Daha uzun süre tok hissetmek için protein, lif ve iyi yağlar açısından zengin yiyecekleri tercih etmeliyiz. Real Simple'a göre bu besinler vücudun sindirimini yavaşlatarak daha uzun süre tok hissetmemizi sağlar.
ABD'de beslenme uzmanı olarak çalışan Meggie Connelly, tam tersine, lif ve protein açısından düşük besinlerin, özellikle de rafine karbonhidratların, çoğu zaman bizi tekrar çabuk acıktırdığını söylüyor.
İşte sizi daha aç hissettiren yiyecekler ve bunları daha sağlıklı seçeneklerle nasıl değiştirebileceğiniz.
Meyve suları genellikle sizi tok tutacak lif, yağ ve protein gibi besin maddelerinden yoksundur.
Meyve suyu
Meyve suyu, vitaminler, mineraller ve bitki bileşikleri gibi bazı besin maddeleri içerir. Ancak, lif, yağ ve protein gibi sizi tok tutacak besin maddelerinden yoksundur. Bunun yerine, meyvenin kendisini yiyebilir veya smoothie içebilirsiniz.
Çerezler
Kurabiyeler cazip bir tatlıdır, ancak çoğu zaman sizi aç bırakır. Bunun nedeni, şeker oranının yüksek ve lif oranının düşük olması ve kan şekeri seviyelerinin aniden yükselip düşmesine neden olarak aç hissetmenize yol açmasıdır, diye açıklıyor Connelly.
Beyaz un ve rafine şekerle yapılmış kurabiyeler yerine, tam buğday unu, kuruyemişler ve kuru meyvelerle yapılmış kurabiyeleri deneyin.
Beyaz ekmek
Beyaz ekmek, kan şekerinin hızla yükselip düşmesine neden olan rafine undan yapılır. Bunun nedeni, beyaz ekmeğin lif ve vitamin açısından zengin olan kepek ve özünün çıkarıldığı rafine undan yapılmasıdır.
Şeker
Şekerler çabuk sindirilir, kan şekerinizde çok hızlı bir artışa neden olur, daha sonra aniden düşer ve tekrar açlık hissi yaşarsınız.
Yumurta beyazı
Yumurta akı protein içerse de, sarısındaki yağ genellikle tokluk hissi verir. Son araştırmalar, bütün yumurta yemenin daha sağlıklı olabileceğini gösteriyor.
Yumurta akı protein içermesine rağmen, yumurta sarısında bulunan yağ çoğu zaman tokluk hissi yaratmaya yardımcı olur.
Alkol
Alkol tükettiğimizde, karaciğer onu metabolize etmekten sorumludur. Bu durum, organın kan şekeri düzenleme mekanizmalarını bozarak bazen hipoglisemiye ve aşırı açlık hissine yol açabilir.
Beyaz pirinç
Birçok insanın günlük öğünlerinde sıkça yer alan beyaz pirinç, aslında vücuda pek fazla besin sağlamaz. Beyaz ekmek gibi, beyaz pirinç de çoğunlukla basit karbonhidratlar içerir ve bu da çabuk acıkmamıza neden olur.
Şekerli tahıllar
Bunun nedeni, şekerli gevreklerin çok az lif, protein ve iyi yağ içermesidir. Bu nedenle, şekerli gevrekler yedikten sonra hızla tekrar acıkırsınız. Daha sağlıklı ve uzun süreli bir kahvaltı için tam tahılları tercih edin.
Şekersiz yiyecekler
Birçok kişi şekersiz ürünlerin kilo verme veya kan şekeri kontrolü için iyi bir seçenek olduğunu düşünür. Ancak gerçek o kadar basit değil.
Şekeri sınırlamak, vücudun açlık hormonu olan ghrelin üretmesine neden olur. Bu da daha fazla yemek istememize neden olur. Şekersiz ürünler yerine doğal gıdalara öncelik verin.
[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm






Yorum (0)