Açlığı artırabilecek yiyecekler

Daha uzun süre tok hissetmek için protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin yiyecekler seçmeliyiz. Real Simple'a göre bu besinler vücudun yiyecekleri daha yavaş sindirmesine yardımcı olarak daha uzun süreli tokluk hissi sağlar.

Amerika Birleşik Devletleri'nde kayıtlı bir diyetisyen olan Meggie Connelly'nin açıkladığına göre, bunun aksine, lif ve protein bakımından düşük gıdalar, özellikle rafine karbonhidratlar, bizi tekrar hızla acıktırma eğilimindedir.

Aşağıda iştahınızı artıran yiyecekler ve bunların yerine daha sağlıklı alternatifler nasıl bulunur?

Meyve suları genellikle lif, yağ ve protein gibi tokluk hissi veren besin maddelerinden yoksundur.

Meyve suyu

Meyve suyu, vitaminler, mineraller ve bitki bileşikleri gibi bazı besin maddeleri içerir. Ancak lif, yağ ve protein gibi tokluk hissi verecek besin maddelerinden yoksundur. Bunun yerine, bütün meyve yiyebilir veya smoothie içebilirsiniz.

Çerezler

Kurabiyeler cazip bir tatlıdır, ancak genellikle sizi kısa sürede tekrar acıktırırlar. Bunun nedeni, şeker oranlarının yüksek ve lif oranlarının düşük olmasıdır; bu da kan şekeri seviyelerinin aniden yükselip sonra düşmesine ve açlık hissine yol açar, diye açıklıyor Connelly.

Beyaz un ve rafine şekerle yapılan kurabiyeler yerine, tam buğday unu, kuruyemiş ve kuru meyvelerle yapılan kurabiyeleri deneyin.

Beyaz ekmek

Beyaz ekmek rafine undan yapılır ve bu da kan şekeri seviyelerinin hızla yükselip alçalmasına neden olur. Bunun sebebi, beyaz ekmeğin rafine undan yapılması ve bu işlem sırasında lif ve vitamin açısından zengin olan kepek ve embriyonun uzaklaştırılmasıdır.

Şeker

Şekerlemeler çabuk sindirilir, bu da kan şekerinde hızlı bir yükselişe neden olur, ardından kan şekeri aniden düşer ve tekrar acıkmanıza yol açar.

Yumurta akı

Yumurta beyazı protein içerse de, yumurta sarısındaki yağ genellikle tok hissetmemize yardımcı olur. Son araştırmalar, bütün yumurtaları yemenin daha sağlıklı olabileceğini öne sürüyor.

Yumurta beyazı protein içerse de, yumurta sarısındaki yağ genellikle tok hissetmemize yardımcı olur.

Alkol

Alkol tükettiğinizde, karaciğeriniz alkolü metabolize etmekten sorumludur. Bu durum, organın kan şekerini düzenleme mekanizmalarına müdahale edebilir ve bazen hipoglisemiye yol açarak aşırı açlık hissetmenize neden olabilir.

Beyaz pirinç

Birçok insanın günlük yemek sofrasında sıkça yer alan beyaz pirinç, aslında vücuda pek fazla besin sağlamaz. Beyaz ekmek gibi, beyaz pirinç de ağırlıklı olarak basit karbonhidratlar içerir ve bu da bizi çabuk acıktırır.

Şekerli tahıllar

Bunun nedeni, şekerli kahvaltılık gevreklerin çok az lif, protein veya sağlıklı yağ içermesidir. Bu nedenle, şekerli gevrek yedikten sonra hızla tekrar acıkırsınız. Daha sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı gevrekleri tercih edin.

Şekersiz yiyecekler

Birçok insan şekersiz ürünlerin kilo verme veya kan şekeri kontrolü için iyi bir seçenek olduğunu düşünüyor. Ancak gerçek bu kadar basit değil.

Şeker alımını kısıtlamak, vücudun açlığı tetikleyen bir hormon olan ghrelin üretmesine neden olur. Bu da sadece daha fazla yemek yeme isteği duymamıza yol açar. Şekersiz ürünler seçmek yerine, doğal gıdalara öncelik verin.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm