Vietnam'ın Long An eyaletinden başarılı çiftçi, yılda 10 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etmesini sağlayan yapışkan pirinç çeşidi olarak ne tür bir pirinç yetiştiriyor?

Şu anda, 2024 Yılının En Başarılı Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao, pirinç tarlaları da dahil olmak üzere yaklaşık 130 hektarlık tarım arazisine sahip. Bu arazinin 80 hektardan fazlasını yapışkan pirinç yetiştirmek için kullanıyor ve geri kalanını ise tamamını kendisi yönetemediği için kiraya veriyor.

Thu Thua'lı milyarder yapışkan pirinç çiftçisi eskiden ücretli bir pirinç hasatçısıymış.

Yılın bu zamanında, Thu Duc'taki 817 numaralı il yolunun her iki tarafında da yapışkan pirinç mahsulleri yerel çiftçiler tarafından çoktan hasat edilmiş durumda. Hasat edilmemiş mahsullere gelince, taneler altın sarısı bir renge bürünmüş ve hoş bir koku yayıyor.

Long An yapışkan pirinci, hoş kokusu, çiğnenebilirliği ve lezzetli tadıyla uzun zamandır ünlüdür. Thu Thua ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'ne göre, ilçedeki çiftçiler ağırlıklı olarak OM84 ve IR 4625 olmak üzere iki yapışkan pirinç çeşidi ekmektedir.

Long An ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'ne göre, yapışkan pirinç ekimi yapılan alan, toplam pirinç ekim alanının (yaklaşık 65.000 hektar) %30-32'sini oluşturmaktadır. Son yıllarda, Long An'ın yapışkan pirinç spesiyalitesi ağırlıklı olarak Çin pazarına ihraç edilmektedir.

2024 Yılının En Başarılı Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao bizi oldukça sıcak karşıladı. Bu kısmen onun doğasından, kısmen de hiç beklemediği bir şekilde gelen bu unvanın – 2024 Yılının En Başarılı Vietnamlı Çiftçisi – ezici çekiciliğinden kaynaklanıyordu.

2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi, Long Thuan beldesi, Thu Thua ilçesi (Long An eyaleti) sakini Truong Cong Tao, yapışkan pirinç ekili bir alan da dahil olmak üzere bir pirinç tarlasını ziyaret ediyor. Fotoğraf: T.D.

Konuşmamız daha yeni başlamıştı ki Bay Tạo bizi arabasıyla aldı ve 30 yıldan fazla önce satın aldığı 50 hektarlık pirinç tarlasına götürdü. Aslında, bu tarlanın sadece 30 hektarında yapışkan pirinç yetiştiriyor; geri kalanında ise son yıllarda yüksek karlılığı nedeniyle Thủ Đức'taki birçok çiftçinin ilgisini çeken sarı kayısı çiçeği yetiştiriyor.

Bay Tạo, mevcut kariyerine ve 2024 Yılının En Başarılı Vietnamlı Çiftçisi unvanına, özellikle de ücretli bir pirinç hasatçısı olarak başladığı mütevazı başlangıçlardan ulaştığını açıkladı.

Bay Tạo, burada bulunmasının, ailesinin yeni bir ekonomik bölge kapsamında Đồng Tháp Mười bölgesine taşınmasıyla gerçekleşen tesadüfi bir karşılaşmadan kaynaklandığını anlattı. Ailesine, bölgeye vardıklarında hükümet tarafından 2,5 hektarlık bir arazi tahsis edilmişti.

2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao, tarlada yapışkan pirinç tanelerini inceliyor. Fotoğraf: T.D.

Bay Tạo, her sabah saat 2'de, dondurucu soğukta, araziyi hazırlamak için özenle teknesiyle tarlalara giderdi. Saat 5'te tarlalara varır, ardından sazları, yabani otları ve mangrov köklerini sökmek için suya atlardı. Böylece, Bay Tạo'nun Đồng Tháp Mười bölgesindeki arazi ıslahı çalışmaları günlerce, aylarca devam etti.

Verimsiz toprakları ıslah etmek için Bay Tạo, ailesini geçindirmeye yardımcı olmak amacıyla uzak tarlalarda ücretli pirinç hasatçısı olarak çalışmak zorunda kaldı ve birkaç kile pirinç kazandı.

Bir zamanlar Bay Tạo, Mộc Hóa bölgesinde ücret karşılığında pirinç hasadı yapmaya gitti ve 38 kile pirinç karşılığında ödeme aldı. Hasattan sonra pirinci geri getirip bir ambarda sakladı. Pirinç fiyatlarının yükselmesini bekledikten sonra 38 kile pirinci sattı ve parayla 3 tael altın satın aldı. Yeni ekonomik bölgelere giden insanların topraklarını sattığını görünce, 3 tael altınla 3 parsel arazi satın aldı. Daha sonra tekrar ücret karşılığında pirinç hasadı yapmaya gitti ve 2 parsel daha arazi satın aldı…

Thu Duc'tan gelen yapışkan pirinç sayesinde Bay Truong Cong Tao, 2024 yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi oldu. Fotoğraf: T.D.

Daha sonra, devlet arazi tahsis kararlarından arazi kullanım sertifikalarına geçişe izin verdiğinde, Bay Tạo arazi kullanım sertifikasını kullanarak devletten borç para aldı ve daha fazla arazi satın aldı.

“Devlet kredilerini geri ödeme yöntemim, çiftçilik yapmak, pirinç satmak ve elde ettiğim kârla kredileri geri ödemekti. Bu şekilde, devletten kaldıraç kullanarak arazi satın aldım. Bu yöntemle satın aldığım son arazi 50. parseldi,” diye açıkladı 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao.

Daha sonra Bay Tạo, üretim ve ticaretten elde ettiği kârlarla daha fazla arazi satın aldı. Şu anda toplam pirinç tarlası alanı yaklaşık 130 hektar olup, Thủ Thừa, Tân Thạnh, Đức Huệ ve Thạnh Hóa ilçelerine yayılmıştır. Yetiştirdiği her pirinç mahsulü 5 hektardan birkaç on hektara kadar değişmektedir.

Ancak, ekili alan genişledikçe, Bay Tạo'nun toprağı iyileştirmek için harcaması gereken çaba da arttı. Herhangi bir tarım aleti kullanmadan, Bay Tạo asidik toprağı verimli pirinç tarlalarına dönüştürmek için çoğunlukla çıplak ellerini kullandı.

Vietnamlı Çiftçinin Topraklarında Altın Hasat Mevsimi - 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi - Truong Cong Tao. Fotoğraf: T.D.

"Yoksulluk olmadığı sürece, iş ne kadar zor olursa olsun, yapabilirim," diye belirtti Tạo.

Hükümetin tarım makinelerinin ithalatına izin vermesine kadar, Vietnam'da "ikinci el" makineler ortaya çıkmaya başladı ve bu da tarımın mekanizasyonunun başlangıcını işaret etti. Bay Tao nihayet "tarlaları sürmek için öküzlerin yerini alma" gibi zahmetli işten kurtuldu. Toprak ıslah çalışmalarına devam etmek için Bay Tao, toprağı sürmek ve yabani otları temizlemek için pulluk ve traktör kiraladı.

“Artık elle ot yolmuyorum; bunun yerine ot yolma ve pirinç tohumu ekme işini bir makineye bırakıyorum. Aynı zamanda hükümet asidik toprağı kurutmak için kanallar açtı ve toprak giderek daha verimli hale geldi, bu da daha yüksek pirinç verimine yol açtı… çiftçilik işim de gelişti,” dedi 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao, parlak bir gülümsemeyle.

2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao, yapışkan pirinç yetiştirmenin "cennet gibi" bir deneyim olduğunu söylüyor. Yapışkan pirinç yetiştirme sürecinin tüm aşamaları mekanize edilmiş durumda; lazerli düzleme, küme halinde tohum ekimi, pirinç fide dikimi, gübre ve böcek ilacı püskürtmek için dronlar, hasat için biçerdöverler ve pirinci taşımak için kamyonlar kullanılıyor.

Video Klip: 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao, Thu Thua ilçesi, Long Thuan beldesinden, başarıya ulaşmadan önce Thu Thua'ya özgü yapışkan pirinç yetiştirme de dahil olmak üzere pirinç yetiştiriciliğinde karşılaştığı zorlukları paylaşıyor. Video Klip: T.D.

2024 yılının öne çıkan Vietnamlı çiftçileri, yapışkan pirinç yetiştirmenin ve zengin olmanın "sırrını" kullanıyor.

Bay Tạo'nun pirinç tarlalarının birinden diğerine yürüyerek, olgunlaşmakta olan pirinç saplarının sarkmasını izledik. Pirinç başakları mükemmel derecede düzgündü. Bay Tạo'ya göre, bunun nedeni, tohum ekilmeden önce, tarlanın yüzeyinin lazer teknolojisi kullanılarak düzleştirilmesiydi.

“Son yıllarda yapışkan pirincin fiyatı oldukça iyiydi. Bu yaz-sonbahar hasadında yapışkan pirincin fiyatı kilogram başına 8.000 VND, verim ise hektar başına 7-8 ton gibi yüksek bir seviyede, bu nedenle yapışkan pirinç çiftçileri çok para kazanıyor,” diye belirtti Bay Tạo.

2024 yılında Vietnam'ın önde gelen çiftçilerinden biri olan Truong Cong Tao, yapışkan pirinç yetiştirerek yılda 10 milyar VND'nin üzerinde kar elde ettiğini açıkladı. Bay Tao'nun bu kadar büyük bir kar elde etmesine ne yardımcı oluyor?

Bay Tạo, uzun zamandır girdi maliyetlerini en aza indirerek kârı en üst düzeye çıkaracak şekilde yapışkan pirinç yetiştirdiğini açıkladı. Buna göre, tohumları ektikten sonraki ilk 40 gün boyunca, kahverengi yaprak bitleri ve yaprak kıvırıcı tırtılları önlemek için neredeyse hiç böcek ilacı harcamadı.

Bay Tạo'ya göre, pirinç tarlalarını kahverengi yaprak bitlerinden korumak için, ilk gübre dozunu uyguladıktan ve üç gün sonra pirinç bitkileri gübreyi emdikten sonra, tarladaki suyu boşaltarak yüzeyi kuru bırakıyor.

“Plasteril yaprak bitleri ışığa çekildiklerinde sadece yumurta bırakırlar ve birkaç gün sonra yavrularını geliştirirler. Su bulunan pirinç tarlalarına indiklerinde, uygun bir yaşam ortamı buldukları için gelişirler. Ancak kuru tarlalara inerlerse, tarlayı terk ederler. İkinci ve üçüncü kez gübreleme yapmak ve bu süreci devam ettirmek, pirinç tarlalarına verilen kahverengi yaprak biti zararını büyük ölçüde azaltacaktır,” diye belirtti Bay Tạo.

Yol projesi kısmen, 2024 yılının seçkin Vietnamlı çiftçisi Truong Cong Tao'nun desteğiyle hayata geçirildi. Fotoğraf: T.D.

Pirinç yaprak bitlerine karşı mücadele konusunda çiftçiler, gübreyi tarlalara birden fazla uygulama şeklinde serpmelidir. Bir döngüde üç kez gübre uygulamak yerine, dört ila beş kez uygulamalıdırlar. Bay Tạo'ya göre, yeterli miktarda gübre alan pirinç bitkileri limon sarısı bir renge dönüşür ve pirinç limon sarısı olduğunda yaprak bitleri saldıramaz.

"Bu yöntemleri uygularsak, yatırım sermayesini sınırlayacağız ve çiftçiler pirinç yetiştiriciliğinden elde ettikleri karı artıracaklar. Şu anda bu pirinç yetiştirme yöntemini kullanıyorum ve başarılı olduğunu görüyorum," diye belirtti 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao.

Bay Tạo, ticari amaçlarla yapışkan pirinç yetiştirmenin yanı sıra, yapışkan pirinç tohumu üretimi, kurutma tesisi işletmesi, pirinç satışı ve tarım malzemeleri satışı da yapmaktadır. Bu işletmeler yıllık 10 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etmekte ve 5-6 milyar VND kar sağlamaktadır.

2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao: Sosyal çalışmalardan keyif alıyor.

Buluştuğumuzda, 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi Truong Cong Tao, Tayfun Yagi'nin neden olduğu doğal afetten etkilenen Kuzey Vietnamlı insanlara destek olmak için Vietnam Vatan Cephesi'ne 10 milyon VND gönderdiğini gururla gösterdi.

Sayın Tạo, aynı zamanda Long Thuận beldesi yönetimine bölgedeki çeşitli yollara aydınlatma sistemleri kurma konusunda yardımcı olarak "kırsal yolları aydınlatma" fikrini hayata geçiren ilk kişi oldu. Aynı zamanda, birkaç komşu beldede de "kırsal yolları aydınlatma" hareketine katıldı. Son olarak, Sayın Tạo, Kênh Bảy Köprüsü ve Tân Long Köprüsü'nün inşası için 100 milyon VND bağışladı.

Ayrıca, Bay Tạo çeşitli yerel fonlara yılda yaklaşık 30 milyon VND katkıda bulunuyor. Bölgedeki yoksul, yoksulluğa yakın ve dezavantajlı ailelere de yılda 50 milyon VND'den fazla destek sağlıyor… 40 kişiye düzenli istihdam sağlayarak kişi başı aylık 25 milyon VND gelir elde etmelerini mümkün kılıyor.

Long Thuan Komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Nguyen Huu Truc, Bay Tao'nun fırsatları değerlendirmeyi bilen ve mükemmel ekonomik yeteneklere sahip bir kişi olduğunu belirtti. Her yıl, altyapı geliştirme ve yeni kırsal kalkınmadan sosyal refaha kadar uzanan yerel hareketleri coşkuyla destekliyor…

Kaynak: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-long-an-trong-giong-lua-nep-kieu-gi-ma-lai-hon-10-ty-nam-20240915123133998.htm