Deneyimsel turizmle ilişkili tarımsal üretim

Tien Yen Çay ve Topluluk Turizm Kooperatifi Müdürü Bui Trong Dai, deneyimsel turizmle ilişkili çay yetiştirme modelini tanıtıyor.

Tien Yen Çay ve Topluluk Turizm Kooperatifi Müdürü Bui Trong Dai şunları söyledi: “Kooperatif kurulduğunda daha büyük bir faaliyet ölçeğine sahip olmak ve yerel halk için daha fazla iş ve gelir yaratmak istiyordu. Ancak eğitim aldıktan, topluluk turizmi ve deneyimiyle ilişkili tarımsal modelleri ziyaret ettikten sonra, 2023'te altyapıya yatırım yaptım, kampüsü yeniledim ve Mart 2025'te resmi olarak faaliyete geçtim.” Kooperatif, organik standartlara göre çay yetiştiren 3 hektarlık bir alana sahip. Buraya gelen turistler ekim, bakım, hasat, işleme süreçlerini dinleyebilir, insanlarla birlikte tepeye çıkıp çay toplayabilir, çayı kurutabilir ve bitmiş ürünleri işleyerek evlerine götürüp tadını çıkarabilirler. Kooperatif şimdiye kadar yaklaşık 3 ila 4 bin ziyaretçi çekti. Deneyim turizmiyle ilişkili tarımsal üretim sayesinde, geleneksel çay üretimine kıyasla kârlar %20 ila %25 oranında artıyor.

Artan talep nedeniyle, Muong Dong Tarım ve Ticaret Kooperatifi, Muong Dong Komünü ( Phu Tho ) deneyimsel turizmle ilişkili üretime yöneliyor. Kooperatif, 147 hektarlık narenciye yetiştirme alanına sahip 26 çiftliğin katılımıyla faaliyet gösteriyor. Kooperatif Müdürü Nguyen Trung Huan şunları söyledi: "Şu anda aileler ve yabancı ziyaretçiler arasında deneyimsel turizme olan talep yüksek, bu nedenle turizmle ilişkili üretim, ürünleri tanıtmak ve değeri artırmak için potansiyel bir alan olacak. Ziyaretçilerin gönül rahatlığıyla deneyimlemelerini sağlamak için tüm üyeler güvenli üretim süreçleri uygulamayı, biyolojik böcek ilaçları püskürtmeyi, zararlı böcek ve kelebekler için tuzaklar kurmayı ve havayı temizlemek için dairesel tarımsal üretim yapmayı kabul ediyor."

Thai Nguyen Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Duong Son Ha'ya göre, eyalet genelinde şu anda geleneksel üretime kıyasla belirgin bir verimlilik sağlayan ondan fazla toplumsal turizm noktası bulunmaktadır. Tan Cuong ve La Bang bölgelerindeki deneyimlerle ilişkilendirilen organik çay üretimi; Trong Hung Gaziler Derneği'nin Geyik Yetiştirme Kooperatifi'ndeki deneyimsel model gibi birçok tipik model etkinliğini kanıtlamıştır. Bu modeller yalnızca ekonomik değer sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çevreyi korur, kültürü teşvik eder ve insanlar için sürdürülebilir işler yaratır.

Ülke genelinde şu anda yaklaşık 584 tarım ve kırsal turizm modeli faaliyet göstermektedir. Turistik çiftlikler, Hanoi, Thai Nguyen, Lam Dong, Dong Thap, Can Tho gibi kaynak ve kültür açısından avantajlı bölgelerde yoğunlaşmıştır. Tarım ve Çevre Bakanlığı, Kooperatif Ekonomisi ve Kırsal Kalkınma Departmanı Kooperatif Ekonomisi ve Çiftlikler Dairesi Başkanı Nguyen Tien Dinh'e göre, çiftlik modelinin turizmle birleştirilmesi, birçok çiftlik sahibinin gelirini %15 ila %30 arasında artırarak geçim kaynaklarını etkili bir şekilde çeşitlendirmiştir.

Şu anda, Tarım ve Çevre Bakanlığı kriterlerini karşılayan 27 binden fazla çiftliğin yalnızca %3 ila %5'i turizmle uğraşmaktadır. Ayrıca, çiftliklerdeki tarımsal turizm faaliyetlerinin çoğu hâlâ kendiliğinden, küçük ölçekli, örtüşen ve bölgesel turizm alanıyla ilişkili planlamadan yoksundur. Çiftlik çalışanlarının %97'si uygun şekilde eğitilmemiş ve turizm hizmet becerileri sınırlıdır; çiftliklerin turizmle birleştirilmesi için net bir yasal çerçeve yoktur; birçok modelde arazi, inşaat ve çevre sorunları vardır; değer zinciri bağlantısı henüz güçlü değildir; turizm ürünleri benzersizlikten yoksundur ve yerel kültürel kaynaklardan tam olarak yararlanmamıştır... Thai Nguyen'de bile, tarımsal turizme dikkat edilmekte ve birçok bölgede uygulanmaktadır, ancak bazı yerlerde turistleri çekmek ve elde tutmak için sistematik ve bağlantılı yöntemlerden hâlâ yoksundur; tarımsal turizme hizmet eden insan kaynakları nicelik açısından yetersiz ve nitelik açısından zayıftır; turizm işletmeciliği ve hizmet faaliyetlerine ilk kez katılan çiftçiler kafaları karışıktır, bilgi eksikliği vardır ve zayıf becerilere sahiptir; turizm ürünleri hâlâ monotondur, benzersizlikten ve farklılıktan yoksundur...

Ekonomik İşbirliği ve Kırsal Kalkınma Dairesi (Tarım ve Çevre Bakanlığı), önümüzdeki dönemde deneyimsel turizm üretimini genişletmek ve geliştirmek için, her bölgenin kendine özgü tarım ürünlerine, kültürüne ve etnik kökenine uygun turizmle birleştirilmiş tipik çiftliklerin inşasını desteklemenin; çiftlikler, kooperatifler ve halk için turizm becerileri eğitimini güçlendirmenin; turistleri karşılamak ve onlara rehberlik etmek için çiftliklerde turizm ekipleri ve grupları oluşturmanın vb. gerekli olduğuna inanmaktadır. Yeni Kırsal Alanlar Koordinasyon Merkez Ofisi'ne göre, tarım ve kırsal turizme yönelik propaganda faaliyetlerinin yeni kırsal yapılaşmayla entegrasyonunu güçlendirmek; deneyimleri çeşitlendirmek ve değeri artırmak için bölgesel kimlik ve özelliklere sahip benzersiz, özgün ürünlerle ilişkilendirilen turizm modelleri oluşturmak gerekmektedir. Öte yandan, bölgelerin tarım ve kırsal turizm ile ünlü turistik yerler arasındaki bağlantıyı teşvik ederek, büyük turizm merkezleriyle "uydu destinasyonlar" oluşturmaları gerekmektedir.

Makale ve fotoğraflar: HOANG HUNG

Kaynak: https://nhandan.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-post917884.html