Yen eyaletinde yer almıştır.
6. Birleşmeden sonra Hung Yen, Vietnam'ın en küçük eyaleti oldu.
-  Doğru%0
 -  Yanlış%0
 
Günümüzde Hung Yen ili (Hung Yen ve Thai Binh adlı iki eski ilin birleşmesiyle oluşmuştur), 2.500 km2'yi aşan yüzölçümü ve 3,6 milyonluk nüfusuyla ülkenin en küçük ilidir. 24.000 km2'yi aşan yüzölçümüyle en büyük il olan Lam Dong ile karşılaştırıldığında, Hung Yen'in yüzölçümü yalnızca 1/10'dur.
Kaynak: https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html






Yorum (0)