Son günlerde, tatlı ve hoş kokulu Çin süt üzümleri, Vietnam pazarlarında oldukça uygun fiyatlarla ilgi görüyor. Bu, birkaç yıl önce Çin'e getirilen ünlü bir Japon üzüm çeşididir.

Buna göre, bu tür Çin süt üzümleri, mağazalarda, internet pazarlarında ve kaldırım tezgahlarında her yerde satılıyor ve türüne bağlı olarak sadece 25.000-70.000 VND/kg fiyatına satılıyor.

Çin süt üzümlerinin aşırı ucuz fiyatının aksine, bazı lüks ithal meyve dükkanları Japon Ruby Roman üzümlerini salkım başına 9-11 milyon VND veya kg başına 12 milyon VND'ye satıyor. Bu aynı zamanda Vietnam pazarındaki en pahalı üzüm çeşidi.

Yakut Roma üzümleri
Japon Ruby Roman, dünyanın en pahalı üzümüdür. Fotoğraf: Mia Fruit

Örneğin Hanoi'deki Omiyage Fruits&More mağaza zincirinde, yakut gibi parlak kırmızı meyveli Japon Ruby Roman üzümleri, 1 kg ağırlığındaki demet başına 12 milyon VND'ye satılıyor.

Mia Fruits mağaza zinciri de 0,8 kg ağırlığındaki bir salkım Ruby Roman üzümünü yaklaşık 9 milyon VND'ye satarak bir kampanya yürütüyor.

Ruby Roman, dünyanın en yüksek fiyatına sahip ünlü bir Japon üzüm çeşididir. Son müzayedede bir salkım Ruby Roman üzümü 260 milyon VND ile en yüksek fiyata alıcı buldu.

Bu birinci sınıf üzüm çeşidini yaratmak için, Japonya'nın merkezindeki Ishikawa eyaletindeki çiftçiler onlarca yıl boyunca araştırma yapmış ve başarıyla yetiştirmişlerdir. Nitekim, Ruby Roman üzümleri yüksek tatlılığı ve düşük asiditesiyle ünlüdür. Bu çeşidin her bir üzümü 20 gramdan fazla ağırlığa sahiptir ve tüketim için pazara sunulmaya uygundur.

Yakut Roma üzümleri
1 kg'lık bir Ruby Roman üzüm salkımı 12 milyon VND'ye mal oluyor. Fotoğraf: OMIYAGE Fruits&More

Bu nadir üzüm çeşidi ilk olarak 2008 yılında piyasaya çıktı. Ancak satılan üzüm miktarı oldukça sınırlıydı ve neredeyse tek alıcıya aitti. Bu tarihe kadar, Ruby Roman üzümleri, sınırlı miktarda olması nedeniyle toptan pazarlarda açık artırmalar aracılığıyla çok yüksek fiyatlara toptan olarak satılmaktaydı.

Buna göre, her bir üzüm salkımının ağırlığı 800-1.000 gram, meyve sayısı salkımda 24-30 arasında değişiyor, meyve çapı 2-3 cm, her bir meyve ağırlığı 30 gram (ping pong topu büyüklüğünde) oluyor.

Üzümün içinde iki yumurta sarısı gibi iki katman bulunur. Bir katman Japon şakayık üzümlerinin aromasını, diğer katman ise şarap aromalı Pioneer üzümünün aromasını taşır. Yendiğinde, bu iki tat birbirine karışır, ağızda erir ve çok özel bir tat yaratır.

Mia Fruit satış personeli, Japonya'da Ruby Roman üzüm sezonunun çok kısa olduğunu söyledi. Mağazanın ithal ettiği üzüm miktarı da sınırlı olduğundan, satın almak isteyen müşterilerin önceden sipariş vermesi gerekiyor. Özellikle bu üzüm türünün fiyatı çok yüksek olduğundan, tüm siparişlerde salkım fiyatının %50'si oranında bir depozito gerekiyor.

Parayı yatırdıktan sonra 1-2 gün sonra Japonya'dan sevkiyat olduğunda mağaza üzümleri müşteriye teslim edecek dedi çalışan.

Vietnam pazarında ilk ortaya çıktığında, salkımı yaklaşık 10 milyon VND'ye satmanın yanı sıra, bazı mağazalar meyve bazında da satış yapıyordu. 1 Ruby Roman üzümünün fiyatı 350.000 VND iken, 3 üzümün fiyatı 1 milyon VND idi.

Son 2 yılda, süper pahalı Japon Ruby Roman üzümlerinin yanı sıra, 750 gram ağırlığındaki salkımı yalnızca 270.000 VND'ye mal olan Çin malları da Vietnam pazarlarında boy göstermeye başladı. Birçok kişi, dünyanın en pahalı üzümünün tadını çıkarmak için Çin Ruby Roman üzümlerini sipariş ediyor.

Pazardaki en pahalısından en ucuzuna kadar 'asil' süt üzümlerinin fiyatları herkesi şaşırttı. Parlak yeşil 'asil' süt üzümleri, internet pazarını da kapsayan sokak tezgahlarında her yerde satılıyor. Hatta bazı satıcılar, onları sadece 25.000-30.000 VND/kg gibi şok edici fiyatlara satıyor.