Aşağıdaki gibi basit sebeplerden dolayı köpek eti yemeyi bırakın veya hayır deyin

Küresel hayvan refahı örgütü Four Paws'ın 2021 Köpek ve Kedi Eti Tüketim Raporu'na göre, Vietnam halkının %88'i köpek ve kedi eti ticaretinin yasaklanmasını destekliyor.

Bu kuruluşun yaptığı bir diğer anket de katılımcıların %95'inin köpek ve kedi eti yemenin Vietnam kültürünün bir parçası olmadığına inandığını ortaya koydu. Bu rakamlar, Vietnamlıların artık köpek etini "havalı" bir yemek olarak görmediğini mi gösteriyor?

Başkasının "aile üyesini" yanlışlıkla yeme korkusu

Kendini bir köpek veya kedi sever olarak görmese de, 10 yıldan uzun süredir (Thu Duc şehrinde 40 yaşında) Bay Thien Hai köpek eti yemiyor. Gözlemlerine göre, son yıllarda giderek daha fazla Vietnamlı köpek ve kediyi evcil hayvan olarak görüyor. Onlara bakmak, onları sevmek ve aile üyeleri olarak görmek için zaman harcıyorlar.

"Bildiğim kadarıyla ülkemizde çiftlik ölçeğinde et için köpek yetiştirilen bir yer yok. Ayrıca insanların köpek eti yetiştirip satması da nadirdir. Bu nedenle restoranlardaki köpek eti çoğunlukla hırsızlar tarafından tedarik ediliyor. Birinin çok sevdiği evcil hayvanını yanlışlıkla yiyeceğimden korkuyorum," dedi Bay Hai.

Adam, eskiden köpek eti yediğini ve arkadaşlarının davetlerini nadiren reddettiğini itiraf etti. Ancak hayat değişti ve gelişti; birçok yiyecek türü lezzetli, besleyici ve ucuz hale geldi, bu yüzden köpek eti artık bir seçenek değil.

Border Collie (İngiliz çoban köpeği), birçok insanın arkadaş olarak beslediği köpek ırkları arasında en yüksek IQ'ya sahip olan olarak kabul edilir.

Bay Duong Thanh Huu (37 yaşında, Tan Phu bölgesi) da öğrencilik yıllarından itibaren köpek eti yemeye başlamış. Ona göre bu yemek genellikle diğer atıştırmalıklardan daha ucuz. Hazırlanırken galangal, limon otu, acı biber gibi birçok baharat kullanılarak çok özgün bir lezzet yaratılıyor. Yağmur mevsiminde yenip alkolle birlikte içildiğinde "sıcak ve sağlıklı" bir his veriyor.

Ancak evliliğin 1.yılında eşinin, 10 yıldan fazla süredir baktığı aile köpeğinin yaşlılıktan öldüğünü duyunca telaşla annesinin evine doğru koştuğuna tanık oldu.

"Ağlayarak uzaklaştı. Bir köpeğini değil, sevdiği birini kaybettiği hissine kapıldım," dedi Bay Huu.

İstemeden köpek eti yemek hırsızlığa sebep olabilir mi?

2014 yılının sonunda, Can Tho , Binh Thuy bölgesinde yaşayan 55 yaşındaki Tran Thi Le Thuy adlı bir kadın, sel mevsiminde su sümbülü boyunca sürüklenen 2 yavruyu alıp büyüttü. Kaderin bir cilvesi gibi, son 9 yıldır yaklaşık 40 terk edilmiş ve hasta köpeğe bakan kişi oldu.

"Sevgi olmasaydı, son 8 yıldır köpeklerle ilgilenmeye zaman ayıramazdım. Yorgun olsam da, gözlerine ve şefkatli hareketlerine her baktığımda kendimi mutlu hissediyorum. Dolayısıyla kesin olan bir şey var: Köpek eti yemeyi desteklemiyorum," dedi Bayan Thuy.

Köpek eti yiyenlerin yemekten zevk almaları için her zaman bir nedenleri vardır ve bu onların özgürlüğüdür, çünkü Vietnam yasaları bunu yasaklamaz. Birçok insan, köpekleri doğrudan öldürmedikleri veya çalmadıkları sürece, suçluluk duymadan yiyebileceklerine inanır.

Thuy, "Ancak köpek eti tüketiminin birçok yerde köpek hırsızlığının artmasına, toplumda güvensizliğe ve düzensizliğe yol açmasına katkıda bulunduğunu bilmiyorlar" diye vurguladı.

Bayan Thuy, arka bacakları felçli olduğu için sahibi tarafından terk edilen bir Golden Retriever'a bakıyor.

Bayan Thuy, daha önce evcil hayvan olarak köpek beslemesine rağmen, sahipleri tarafından terk edilen ve tedavisi zor ve ağır hasta olan köpekleri birçok kez kurtarmak zorunda kalmıştı.

Evcil hayvanların kısırlaştırılmaması, sürekli üremeye yol açar ve bu da yavru sayısının artmasına neden olur. Bakımları yapılmazsa, sadece yiyecek bulmak için sokaklara terk edilirler. Köpekleri kilitlemek veya zincirlemek gibi koruyucu önlemler almadan, serbestçe koşmalarına izin vermeden yetiştirmek de istemeden köpek hırsızlığı sorununu artırır.

Can Tho'daki bir köpek ve kedi severler grubunun yöneticisi olan Bayan Thuy, her gün kayıp köpekleri arayan yaklaşık 5-7 gönderiyi inceliyor. Dolayısıyla Bayan Thuy'a göre, köpek eti tüketimi konusu birçok tarafı ilgilendiriyor ve sadece yiyen kişiyi doğrudan suçlamamalıyız. En önemlisi köpek sahibinin sorumluluğudur.

"Sahipleri farkında değil, istemeden de olsa köpek hırsızlarına fırsat yaratıyorlar. Çalınan köpekler olmasaydı, köpek eti satan ve yiyen insanlar nerede olurdu?" diye endişelendi Bayan Thuy.

Beslenme uzmanı Do Thi Ngoc Diep'e göre, her türlü hayvan veya kümes hayvanının gıda olarak kullanımı, gıda hijyeni ve güvenliği açısından kontrol edilmelidir. Hayvan veya kümes hayvanlarının kökeni açık olmalı ve ticari amaçlarla yetiştirilmelidir.

Doktor, birçok insanın hâlâ alışkanlık haline getirdiği köpek etinin bazı faydalarını inkar etmiyor. Ancak, köpek ve kedi eti yemek, genellikle evcil köpeklerin çalınmasıyla ilişkilendirildiği ve insan etiğine aykırı olduğu için şu anda tartışmalı bir konu.

Diep, "Vücudumuz için gerekli proteini domuz eti, sığır eti, tavuk, keçi vb. hayvansal etlerden, deniz ürünlerinden ve yumurtadan sağlayabiliriz" dedi.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/khong-hoac-bo-an-thit-cho-vi-nhung-dieu-don-gian-nhu-sau-185230711102600721.htm