Nişastalı sebzeler kan şekerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olur

Manyok, muz, turp, enginar ve tatlı patates gibi pek çok nişastalı sebze nişasta, vitamin, mineral, lif açısından zengindir. Ancak nişastalı sebzeler aynı zamanda nişastasız sebzelere göre daha fazla karbonhidrat ve kalori içerir.

Diyabet hastasıysanız şeker alımınıza dikkat etmeniz önemlidir; bu, beslenmenize, tercihlerinize ve kan şekeri hedeflerinize bağlıdır.

Porsiyon boyutlarına, hazırlığa ve karbonhidratların bireysel kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisini izlemeye odaklanmamız gerekiyor.

Diğer karbonhidratlı besinlerde olduğu gibi, nişastalı yiyecekleri protein veya doymamış yağ içeren besinlerle birlikte tüketmek en iyisidir. Bu makro besinler, karbonhidratların sindirimini yavaşlatmaya ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olarak ani yükselme riskini azaltır.

Ayrıca fındık, avokado, balık gibi kalp sağlığına faydalı doymamış yağları bol miktarda tüketin.

Çoğu insan önerilen sebze alımını karşılayamadığından, insanların sağlıklı beslenmelerine yüksek lifli ve nişastalı sebzeleri dahil etmeleri teşvik edilmelidir.

[reklam_2]
Source: https://laodong.vn/suc-khoe/rau-cu-giau-tinh-bot-giup-ngan-duong-huyet-tang-vot-1394374.ldo