Temmuz ayındaki Sonbahar Ortası Festivali için hareketli bir alışveriş ortamı.

(Baohatinh.vn) - Hicri takvimin yedinci ayının dolunayında, Ha Tinh'deki adak pazarı oldukça hareketlidir. Meyve, betel fıstığı, taze çiçek ve hazır adak tepsileri gibi ürünlerin tüketimi normal günlere kıyasla önemli ölçüde artmaktadır.

Geleneksel pazarlardaki gözlemler, alışveriş ortamının 4 Eylül'den (ayın 7. ayının 13. günü) itibaren hareketli ve canlı hale gelmeye başladığını göstermektedir. Yiyecek, taze meyve, betel fıstığı ve adak kağıdı satan tezgahlar büyük kalabalıkları kendine çekmiştir.

Artan müşteri talebini karşılamak için küçük esnaf, Orta Sonbahar Festivali sırasında popüler ürünlerden büyük miktarlarda ithalat yaptı.

İnsanlar yılın bu önemli dolunay festivalinde tütsü olarak sunulacak her çiçeği ve meyveyi özenle seçerler.

Yedinci ayın dolunayında atalar sunağında sunulan vazgeçilmez adaklar arasında betel fındığı ve adak kağıdı yer alır.

Ha Tinh pazarında adak kağıdı ve betel fındığı satan Bayan Le Thi Hoa şunları söyledi: " Bu yıl, satın alma gücü önemli ölçüde arttı ve birçok insan alışverişe geldi. Ay takvimine göre 7. ayın 13. gününde, stoklarımın tükendiği ve birçok ürünü yenilemek için birilerini çağırmak zorunda kaldığım zamanlar oldu."

Gözlemlere göre, dolunay festivali için ürünlerin fiyatları normal günlere kıyasla nispeten istikrarlı kalıyor. Betel fındığı ve yaprağı, bir tabak (bir betel fındığı ve bir betel yaprağı dahil) için 3.000 ila 10.000 VND arasında değişiyor. Krizantemler çiçek başına 8.000 ila 9.000 VND, gladyol ve zambaklar ise çiçek başına 9.000 ila 10.000 VND arasında fiyatlandırılıyor. Genel olarak, taze çiçeklerin fiyatı normalden çiçek başına 1.000 ila 2.000 VND daha yüksek; lotus çiçekleri ise sınırlı arz nedeniyle normal fiyatının neredeyse iki katı olan 12.000-17.000 VND'ye satılıyor.

Taze meyveler, müşterilerin seçim yapabilmesi için satıcılar tarafından çok çeşitli ve çekici bir şekilde sergilenmektedir. Temel meyvelerin fiyatları her zamanki gibi kalmakta veya 5.000 - 10.000 VND/kg artmaktadır. Bazı popüler meyveler şunlardır: ejder meyvesi (35.000 - 45.000 VND/kg), dört mevsim mango (35.000 - 40.000 VND/kg), nar (60.000 VND/kg), longan (30.000 VND/kg) ve kavun (35.000 - 50.000 VND/kg)...

Dolunay festivali sırasında hasat edilen muzların fiyatı demet başına 30.000 ila 80.000 VND arasında değişiyor ve kalitesine bağlı olarak bazı demetlerin fiyatı 150.000 VND'ye kadar çıkabiliyor.

Geleneksel ürünlerin yanı sıra, dükkanlarda su se kek setleri, mochi kekleri gibi birçok güzel sunulmuş yiyecek ve ikramlık da satılmaktadır.

Küçük esnafın anlatımına göre, her ailede atalar sunağı törenine hazırlık yapmanın yanı sıra, yedinci ayın dolunayında insanlar aile tapınaklarına sunmak üzere birçok adak da hazırlıyor ve böylece satın alma gücünü artırıyorlar.

Bayan Thuy Hang (Thanh Sen mahallesi) şunları paylaştı: “ Yedinci ayın 15. günü, insanların atalarını ve kökenlerini hatırlamaları için önemli bir gündür. Her yıl bu vesileyle, adakları her zaman çok dikkatli bir şekilde hazırlarım. Kurbanlık tavuk ve yapışkan pirinç topları gibi bazı adakları ayın başında önceden sipariş ederken, meyve, betel fıstığı gibi bazı adakları kendim satın alıp hazırlarım.”

Kullanışlılıkları, estetik görünümleri ve garantili kaliteleriyle yapışkan pirinç ve tavuk tepsileri, kurbanlık tavuk, lotus şeklinde buharda pişirilmiş çörek setleri, vejetaryen yemek tepsileri, hazır meyve tepsileri, tatlı çorbalı yapışkan pirinç topları, lotus tohumlu tatlı çorba vb. gibi hazır ikram tepsileri de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu kek ve tatlı çorba setlerinin fiyatı yaklaşık 100.000 VND iken, yapışkan pirinç ve tavuk tepsilerinin fiyatı 500.000 VND'den başlıyor ve daha da yükseliyor.

Siparişlerin çokluğu nedeniyle, yiyecek ve içecek işletmeleri bu dönemde oldukça yoğun çalışıyor ve müşterilere zamanında teslimat sağlamak için tüm personeli seferber ediyor. Thanh Sen Mahallesi, Tran Phu Caddesi'ndeki Tuan Quy meyve dükkanının sahibi Bayan Nguyen Quy şunları söyledi: “ Önceden sipariş edilen her meyve tabağının fiyatı 300.000 VND ile 1 milyon VND arasında değişiyor. Ay takvimine göre 7. ayın 13. gününde yaklaşık 30-40 tabak sattık ve 14. ve 15. günlerde teslim almak için sipariş veren müşteri sayısı yüzlere ulaştı. Son teslim tarihine yetişmek için gece bile çalışmak zorunda kaldık.”

Yedinci ayın dolunayı, birçok Vietnamlı ailenin manevi yaşamında önemli bir bayramdır ve aynı zamanda insanların atalarına olan evlatlık saygısını ifade eden Vu Lan festivaline hazırlanmaları için bir vesiledir. Bu nedenle, herkes aile soyunun atalarının sunaklarına sunmak üzere en iyi adakları seçmek ve satın almak ister.

Kaynak: https://baohatinh.vn/nhon-nhip-mua-sam-le-ram-thang-bay-post295048.html