30 Nisan bayramı için vatanseverlik ruhuyla bezenmiş el yapımı pastalar.

Birçok fırıncı, Güney Vietnam'ın kurtuluşunun ve ülkenin yeniden birleşmesinin 50. yıldönümünü anmak için ürünleri aracılığıyla ulusal bayrak, 390 tankı ve Vietnam adının görsellerini yaygın olarak paylaştı.

Vatanseverlik temalı yapışkan pirinç keki, Vietnam ulusal bayrağının iki ana rengi olan kırmızı ve sarıyı bir araya getiriyor.

Güney Vietnam'ın kurtuluşunun ve ülkenin yeniden birleşmesinin 50. yıldönümü yaklaşırken, vatanseverlik ve bağımsızlık temaları, seyahat ve moda trendlerinden mutfağa kadar hayatın birçok alanında sosyal medyaya hakim oluyor. Profesyonel ve amatör pastacılar bile kutlama havasına kapılarak, üzerinde sarı yıldızlı kırmızı bayrak, Vietnam haritası, "Bağımsızlık - Özgürlük - Mutluluk" sloganı veya 1975 Bahar Zaferi'nin sembolü olan Bağımsızlık Sarayı'nın kapılarından içeri dalan tankların görüntülerini içeren ürünler paylaşıyorlar.

Ulusal bayrak şeklinde yapışkan pirinç kekleri.

Hanoi'de öğretmenlik yapan 35 yaşındaki Do Thu Ngoc Hanım, ülkesine duyduğu gururu ifade etmek için geleneksel xu xê pastasına, ulusal bayrağın canlı kırmızı bir zeminini ve göz kamaştırıcı altın bir yıldızı ekleyerek yepyeni bir güzellik kattı.

Bayan Ngoc şunları söyledi: "Sosyal medyada vatanseverliği ifade eden görseller her yerde. Bu da beni bu ruhu göstermek için bir şeyler yapmaya motive etti." Temel tarif ve hazırlama yöntemi geleneksel kalırken, tapyoka unu, şeker ve maş fasulyesi gibi tanıdık malzemeler kullanılıyor; sadece süsleme farklı.

Ulusal bayrağın kırmızı rengi, gac meyvesi tozu kullanılarak elde ediliyor. Beş köşeli yıldızın sarısı için ise başlangıçta maş fasulyesi kullanmayı düşünmüş, ancak rengin daha az canlı olacağından endişe ederek sarı bir yıldız şekli kesip plastik ambalajın dışına yapıştırmaya karar vermiş. Bu xuxê kekini yapmanın en büyük zorluğu, maş fasulyesi dolgusunun lezzetli olmasını ve kek kabuğunun şeffaf ve parlak renkli olmasını sağlamak için kısık ateşte pişirmektir.

Bayan Ngoc'un vatansever temalı pirinç keklerinin fotoğrafları yayınlandıktan hemen sonra internet kullanıcılarının dikkatini çekti. Birçok kişi, keklerin sadece çarpıcı ve göz alıcı bir görünüme sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda derin bir anlam taşıdığını, ulusal gururu ifade edip yaydığını ve herkesin onları hayranlıkla izlemek, tatmak ve başkalarıyla paylaşmak istediğini belirtti.

Kırmızı bayrak ve sarı yıldız şeklindeki pirinç keklerinin yaratıcısı, birçok kişinin sipariş vermek istediğini ancak çok meşgul olduğu için bunları yapmaya vakit bulamadığını söyledi. Sadece akrabalarına ve ailesine vermek ve 30 Nisan kutlamasının heyecanını herkese yaymak için birkaç tane yapabildiğini belirtti.

Emeğinin meyvelerine hayran kalan Bayan Ngoc şunları paylaştı: "Bu kırmızı ve sarı yıldız şeklindeki yapışkan pirinç keklerini bitirdikten sonra, onlara hayranlıkla bakmaya devam ettim ve çok mutlu oldum. Kendi ellerimle yaptığım bu kekler sadece ülkeme olan sevgimi ifade etmekle kalmıyor, aynı zamanda atalarımın nesillerine duyduğum minnettarlığı ve bu güzel S şeklindeki toprağın çocuğu olarak doğmanın gururunu da taşıyor. Eğer bir sonraki hayat varsa, yine de Vietnamlı olmayı diliyorum."

Bayan Ngoc, "vatansever pirinç keki"ni arkadaşlarıyla birlikte bir kahve dükkanına getirdi.

Bağımsızlık Sarayı'nın kapılarından içeri dalan bir tankı andıran bir pasta tasarlandı.

Hanoi'nin Thanh Xuan bölgesinde yaşayan 28 yaşındaki Nguyen Thi Thuy Duong, 30 Nisan 1975'te 390 numaralı tankın Bağımsızlık Sarayı'nın kapılarını yıkıp geçtiği tarihi anı canlandıran eşsiz pastasıyla internet topluluğunda büyük yankı uyandırdı.

"Pasta dünyasının cadısı" olarak bilinen Thuy Duong, Güney Vietnam'ın kurtuluşunun 50. yıldönümünü kutlamak için özel bir pasta hazırladı. "Bu günlerde herkes Güney Vietnam'ın kurtuluşunun ve ülkenin yeniden birleşmesinin yıldönümüne odaklanmış durumda ve ben de bir istisna değilim. Her gün tarihi belgeseller izliyorum ve zaferin sembollerinden biri olan 390 numaralı tankın Bağımsızlık Sarayı'nın kapısından içeri dalma görüntüsünü yeniden yaratmak istedim." Thùy Dương içini döktü.

Pasta, Bağımsızlık Sarayı'nın kapılarından içeri dalan bir tankı andıracak şekilde tasarlandı.

"'Pasta Köyü Cadısı' bu pastayı yaklaşık bir saatte yaptı. Güney Vietnam Ulusal Kurtuluş Cephesi bayrağı ve Bağımsızlık Sarayı kapısı gibi şekerlemelerden yapılmış birçok küçük detayla süslendi... Tank modeli oldukça karmaşık olduğundan, Thuy Duong pastanın malzemesine uygun olması için bazı detayları incelikle atladı, ancak yine de ruhunu ve tarihi önemini yansıtmayı başardı."

Ona göre bu pasta, zafer kazanmak, yabancı işgalcilerden tamamen arınmış, birleşik bir Vietnam halkına barış ve mutluluk getirmek için kanlarını ve gençliklerini feda eden yaşlı nesle minnettarlığını ifade etmenin bir yoludur.

Thuy Duong ve Thu Ngoc gibi birçok diğer pasta tutkunu da, yarattıkları ürünleri Vietnam'ı ve 30 Nisan kutlamalarının ruhunu simgeleyen sanat eserlerine dönüştürüyor ve bu ruhu yaymak ve ülkeleriyle ortak bir gurur duyanlar arasındaki bağları güçlendirmek için sosyal medyada paylaşıyorlar.

Ayrıca, sosyal medyada vatansever temalı birçok pasta da paylaşılıyor; işte yüksek etkileşim alan ürünlerden bazıları:

Güney Vietnam'ın kurtuluşunun ve ülkenin yeniden birleşmesinin 50. yıldönümünde, bronz bir davulu ve Vietnam haritasını andıran "vatansever bir pasta" sosyal medyada viral oldu.

Bu, rafine şeker yerine saf baldan yapılmış bir kabuğa sahip, doğal olarak düşük şekerli bir mochi çeşididir.

En dikkat çekici olanı, Vietnam haritası şeklinde olan kırmızı pastaydı.

Vietnam bayrağı şeklinde el yapımı kurabiyeler.

Nisan ayının o tarihi günlerinde sosyal medyada en çok kullanılan görsel, sarı yıldızlı kırmızı bayraktı.

Birçok fırıncı, ürünleri aracılığıyla ulusal geleneklerine ve tarihine duydukları gururu ifade eder.

TB (VTC'ye göre)

Kaynak: https://baohaiduong.vn/nhung-chiec-banh-handmade-mang-dam-tinh-than-yeu-nuoc-dip-30-4-409973.html