"Lam Dong Macadamia" sertifikasyon markasının lansmanı.

15 Nisan'da Lam Dong ili Tarım ve Çevre Müdürlüğü, makadamya ürünleri için üretim ve tüketim bağlantı zinciri oluşturma konulu bir çalıştay düzenledi ve "Lam Dong Makadamya" sertifikasyon işaretini resmen duyurdu.

Lam Dong ili , Bilim ve Teknoloji Bakanlığı Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından "Lam Dong Macadamia" için resmi olarak marka tescil belgesi almıştır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, Lam Dong şu anda 11.317 hektarlık ekim alanıyla ülke genelinde makadamya fıstığı yetiştiriciliğinde lider konumda olup, yılda yaklaşık 1.969 ton üretim gerçekleştiriyor (2025 sonuna kadar olan istatistikler).

Elverişli iklim ve toprak koşulları sayesinde, makadamya ağaçları tarımsal yapının çeşitlendirilmesine katkıda bulunan ve insanlar için istikrarlı geçim kaynakları yaratan yüksek değerli ürünlerden biri olduğunu kanıtlamıştır.

Piyasada, kurutulmuş makadamya fıstığı, çekirdeği, bitkisel yağı ve diğer işlenmiş ürünler gibi birçok makadamya bazlı ürün geliştirilmiştir.

Atölyeden görüntüler ve "Lam Dong Macadamia" markasının tescil belgesinin açıklanması.

Ancak, bu sektörün fiili gelişimi hala birçok sınırlamayı ortaya koymaktadır. Üretim küçük ölçekli kalmakta, çiftçiler ve işletmeler arasında yakın bağlantılar bulunmamaktadır; işleme kapasitesi gereksinimleri karşılamamaktadır; ve ürün kalitesi tutarsızdır. Bunlar, giderek derinleşen entegrasyon bağlamında rekabet gücünü artırmak istiyorsak ele alınması gereken önemli darboğazlar olarak kabul edilmektedir.

Lam Dong ili Tarım ve Çevre Bakanlığı Kalite, İşleme ve Piyasa Geliştirme Alt Birimi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Chi Linh, Lam Dong'da makadamya değer zincirinin geliştirilmesi üzerine bir bildiri sundu.

Çalıştayda, makadamya endüstrisinin sürdürülebilir gelişimi için "üç paydaşın" -devlet, işletmeler ve çiftçiler- daha senkronize, derinlemesine ve somut bir katılımının gerekli olduğu yönünde birçok görüş dile getirildi. Bu modelde, devlet mekanizmalar oluşturma, yönlendirme ve destek sağlama rolünü üstlenirken; işletmeler işleme ve tüketime yatırım yaparak pazara yön veriyor; çiftçiler ise üretimin doğrudan organizatörleri konumunda bulunuyor.

Him Lam Macadamia Co., Ltd.'nin Direktörü Sayın Vo Duan, girdi fidelerine ve ürünlerin derinlemesine işlenmesine odaklanılması gerektiği konusundaki görüşlerini paylaştı.

Ayrıca, delegeler ürün kalitesini artırmak için tohum kalitesine odaklanmanın, standartlaştırılmış tarım uygulamalarını benimsemenin ve hasat sonrası teknolojiye yatırım yapmanın önemini de vurguladılar.

Çalıştay sona ererken, Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Vu Dinh Cuong şunları belirtti: "Bölgenin, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından 'Lam Dong Macadamia' için marka tescil belgesi almış olması, yerel makadamia endüstrisi için son derece önemlidir."

Bu, yalnızca ürünlerin itibarını, prestijini ve menşeini korumak için yasal bir temel olmakla kalmayıp, aynı zamanda rekabet gücünü artırmak, ürün değerini yükseltmek, tüketici güvenini oluşturmak ve ihracatı hedefleyerek iç pazarı genişletmek için de önemli bir araçtır.

İl Tarım ve Çevre Müdürlüğü Müdür Yardımcısı Sayın Vu Dinh Cuong bir konuşma yaptı.

Aynı zamanda, bu sertifikasyon işareti, üretimi modern ve senkronize bir yaklaşıma doğru yeniden düzenlemek, üretimden hasada, işlemeden tüketime kadar değer zinciri bağlantılarını güçlendirmek, kalite kontrolünü ve izlenebilirliği artırmak ve Lam Dong eyaletinin makadamya ürünleri için güçlü bir marka oluşturmak için bir temel oluşturmaktadır.

Önümüzdeki dönemde, makadamya fıstığının korunmasını en üst düzeye çıkarmak için tarım sektörü, kullanım, kalite kontrol ve izlenebilirlik konularında düzenlemeler geliştirilmesi de dahil olmak üzere, "Lam Dong Makademya" sertifikasyon markasının yönetim ve işletme sistemini mükemmelleştirmeye odaklanacaktır.

Lam Dong eyaletinin Don Duong beldesinde bulunan Hoang Anh Macca Co., Ltd. şirketinde makadamya fıstığı işleyen işçiler.

Aynı zamanda, yerel yönetim, sürdürülebilirlik odaklı tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasıyla bağlantılı olarak, ekolojik koşullara uygun ekim alanlarının geliştirilmesini gözden geçirecek ve yönlendirecektir. Buna ek olarak, ticaret fuarları, sergiler ve e-ticaret kanalları aracılığıyla ticaret tanıtımı ve ürün reklamcılığı faaliyetleri güçlendirilecektir.

Lam Dong'un tarım sektörü ayrıca işletmeleri derin işleme yatırımı yapmaya, üretim-işleme-tüketim bağlantılarını geliştirmeye ve makadamya ürünlerinin verimliliğini, kalitesini ve katma değerini artırmak için bilim ve teknolojinin uygulanmasını güçlendirmeye teşvik etmektedir.

Kaynak: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html