Organik tarım: Daha fazla desteğe ihtiyaç var

Organik tarım : Daha fazla desteğe ihtiyaç var

Sürdürülebilir bir kalkınma trendi olarak çevrenin korunmasına katkıda bulunması ve tarım ürünlerine yüksek katma değer sağlaması nedeniyle Binh Dinh'de organik tarımın gelişimi hâlâ birçok zorlukla karşı karşıyadır. Tarım ve Çevre Bakanlığı Tarım ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Kieu Van Cang, Binh Dinh Gazetesi muhabirleriyle eyaletteki organik tarım üretiminin durumu ve geliştirilmesine yönelik çözümler hakkında görüştü.

• Efendim, Binh Dinh'de organik tarımsal üretimin gelişimi şu anda nasıl?

- Binh Dinh'de şu anda organik tarım üretim alanı 136 hektara ulaşıyor ve çok sayıda farklı ürün için üretim modelleri mevcut.

Özellikle Hoai An bölgesindeki organik pirinç ekim alanı 11,7 hektara ulaşıyor ve yıllık üretim yaklaşık 90 ton. Yuuki Farm Joint Stock Company'nin An Nhon kasabasında yatırım yaptığı organik sebze ekim alanı ise 6,6 hektarlık bir alana sahip ve yıllık üretim 126 tonun üzerinde. Özellikle meyve ağaçları açısından, eyaletin An Nghia komününde (Hoai An bölgesi) 2,5 hektar organik greyfurt ekim alanı bulunuyor ve yıllık üretim yaklaşık 55 ton. Organik hindistan cevizi ekim alanı ise, Hoai Nhon kasabasında 100 hektarlık yağlık hindistan cevizi ekim alanı ve Phu Cat bölgesinde 15,2 hektarlık hindistan cevizi ekim alanı olmak üzere eyaletin toplam alanı 115,2 hektara ulaşıyor.

Bu rakam potansiyelle kıyaslandığında henüz mütevazı olsa da önümüzdeki dönemde organik tarımın gelişmesi için sağlam bir temel oluşturulması yolunda atılan ilk adımdır.

Yuuki Çiftliği Ortak Şirketi'nde (An Nhon Kasabası) organik standartlara göre sebze yetiştiriciliği.   Fotoğraf: T. LOI

• Organik tarımsal üretimin gelişmesinin avantajlarının yanı sıra, hala birçok zorluk ve sıkıntıları da bulunmaktadır...

- İlimizde organik tarımsal üretimin geliştirilmesi konusunda yapılması gereken çok iş var ve bir an önce çözüm bulunması gerekiyor.

Öncelikle, organik tarımsal üretime yatırım yapacak işletmeleri çekmek hâlâ sınırlıdır; şu anda çoğu üretim modeli hâlâ küçük ölçekli olup, çoğunlukla mevcut projelerin sürdürülmesine dayanmaktadır. İkinci olarak, organik tarımsal üretimin maliyeti, özellikle organik standartlara ilişkin düzenlemelere (TCVN 11041-2:2017) uyum açısından nispeten yüksektir.

• Sizce günümüz koşullarında çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler en yüksek verimi elde etmek için hangi ürünlerle organik üretime başlamalı?

- Her yörenin güçlü yönlerine bağlı olarak bireyler, kooperatifler ve işletmeler, büyüme potansiyeli yüksek, uygun ürünlere odaklanmalıdır.

Örneğin, pirinç, sebze, greyfurt ve mango gibi ürünler Binh Dinh eyaletinin temel ürünleridir. Bu ürünler yalnızca iyi bir gelişme potansiyeline sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda organik üretim kriterleri için de oldukça uygundur. Eyalette şu anda bu ürünler için organik üretimin geliştirilmesine yönelik güçlü bir destek politikası bulunmaktadır, bu nedenle işletmeler ve çiftçiler en yüksek verimi elde etmek için bu alanlara odaklanmalıdır.

• Organik üretim, ilimizdeki çiftçiler için henüz çok yeni bir konu, çiftçilerin bu yolda daha fazla güven duymalarını sağlamak için ilimizde hangi destek politikaları uygulanıyor?

- İl, çiftçileri, kooperatifleri ve işletmeleri desteklemek için bir dizi politika yayınladı. Örneğin, 2022-2026 döneminde İl Halk Komitesi, organik tarım üretimi de dahil olmak üzere yüksek teknolojili tarıma yatırım ve gelişimi teşvik etmek için 83/2022/QD-UBND sayılı Kararı yayınladı. Bu politikalar, çeşitleri ve üretim tekniklerini desteklerken, çiftçilerin ve işletmelerin finansal kaynaklara ve ticaret teşvikine kolayca erişmelerine yardımcı oluyor.

Bunun önemli bir adım olduğu söylenebilir, ancak ekonomik sektörlerin organik üretime katılımını teşvik etmek için daha fazla destek tedbiri uygulanması gerektiğinin de farkındayız. Bu nedenle, Bakanlık önümüzdeki dönemde yerel yönetimlerle koordinasyon sağlayarak organik üretimin geliştirilmesi için avantajlı alanları inceleyip belirleyecektir. Aynı zamanda, ulusal standartlara uygun organik üretim projeleri oluşturma konusunda kurum ve bireylere destek vermeye devam edecektir.

Öte yandan, etkili organik üretim modellerinin yerelde yaygınlaştırılması da önemli hedeflerimizden biridir. Organik ürünler için sürdürülebilir ve istikrarlı bir değer zinciri geliştirmek amacıyla çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler arasında bağların kurulmasını teşvik edeceğiz.

• Teşekkür ederim!

TCVN 11041-2:2017'ye göre, organik üretim, kirliliği önlemek için bir tampon bölge oluşturularak organik olmayan alanlardan ayrılmalıdır. Geçiş süresi, yıllık ürünler için 12 ay, çok yıllık ürünler için ise 18 aydır. Tesis, üretime ara vermeden sürekli üretim yapmalıdır. Organik çeşitler kullanılmalı, biyolojik çeşitlilik korunmalı, kimyasal kalıntı içermeyen topraklar kullanılmalı ve sadece doğal mineral gübreler ve organik gübreler kullanılmalıdır. Biyolojik ve mekanik önlemlerle zararlı organizmalar kontrol altına alınmalıdır...

İldeki mevcut organik üretim modelleri, özellikle çiftçi/kooperatifler tarafından uygulananlar, bu kriterlere uygundur. Organik ürün sertifikasyon süreci, ürünlerin yüksek kalitede ve uluslararası organik standartlara uygun olmasını sağlayan yurt içi ve yurt dışı sertifikasyon kuruluşları aracılığıyla yürütülmektedir.

KÂR (Uygulama)

Kaynak: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=343645