Tuz turizmi, geleneksel zanaatın korunmasına ve tanıtımına katkıda bulunmanın yanı sıra, Bac Lieu'daki tuz endüstrisi için sürdürülebilir bir yön de açmaktadır. Bac Lieu tuz turizmi, Vietnam turizm haritasında eşsiz bir yer edinecektir.
Tuz üretiminden turizme uzanan değer zincirini birbirine bağlamak, hem ürünün değerini artırmaya hem de turistler için eşsiz deneyimler yaratmaya yardımcı olur. Bu potansiyeli gerçekleştirmek için, "Bac Lieu Tuz Turizm Ürünlerinin Geliştirilmesine Yönelik Yönlendirme ve Çözümler" çalıştayında birçok pratik öneri ve çözüm ele alındı.
* Bayan Le Dinh Minh Thy - Vietravel Can Tho şubesi müdürü: Tuz köylerine ziyaretleri ünlü turistik yerlerle birleştiren benzersiz tur paketleri geliştiriyor.
Bac Lieu'nun, tuz köylerini Bac Lieu Prens Evi, Bac Lieu Kuş Bahçesi ve Bac Lieu Rüzgar Santrali gibi ünlü turistik yerlerle birleştiren benzersiz tur paketleri geliştirmek için turizm işletmeleriyle iş birliği yapması gerekiyor; "Bir Tuz Çiftçisi Olarak Bir Gün" turu (turistler tuz toplama ve taşıma işlemlerine katılabilir, geleneksel tuz yapımı hakkında bilgi edinebilir ve halk oyunlarına katılabilirler), "Bac Lieu Tuzunun Lezzetlerini Keşfedin " turu (tuzdan yapılan özel yemekleri deneyimleme) ve "Batı Vietnam - Bac Lieu Yolculuğu" turu (Bac Lieu'yu Can Tho - Soc Trang - Bac Lieu - Ca Mau gibi bağlantılı rotalara entegre ederek turistlerin kalış sürelerini ve deneyimlerini artırmayı amaçlayan) gibi temalı turizm deneyimleri tasarlaması gerekiyor...
Oteller, tatil köyleri ve restoranlarla iş birliği yaparak tuz bazlı ürünleri mutfak deneyimlerine ve mineral tuz spa hizmetlerine entegre edin, böylece turizm ürünlerinin değerini artırın. Alternatif olarak, yerel mutfağı tuzla birleştirerek benzersiz bir satış noktası yaratın, çünkü yemek her turizm yolculuğunun vazgeçilmez bir parçasıdır. Tuzda pişirilmiş tavuk, tuzda pişirilmiş yılan balığı, tuzda kavrulmuş karides ve tuzlu pirinç kağıdı ruloları gibi tuzla hazırlanan yemeklerin yer aldığı özel bir menüyle "Tuz Ziyafeti" düzenleyerek Bac Lieu'nun kendine özgü lezzetlerini sergileyin. Veya özel bir tuz pazarı kurun (yerel tuz çeşitlerini tanıtan ve turistlerin yerinde tadını çıkarabileceği sokak yemek tezgahlarıyla birleştirin). Ayrıca, tuz kullanarak sağlık turizmi ürünleri geliştirin (mineral tuz spa hizmetleri, bitkisel tuzlu ayak banyoları kurarak turistlerin tuzun sağlık faydalarını deneyimlemelerini sağlayın).
Yenilikçi turizm ürünleri geliştirmek, yalnızca tuz endüstrisinin potansiyelini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda turistlere yeni ve heyecan verici deneyimler sunar. Bu, Bac Lieu için benzersiz bir turizm markası oluşturmaya, ekonomiyi canlandırmaya ve geleneksel kültürel değerleri korumaya katkıda bulunacaktır.
* Bayan Nguyen Thi Thu Huyen - Küresel Çevre Fonu'nun Küçük Projeler Hibe Programı Ulusal Koordinatörü (Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı kapsamında): Tuz yapım mirasının özünü korumak için turizmi geliştirmek.
Ba Thac tuzunun meşhur lezzeti ve başka hiçbir yerde bulunmayan eşsiz tuzlu tadı ve tatlı art tadıyla, Bac Lieu'daki geleneksel tuz üretim köyleri, tarımsal ve kırsal turizm ürün geliştirme programında cazip destinasyonlar olma kriterlerini temel olarak karşılıyor. Bu aynı zamanda geleneksel tuz üretiminin yapıldığı bölgelerde aktif olarak uygulanan sürdürülebilir bir kalkınma yönüdür.
Küresel Çevre Fonu'nun (UNEP) Küçük Projeler Programı (Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı'nın bir parçası), tuz üretim mirasının özünü koruma ve yayma amacı doğrultusunda, Vinh Tien köyünde (Vinh Thinh beldesi, Hoa Binh ilçesi) Akıllı Tuz Turizmi Köyü'nün hayata geçirilmesini finanse etmiştir. Bu köy, geleneksel tarım yöntemlerini kullanarak tuz üretim alanını koruyan ve yüksek besin değerine sahip tuz üreten köylerden biridir.
Proje üyeleri, Vinh Tien köyündeki 200 haneyle akıllı, topluluk temelli bir tuz turizmi ekosistemi kurma konusundaki beklentileri hakkında bir anket yaptı. Anket verilerine dayanarak, proje, tuz köyü deneyimi arayan turistlerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere; konaklama yerleri inşa etme, gıda işleme, geleneksel pasta yapımı, geleneksel müzik performansları, temiz bir sebze bahçesi kurma, tur rehberleri sağlama ve tuz yapım aletlerini sergileyen geleneksel bir ev kurma gibi bir hizmet tedarik zinciri geliştirdi.
Tuz köyü turizmini geliştirmek için, hükümet, bilim insanları ve özellikle çiftçiler (tuz üreticileri) arasında yakın işbirliğinin yanı sıra, aynı güzergah üzerindeki ekolojik ve kültürel turizm destinasyonlarıyla bağlantı kuracak uygun bir ulaşım altyapısına yatırım yapılması şarttır. Ulaşıma yapılacak yeterli yatırım, yerli turizm şirketlerinin tuz köyüyle olan tur bağlantılarını güçlendirmesinin de önünü açacaktır.
* Sayın Nguyen Van Thanh - Turizm Yönetimi Bölümü Başkanı (Vietnam Ulusal Üniversitesi Ho Chi Minh Şehri Sosyal Bilimler ve Beşeri Bilimler Fakültesi): Bac Lieu'da bir tuz inovasyon merkezi inşa ediliyor.
Bac Lieu'da tuz üreticileri, işleme merkezleri ve turistik destinasyonlar arasında entegre bir değer zinciri modeli oluşturmak gereklidir. Bu, verimli bir üretim süreci yaratırken aynı zamanda yerel turizm endüstrisi için birçok gelişim fırsatı da açacaktır. Bu model, üretimden tüketime kadar sürekli ve senkronize bir süreç oluşturarak ürünün her zaman zamanında ve yüksek kalitede tedarik edilmesini sağlar.
Bac Lieu'da, el sanatları atölyesi, tuz kozmetik laboratuvarı ve tuz birası üretim tesisi gibi temel bileşenleri içeren, çeşitli bir yapıya sahip bir tuz inovasyon merkezine ihtiyaç duyulmaktadır.
El sanatları atölyesi, tuz lambaları, süs eşyaları ve hediyelik eşyalar gibi tuzdan el sanatları ürünleri üretmektedir. Tuz kozmetik laboratuvarı, tuzdan sağlık ve güzellik ürünleri (banyo tuzları, tuz bazlı maskeler ve bitkisel tuz özleri...) araştırma ve geliştirme üzerine yoğunlaşmaktadır. Tuz bira fabrikası, tuzdan bira üreterek merkezin eşsiz bir özelliği olacaktır. Tuz birası sadece yeni bir lezzet sunmakla kalmayacak, aynı zamanda Bac Lieu'nun imzası niteliğinde bir ürün haline de gelebilir.
Bac Lieu'daki Tuz İnovasyon Merkezi, tuz ürünlerinin üretimi, işlenmesi ve tüketimini birleştiren benzersiz bir entegre model olacak. Çeşitli yapısı ve verimli işletme prosedürleriyle bu merkez, yalnızca ekonomik değer yaratmakla kalmayacak, aynı zamanda yerel tuz üretim endüstrisinin ve turizmin sürdürülebilir gelişimine de katkıda bulunacaktır.
* Bac Lieu Tuz Anonim Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Xuan Thao: Salt DL, Bac Lieu tuz endüstrisi için sürdürülebilir bir yön belirliyor.
Tuz sektörünün sürdürülebilir gelişimine katkıda bulunmak amacıyla, tuz üretiminin sanayileşmesini ve modernizasyonunu teşvik eden politikalara ek olarak, şirket her zaman üretim değerini artırmak, Bac Lieu tuzunun değerini yükseltmek ve müşterilerin giderek çeşitlenen ihtiyaçlarını karşılamak için giderek daha çeşitli tuz ürünleri geliştirmeyi hedeflemektedir.
Şirket şu anda baharatlı tuzlar, spa tuzları ve özellikle şirket mağazalarında 130'dan fazla farklı boyutta bulunan yeni piyasaya sürülen DL tuz serisi gibi birçok yeni ürün hattı geliştirmiştir. Bu, tarlalardaki tuz üretim modelinden şirketin ticari tuz ürünlerine kadar tuz değer zincirini tanıtmayı ve geliştirmeyi amaçlamaktadır. Buna ek olarak, şirket 35 hektarlık tuz tarlasında bir turizm alanı oluşturmayı ve ziyaretçilerin tuz üretim sürecine doğrudan katılıp deneyimleyebilecekleri "Bir Gün Tuz Çiftçisi Olarak" programı oluşturmayı planlamaktadır.
Tüm tarafların ortak çabaları ve dayanışmasıyla, gelecekte tuz projesinin Bac Lieu'deki tuz endüstrisi için sürdürülebilir bir yol açacağına inanıyoruz.
Cam Thuy - Huu Tho
( rol yapmak )
Kaynak: https://baocamau.vn/nhieu-hien-ke-doc-dao-cho-du-lich-muoi-a42181.html
Yorum (0)