İnsanlar Ay takvimine göre yeni yıl için sebze yetiştiriyorlar.

Üretimi proaktif olarak yeniden başlatın.

Ay takvimine göre kutlanan Yeni Yıl tatili sırasında talep önemli ölçüde artar, büyük miktarda sebzeye ihtiyaç duyulur ve bu nedenle fiyatlar normalden daha yüksek seviyelere çıkar. Sonuç olarak, sebze yetiştirilen bölgelerdeki insanlar bunu yılın en önemli hasat mevsimlerinden biri olarak görürler. Sadece birkaç dönüm araziye çeşitli sebzeler ekmek bile istikrarlı bir gelir sağlar ve tatil boyunca masrafları karşılamaya yardımcı olur.

Ancak, bu yıl Hue şehrindeki Tet bayramı sebze hasadı, son büyük sellerin ardından tarlalarda oluşan hasar ve çamurlaşma nedeniyle tohum, gübre ve toprak hazırlığı konusunda önemli zorluklarla karşı karşıya. Kuzey ve Orta bölgelerdeki birçok il ve şehrin karşılaştığı genel zorlukların ortasında, Hue şehrindeki çiftçiler proaktif bir şekilde tohum ve gübre satın alarak sebze tarlalarını yeniden yetiştirmek için toprak hazırlığı yaptılar.

Thanh Trung sebze köyü, Hoa Chau mahallesinde yaşayan Bay Nguyen Hoi, bu yılki fırtına ve sel mevsiminin yerel sebze tarlalarının çoğunu tamamen yok ettiğini ve halk için önemli kayıplara neden olduğunu söyledi. Bu durum, bu yılki Tet (Ay Yeni Yılı) sezonu için zamanında yeniden ekim için gerekli olan sebze tohumu tedarikini de etkiledi. Bununla birlikte, Thanh Trung ve Hoa Chau köylerinin halkı genel olarak Tet için sebze mahsullerini yeniden yetiştirmek üzere proaktif bir şekilde çalıştı. Şu anda (Aralık 2025 ortası), sebze tarlaları filizlenmiş, kök salmış ve canlı yeşil bir görünüme kavuşmuştur.

Thanh Trung'daki insanlar, Tet bayramına hazır olmaları için sebzeleriyle ilgileniyorlar.

Quang Thanh sebze köyü (şimdiki Hoa Chau mahallesi), 500'den fazla hanenin katılımıyla uzun bir sebze yetiştirme geleneğine sahiptir. Yerel sebze üretimi sadece yerel talebi karşılamakla kalmaz, aynı zamanda birçok komşu il ve şehre de satılır. Bölgedeki 100 hektardan fazla sebze tarlasının büyük çoğunluğu, lahana, marul, acı kavun, salatalık, taze soğan, ıspanak, patlıcan, domates ve daha birçok çeşit sebze içeren güvenli sebze üretim modeli (VietGAP) uyarınca yetiştirilmektedir.

Thanh Thuy mahallesinde de insanlar Tet bayramı için sebze yetiştirmek ve bakımını yapmakla meşguller. Çoğu hanenin proaktif bir şekilde üretime yeniden başladığı ve sel hasarından kurtulmaya çalıştığı dikkat çekici. Thanh Thuy mahallesi, sakinlerini temiz, VietGAP sertifikalı ve güvenli sebze ve meyve üretmeleri konusunda teşvik ediyor, destekliyor ve yaygınlaştırıyor.

Hueponics Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Bay Ngo Xuan Phuoc, Huong Thuy bölgesinde 1.000 metrekareden fazla bir alanı kapsayan seralarda sebze ve meyve yetiştirme modeline kooperatif tarafından sistematik olarak yatırım yapıldığını ve bu sayede piyasa talebini karşılayacak temiz ve güvenli ürün kaynağı oluşturulduğunu belirtti. Ancak kooperatif, son sellerde de önemli hasar gördü. Sellerden sonra kooperatif, Tet bayramı döneminde piyasa talebini karşılamak için sebze bahçesini acilen yeniden kurdu. Sebze ve meyveler şimdi filizlenmeye başladı ve geleneksel Tet bayramına yetişecek bir hasat vaat ediyor.

Yetiştirmeye odaklanın

Şehrin Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Alt Müdürlüğü Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bay Le Minh Tri'ye göre, büyük sellerin hemen ardından, tarım ve bitki koruma sektörleri, yerel yetkililerle koordineli olarak, Tet (Ay Yeni Yılı) dönemindeki tüketim ihtiyaçlarını hızlı bir şekilde karşılamak amacıyla sebze, yumru köklü bitkiler ve meyvelerin yeniden yetiştirilmesi ve bakımı için halka yönelik propaganda, seferberlik ve rehberlik çalışmaları düzenledi. Bugüne kadar, şehirdeki insanlar yaklaşık 700 hektarlık alanda çeşitli sebzelerin ekimini yaparak, şehrin toplam alanının neredeyse %100'üne ulaşmış durumda; bunun yarısından fazlası güvenli tarım modellerine ve VietGAP standartlarına göre ekilmiştir.

İnsanlar sebze yetiştirmek için araziyi hazırlıyorlar.

Mevcut hava koşulları sebze ve meyvelerin büyümesi ve gelişmesi için oldukça uygundur. Ancak, şehrin Tarım ve Bitki Koruma Müdürlüğü, Tet bayramı için sebze ekimi ve bakımı sürecinde rehavete kapılmamayı tavsiye etmektedir. Hava gelişmelerini yakından takip etmek, tarlalardan suyu tahliye etmek için drenaj kanallarını temizlemek ve su baskınını önlemek gereklidir.

Sayın Le Minh Tri ayrıca, sebze yetiştiriciliği sürecinde dengeli gübrelemeye dikkat edilmesi ve pestisitlerin uygun şekilde ve doğru zamanda püskürtülmesi gerektiğini belirtti. Kimyasal gübre ve pestisitlerin aşırı kullanımından kaçınılması, bunun yerine organik gübre kullanımının artırılması, zararlıların elle yakalanması ve zararlı ve hastalıklarla mücadele için biyolojik ürünlerin kullanılması gerektiğini, böylece güvenli ve yüksek kaliteli sebze kaynağı oluşturulması gerektiğini vurguladı. Bitki koruma görevlilerinin yakın takibine ek olarak, halkın da düzenli olarak zararlı durumunu ve sebzelerin büyümesini izlemesi ve uygun önlemler alınması için yerel yetkililere ve tarım sektörüne derhal rapor vermesi gerektiğini söyledi.

Şimdiye kadar ve yıl sonuna kadar elverişli hava tahminleri, uygun bakım ve yetiştirme uygulamalarıyla birleştiğinde, Ay Yeni Yılı sebze hasadı sadece çiftçiler için verimli ve etkili olmakla kalmayacak, aynı zamanda tüketiciler için de kalite ve güvenliği sağlayacaktır.

Metin ve fotoğraflar: Hoang The

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/rau-an-toan-cho-vu-tet-160889.html