Yüksek ekonomik verimlilik için biyolojik güvenlikli renkli tüylü piliç yetiştiriciliği

Tam Nong ilçesi, Dan Quyen beldesinde İl Tarım Yayım Merkezi tarafından 2023 yılından bu yana uygulanan "Ürün tüketimiyle ilişkili renkli tüylü piliç yetiştirme" modeli, birçok yerel hanenin gelirini artırarak pratik sonuçlar ortaya koymuştur. Model, kademeli olarak yaygınlaştırılarak hayvancılığın güvenli ve sürdürülebilir bir şekilde gelişmesine katkıda bulunmuştur.

Bayan Le Thi Van ailesinin Tam Nong Bölgesi, Dan Quyen Komünü, 7. Bölgede yetiştirdiği renkli tüylü tavukların biyogüvenlik modeli yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.

"VietGAHP'ye göre renkli piliç yetiştirme modelinin oluşturulması, bazı kuzey illerindeki kooperatiflerin değer zincirine göre birbirine bağlanması" projesi, Hai Phong Tarımsal Yayım Merkezi Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi başkanlığında, Thai Nguyen, Hai Duong, Bac Giang ve Phu Tho illerinin Tarımsal Yayım Merkezleriyle koordinasyon halinde yürütülen ulusal bir projedir.

Haziran 2023'te, İl Tarım Yayım Merkezi, Dan Quyen komününde 8 katılımcı hane ile "Ürün tüketimiyle ilişkili renkli tüylü piliç yetiştiriciliği" modelini uygulamaya koydu. Her hane, proje kapsamında 1.000 damızlık tavukla desteklendi ve tüm tavuk üretimini tüketmeyi taahhüt etti. Modele katılan haneler, biyogüvenlik tavuk yetiştiriciliği süreçleri konusunda eğitildi, tarımsal yayım görevlileri tarafından yönlendirildi ve desteklendi, yetiştirme teknikleri, hastalık önleme ve VietGAHP standartlarına göre tedavi konusunda bizzat yönlendirildi ve ayrıca ahır inşa etme, ekipman, tarım aletleri, yem, biyolojik yataklık vb. yatırımları nasıl yapacakları konusunda bilgilendirildi.

Dan Quyen Komünü 7. Bölge'den Bayan Le Thi Van şunları paylaştı: "Daha önce ailem tavukları geleneksel yöntemlerle yetiştiriyordu. Tavuklar hastalıklara karşı çok hassastı ve çok fazla antibiyotik kullanmak zorunda kalıyorduk; bu da büyük bir riskti. Projeye katıldığımda, doğru teknik süreçlere göre bakıldıkları için tavuklar sağlıklı bir şekilde gelişti ve %96'lık bir hayatta kalma oranıyla çok yüksek bir ekonomik verimlilik elde ettiler."

Pratik değerlendirmeler sonucunda, 3 aylık yetiştirme sürecinin ardından VietGAHP renkli tüylü tavuk sürüsünün diğer modellere kıyasla birçok farklılığı olduğu ortaya çıktı. Biyogüvenlik kurallarına uygun olarak yetiştirilen ticari piliçler çok sağlıklı, güzel ve parlak tüylere sahip, kusursuz, VietGAHP sertifikalı, sert etli, lezzetli ve piyasada oldukça popülerdir. 82.000 - 85.000 VND/kg satış fiyatıyla, masraflar düşüldükten sonra her hane yaklaşık 300 milyon VND kâr elde etmektedir. Özellikle, hayvan atıkları biyolojik ürünlerle işlenerek ahırda kötü koku oluşmamakta ve tavukların sağlıklı, güvenli bir şekilde büyümesine ve çevreyi korumasına yardımcı olan temiz bir ortam yaratılmaktadır.

Renkli tüylü tavuk yetiştiriciliği modeline katılan hanelere, ırk, yem, veteriner ilacı ve biyolojik ürün satın alma maliyetlerinin %50'si destekleniyor.

Dan Quyen komününde "Ürün tüketimiyle ilişkili renkli tüylü piliç yetiştirme" modelinin başarısından sonra, komünde ve çevre bölgelerde düzinelerce hane, hane başına 500-2.000 tavukluk sürülerle renkli tüylü piliç yetiştirdi. Projenin ilk desteği ve yönlendirmesiyle, Dan Quyen komününde renkli tüylü piliç yetiştiren haneler, tavuk sürülerinin bakımı ve hastalıkların önlenmesi konusunda teknik ve deneyim alışverişinde bulunmak amacıyla bir hayvancılık kooperatifi kurmak üzere bir araya geldiler. Aynı zamanda, üretim malzemeleri satın almak ve ürün satmak için de bir araya geldiler.

Dan Quyen komününde modeli başarıyla uyguladıktan sonra, Temmuz 2024'te İl Tarım Yayım Merkezi, Lam Thao bölgesindeki Tien Kien komününde 7 hane için 7.000 tavukluk bir ölçekte VietGAHP renkli tüylü piliç çiftçiliği modelini desteklemek için projeyi uygulamaya devam etti.

Đồng chí Đặng Ngọc Nga - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết: “ Phú Thọ là một trong những địa phương có nhiều hộ tham gia nuôi gà theo dự án. Qua đánh giá cho thấy, các mô hình đều cho kết quả cao về hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường, đem lại thu nhập cho người chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi gà bền vững và hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường. Thành công của dự án giúp người dân đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường trong chăn nuôi, là cơ sở để hình thành vùng chăn nuôi tập trung theo hướng hàng hóa. Mô hình có khả năng phát triển và nhân rộng sản xuất đại trà”.

Turkuaz

Kaynak: https://baophutho.vn/nuoi-ga-thit-long-mau-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-216829.htm