Yeni hasat öncesi durağan seyreden fiyatların biraz artması muhtemel mi?

Vietnam biber piyasası, 2024 hasadının son aşamalarında olup, 143.000 - 145.500 VND/kg seviyesinde istikrarlı bir işlem fiyatına sahiptir. Ancak, iç ve dış piyasalardaki karmaşık gelişmeler nedeniyle, önümüzdeki aylarda biber fiyatlarının hafif bir artış göstermesi muhtemeldir.

Kayıtlara göre, bugün, 14 Ekim 2024 tarihli biber fiyatları dün ile karşılaştırıldığında sabit kalmış, en düşük seviye Binh Phuoc ve Chu Se (Gia Lai) illerinde 143.000 VND/kg, en yüksek seviye ise Ba Ria - Vung Tau'da 145.500 VND/kg olarak kaydedilmiştir.

Dünya biber fiyatları da olumlu sinyaller verdi. Son işlem seansının sonunda, Uluslararası Biber Birliği (IPC), Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını %0,31 artışla 6.732 USD/ton, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise %0,31 artışla 9.002 USD/ton olarak listeledi. Bu durum, küresel biber talebinin yüksek kaldığını ve iç biber fiyatlarının hafif bir artış ivmesi yarattığını göstermektedir.

Ancak, iç biber arzı birçok zorlukla karşı karşıya. 2024 yılında biber üretiminin 2023 yılına kıyasla %10 azalarak sadece yaklaşık 170.000 tona gerilemesi ve bu rakamın son 5 yılın en düşük seviyesi olması bekleniyor. Çiftçiler ürün değiştirdikçe biber yetiştirme alanları giderek daralıyor ve küresel pazardaki biber arzı talebin yaklaşık 100.000 ton gerisinde kalıyor.

Yarın, 15 Ekim 2024 için biber fiyat tahmini: Yeni hasat öncesi durağan, fiyatın biraz artması muhtemel mi?

Ayrıca, yıl başında yaşanan El Nino iklim değişikliğinin etkisi, çiftçilerin biber bahçelerinin yetiştirilmesini, üretimini ve bakımını olumsuz etkiledi. Ardından gelen La Nina olayı da, özellikle durian ve kahve fiyatlarının yüksek olduğu şu dönemde, çiftçilerin psikolojisini önemli ölçüde etkiledi. Bu nedenle, biber ekimi hâlâ yeterince cazip değil.

Vietnam'ın 2025 biber hasadının, uzun süren kuraklığın etkisiyle önceki yıllara göre 1-2 ay gecikmeli olarak Şubat 2025'te başlaması bekleniyor. Bu durum, Vietnam'ın biber arzını daha da kısıtlayacak ve yakın gelecekte biber fiyatlarını artıracaktır.

Ayrıca Çin, Vietnam'ın en büyük biber ithalat pazarı olmasına rağmen, 2024 yılının ilk 9 ayında ithalat hacmi keskin bir şekilde azalırken, küresel biber tüketim talebi yüksek kalmaya devam ediyor.

Arzın sınırlı, talebin yüksek ve dünya biber fiyatlarının hafif artış eğiliminde olması göz önüne alındığında, önümüzdeki aylarda iç biber fiyatlarının hafif artması muhtemeldir.

Ancak önümüzdeki dönemde biber fiyat hareketlerinin doğru bir şekilde tahmin edilebilmesi için, özellikle hava koşulları, hasat miktarı, tüketim talebi ve ülkelerin ticaret politikaları gibi iç ve dış piyasa gelişmelerinin yakından izlenmesi gerekmektedir.

Source: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-15102024-on-dinh-truoc-them-vu-thu-harch-moi-gia-co-kha-nang-tang-nhe-352424.html