İnsanların gece yarısı balık sattığı, lagünde uyuduğu ve yemek yediği yer

İnsanlar, Con Toc bölgesindeki (Quang Loi komünü, Quang Dien bölgesi, Thua Thien Hue ili) Tam Giang lagününün spesiyalitesi olan istiridyeleri (acı su istiridyeleri) kazmaya gidiyorlar.

Ngu My Thanh balıkçı köyünden (Quang Loi komünü, Quang Dien bölgesi) balıkçılar, Tam Giang lagününde zorlu bir balık avı gecesinin ardından yarın sabah geri dönüyor. Daha önce, halkın yakaladığı balık ve karidesler, Tam Giang yüzen pazarındaki tüccarlara satılıyordu.

Yıllar boyunca Tam Giang - Cau Hai lagününün bol su kaynakları, Thua Thien Hue ilinin lagün ve kıyı bölgelerindeki 33 belediyede 400.000'den fazla sakine sürdürülebilir geçim kaynağı yaratmıştır.

Burada ayrıca yüzlerce tür bentik canlı türü de bulunmaktadır; bunların en dikkat çekenleri karides, yengeç, istiridye, istiridye, midye, deniz tarağıdır...

Quang Loi komününe bağlı Ngu My Thanh köyünde yaşayan 62 yaşındaki Bay Tran He'ye göre, buradaki balıkçıların çoğu gece boyunca lagünde çalışıyor ve ertesi gün şafak vakti avlarını ticaret için yüzen pazar alanına getiriyor.

"Büyük karides ve balıkların bol olduğu sezonda, her gece böyle dışarı çıktığımızda, eşimle birlikte 400.000-500.000 VND kazanıyoruz, bazıları daha fazla kazanıyor" diye konuştu.

Quang Dien Bölgesi Quang Loi Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Phan Dang Bao, komünde bulunan Ngu My Thanh, Ha Cong ve Cu Lai köylerindeki insanların çoğunun balıkçılıkla geçindiğini söyledi.

Tam Giang yüzen pazarı her gün sabah 04:30'dan akşam 06:00'ya kadar faaliyet gösteriyor.

Bay Bao'ya göre, Quang Loi komününün tamamında şu anda 15 CV'nin üzerinde yaklaşık 210 motorlu tekne ve 5 CV'nin üzerinde 280 tekne bulunuyor. Bunlar balıkçılık ve Tam Giang lagünündeki kaynakların sömürülmesi konusunda uzmanlaşmış olup, istikrarlı bir geçim kaynağı oluşturuyor.

Ticaret faaliyetleri, Thua Thien Hue ilinin Quang Dien ilçesine bağlı Quang Loi komünündeki Ngu My Thanh balıkçı köyündeki Tam Giang yüzen pazarında gerçekleşmektedir.

Tam Giang lagününün özel karides ve balık türleri balıkçılar tarafından avlanmaktadır.

Phu Loc bölgesindeki Cau Hai lagününde balıkçılık faaliyetleri de hareketli. Fotoğrafta, Phu Loc balıkçıları balıkçı alanlarına giderken teknelerinde akşam yemeği yiyorlar.

Thua Thien Hue ili balıkçılık sektörüne göre, öngörülen koşullar nedeniyle, lagündeki işlerin çoğu oldukça basit su ürünleri işleme yöntemlerine sahip olup, çoğunlukla 15 CV veya daha düşük motorlarla donatılmış ahşap veya alüminyum tekneler gibi ilkel araçlarla çalışmaktadır. Şu anda, lagün üzerinde gece gündüz su kaynakları arayan 5.000'den fazla araç bulunmaktadır.

Tam Giang - Cau Hai lagünündeki işletme faaliyetleri sabit işletme ve mobil işletme olmak üzere iki ana gruba ayrılabilir.

Sabit avcılığın tuzak, dip, olta, yem ve koşu ağı gibi popüler formları vardır ve tuzak, avlanma rotaları üzerinde miktar ve dağılım bakımından öndedir.

Mobil balıkçılık ikiye ayrılır: Balıkları ağlarla yakalama prensibiyle yapılan balıkçılık ve balıkları yakalamak için suyu filtreleme prensibiyle yapılan balıkçılık.

Trung Chanh köyündeki (Loc Dien komünü, Phu Loc bölgesi) bir balıkçıya göre, balıkçılık lagün balıkçılarının geleneksel mesleklerinden biridir ve balıkları tuzağa koymak ve kaçmalarını önlemek için V şeklindeki tuzak prensibini kullanırlar.

1985'ten önce bambu flütler ve tuzaklar bambudan dokunuyordu. 1985'teki 8 numaralı fırtınadan (Cecil fırtınası) sonra bambu flütlerin çoğu hasar gördü ve kayboldu. Aynı zamanda, ucuz, dayanıklı ve kolay taşınabilir olma avantajlarıyla piyasaya yeni sentetik ağlar çıktı ve balıkçılar tarafından tercih edildi.

Ngu My Thanh bölgesinde insanlar sabahın erken saatlerinde satmak üzere balık getirmek için ağ toplarken, Cau Hai lagün bölgesindeki ticaret faaliyetleri genellikle geceleri gerçekleşir ve çoğunlukla Doi 30 toptan satış pazarında (Trung Chanh köyü, Loc Dien komünü, Phu Loc bölgesi) yoğunlaşır.

Daha önce Hill 30 pazarı bir önceki gece saat 23:30'dan ertesi gün gece 01:00'e kadar faaliyet gösterirken, şimdi her gün 00:00-02:30 arasında faaliyet gösteriyor.

Loc Dien komünü (Phu Loc bölgesi, Thua Thien Hue ili) Halk Komitesi liderine göre, Doi 30 deniz ürünleri pazarı yalnızca komün halkı için değil, aynı zamanda çevre bölgelerde deniz ürünleri sömürüsü yapanlar için de bir ticaret yeri. Doi 30 pazarına balık almaya gelenler arasında bölgenin dört bir yanından insanlar da bulunuyor. Her gece, Thua Thien Hue ilinde ve hatta diğer il ve şehirlerde tüketilmek üzere onlarca ton balık, karides ve yengeç taşıyan 30'dan fazla soğutmalı kamyon yükleyip boşaltıyor.

Tam Giang - Cau Hai lagün sistemi, Phong Dien bölgesinden Phu Loc'a (Thua Thien Hue) kadar uzanır ve 22.000 hektardan fazla su yüzeyine sahip olup, Thuan An, Con Trai, An Truyen, Thanh Lam, Ha Trung, Thuy Tu ve Cau Hai gibi farklı lagünlere ayrılmıştır.

Lagün sisteminde hem tuzlu, hem acı, hem de tatlı su bulunmaktadır.

Coğrafi olarak, Tam Giang - Cau Hai 3 sisteme ayrılabilir. Tam Giang lagünü, O Lau Nehri ağzından Thuan An Nehri ağzına kadar uzanır ve 25 km uzunluğunda, yaklaşık 52 km2 su yüzey alanına sahiptir. Thuy Tu lagünü, Thuan An Köprüsü'nden Con Trai'ye kadar 33 km uzunluğunda, yaklaşık 60 km2 su yüzey alanına sahiptir. Cau Hai lagünü, Con Trai'den Hoi Rui Nehri'ne ve Truoi Nehri ağzından Vinh Phong Dağı'na kadar uzanan bir havza şeklindedir ve yaklaşık 104 km2 su yüzey alanına sahiptir.

Balıkçılık sektörünün yaptığı bir araştırmaya göre, Tam Giang-Cau Hai lagününde 230 balık ve karides türü de dahil olmak üzere 921'e kadar hayvan ve bitki türü bulunmaktadır. Bu lagün sisteminde, kırmızı mercan, lagos, kefal, alabalık ve istavrit gibi ticari değeri yüksek, endemik, nadir ve değerli birçok su canlısı türü bulunmaktadır.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/o-noi-nguoi-dan-an-ngu-tren-pha-ban-ca-nua-dem-20240712152514682.htm