Geri döndü ve tekrar güçlü bir şekilde artarak 139.000 VND/kg zirvesine ulaştı

Biber fiyatı bugün, 8 Kasım 2024, Güneydoğu bölgesinde, çoğu kilit bölgede 2.500 - 3.500 VND/kg arasında keskin bir artışla 138.000 - 139.000 VND/kg civarında işlem gördü; en yüksek satın alma fiyatı Dak Nong eyaleti, Ba Ria - Vung Tau'da görüldü.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı dünkü fiyata göre 2.500 VND/kg artışla 138.500 VND/kg olarak gerçekleşti. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı ise dünkü fiyata göre 2.500 VND/kg artışla 138.000 VND/kg olarak gerçekleşti. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün dünkü fiyata göre 3.000 VND/kg artışla 139.000 VND/kg olarak gerçekleşti.

Biber fiyatı bugün 8 Kasım 2024: Geri dönüyor ve tekrar güçlü bir şekilde yükseliyor, 139.000 VND/kg zirvesine ulaşıyor

Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları bugün düne göre dalgalı seyretti. Özellikle Binh Phuoc'ta biber fiyatları bugün 138.000 VND/kg seviyesinde olup, düne göre 3.000 VND/kg'lık keskin bir artışa işaret ediyor. Ba Ria - Vung Tau'da ise fiyatlar şu anda 139.000 VND/kg seviyesinde olup, düne göre 3.500 VND/kg'lık bir artışa işaret ediyor.

Böylece, bugün önemli yetiştirme bölgelerinde iç biber fiyatları keskin bir şekilde arttı. En yüksek biber fiyatı 139.000 VND/kg seviyesinde.

Son zamanlarda, iç biber piyasasında gerçek arz ve talebin üzerinde fiyat artışları yaşandığına dair işaretler görülüyor. Uzmanlara göre, biber fiyatları şu anda gerçek değeri yansıtacak şekilde ayarlanıyor. Bu, piyasayı yeniden dengelemek için gerekli bir ayarlama.

Tahminler, Vietnam'ın biber üretiminin önümüzdeki hasat döneminde yaklaşık 170.000 tona ulaşacağını ve küresel arzın %35-40'ını oluşturacağını gösteriyor. Bu nedenle, dünya biber fiyatı, özellikle biberin 10-15 yıl sürecek yeni bir fiyat artış döngüsüne girmesiyle birlikte güçlü bir şekilde dalgalanabilir ve fiyatların 300.000 VND/kg'a ulaşması muhtemeldir.

Yıl sonu tatil sezonunda biber tüketimine olan talebin, biber fiyatlarının yüksek kalmasına yardımcı olacak olumlu bir itici güç olması bekleniyor. İstikrarlı fiyatlar sayesinde, Vietnam'ın biber ihracatının 2024'ün son aylarında istikrarlı kalması ve üreticilere ve ihracatçılara fayda sağlaması bekleniyor.

Dünya biber fiyatları bugün

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarına ilişkin son işlem gününün sonunda IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını dünle karşılaştırıldığında %0,47 artışla 6.665 USD/ton olarak, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise dünle karşılaştırıldığında %0,46 düşüşle 9.124 USD/ton olarak listeledi.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına %1,59 düşüşle 6.300 ABD doları seviyesinde gerçekleşti. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.500 ABD doları seviyesindeyken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 11.000 ABD dolarına ulaştı.

Bunlardan Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l için 6.500 USD/ton, 550 g/l için 6.800 USD/ton, beyaz biberin fiyatı ise 9.500 USD/ton seviyesinde sabit kalmıştır.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'nin (VPSA) ön istatistiklerine göre, Ekim 2024'te Vietnam, her türden 18.493 ton biber ihraç etti ve toplam cirosu 120,2 milyon ABD doları oldu. İhracat hacmi bir önceki aya göre %7,9 artarken, geçen yılın aynı dönemine göre %3,6 azaldı.

Karabiberin aylık ortalama ihracat fiyatı bir önceki aya göre 28 dolar azalarak 6.284 dolar/ton olurken, beyaz biberin fiyatı 191 dolar artarak 8.029 dolar/ton olarak gerçekleşti.

ABD, Ekim ayında toplam ihracatın %27,7'sini karşılayarak en büyük ihracat pazarı olmaya devam etti ve Eylül ayına göre %8,5 düşüşle 5.128 tona geriledi. Bunu Hong Kong: 1.784 ton, BAE: 1.382 ton, Hollanda: 1.000 ton ve Almanya: 960 ton pazarlar izledi.

Ekim 2024 sonu itibarıyla Vietnam, her türden 219.387 ton biber ihraç etti ve toplam cirosu 1,1 milyar ABD dolarını aştı. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %1,9 düşüş gösterirken, ciro olarak %48 artış gösterdi.

Bunlardan karabiber ihracatı 193.892 ton, beyaz biber ihracatı 25.495 ton (karabiber %3,3 azaldı, beyaz biber %10,8 arttı) olurken, ciro 881,6 milyon dolar, ihracat ise 162,6 milyon dolar oldu.

Karabiberin ilk 10 aylık ortalama ihracat fiyatı 2023 yılında ton başına 1.528 dolar artışla 4.971 dolar, beyaz biberin ise aynı dönemde ton başına 1.671 dolar artışla 6.626 dolar olarak gerçekleşti.

Vietnam biberinin en büyük ihracat pazarı 10 ay sonra ABD oldu ve geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 46,8 artışla 62 bin 553 tona ulaşarak yüzde 28,5'lik paya sahip oldu.

Sonraki pazarlar şöyle: BAE: 14.540 ton, %6,6'ya denk gelen, %45,0 artış; Almanya: 13.737 ton, %6,3'e denk gelen, %77,2 artış; Hindistan: 9.428 ton, %4,3'e denk gelen, %10,5 düşüş ve Hollanda: 9.295 ton, %4,2'ye denk gelen, aynı dönemde %41,2 artış. Çin, Vietnam'ın 6. büyük ihracat pazarı olup, 9.252 tona ulaşmış olmasına rağmen, aynı döneme kıyasla ihracat hacmi %84 azalmıştır.

8 Kasım 2024'te yerli biber fiyatı