Kızın yengeç çorbası ve kuyu suyunda pişirilmiş lahanayı yemesinin ardından kanı koyu kahverengiye döndü.

Can Duoc, Long An'da yaşayan 16 aylık PTM isimli kız çocuğu ailesi tarafından mor dudaklı ve mavi tenli olarak acil servise kaldırıldı.

Tıbbi geçmişinde, çocuğun hastaneye yatırıldığı gün saat 14:00 civarında, çorba yapmak için pirinçle karıştırılmış yengeç ve ıspanak yediği ve yemek pişirmek için kuyu suyu kullandığı görüldü. Yemekten yaklaşık bir saat sonra, oyun oynarken, mor dudaklar ve mavi cilt gibi irkilme belirtileri gösterdi. Aile, çocuğu muayene için Şehir Çocuk Hastanesi'ne götürdü.

19 Haziran'da, Şehir Çocuk Hastanesi Müdür Yardımcısı uzman doktor 2 Nguyen Minh Tien, hastaneye kaldırıldığında bebek M.'nin huysuz olduğunu, ateşinin olmadığını, hırıltısının, hışıltısının ve kusmasının olmadığını söyledi... Çocuk havaya maruz kalıp kalmadığı açısından test edildi. 10 ml'lik bir şırıngaya 1 ml kan alındı, iğne kapağı 50 kez çalkalandı ve kanın koyu kahverengi rengi değişmedi (kırmızıya dönmedi), bu da çocuğun methemoglobinemi (hem F3+ içeren kırmızı kan hücreleri kırmızı kana dönüşmek için oksijene bağlanamaz) hastası olduğunu kanıtladı. Çocuğa nedeni bilinmeyen siyanoz teşhisi kondu ve methemoglobinemi izlendi.

Çocuğa hemen oksijen verildi, 1 mg/kg dozda metilen mavisi (metiltiyoninyum) panzehiri damardan yavaşça enjekte edildi ve zehri sindirim sisteminden uzaklaştırmak için aktif kömür verildi. Metilen mavisi enjeksiyonundan 5-10 dakika sonra, çocuğun rengi giderek pembeleşti.

- Ảnh 1. — Kız bebeğin kanı koyu kahverengiye dönüyor

Kuyu suyunu yemek pişirirken kullanırken dikkatli olun, pancar suyunu sütle karıştırmayın.

Methemoglobin zehirlenmesi genellikle pancar, havuç, kuyu suyu veya boyalar, barut, antibiyotikler vb. gibi yüksek nitrit seviyeleri içeren yiyecek ve içeceklerden kaynaklanır. Normalde vücutta Fe3+'yi Fe2+'ye indirgeyen bir enzim sistemi bulunur; bu da methemoglobinin normal hemoglobine dönüştürülmesi anlamına gelir, bu nedenle kırmızı kan hücrelerindeki MetHb konsantrasyonu %1'in altında tutulmalıdır. Çocuklar vücudun indirgeme kapasitesini aşan birçok oksitleyici maddeye maruz kaldığında, methemoglobinemi artar, dokularda oksijen eksikliği oluşur ve hastanın cildi morarır.

Bazı kuyulardaki yüksek amonyak seviyeleri, genellikle kanalizasyon, gübre veya hayvan atıkları gibi organik azot içeren maddelerle kirlenmeye işaret eder. Oksijen açısından zengin bir ortamda amonyak, olumsuz sağlık etkilerine yol açabilen iki bileşik olan nitrit ve nitrata dönüşebilir. Nitritler, özellikle bebeklerde methemoglobinemiye (kanda oksijen eksikliği) neden olabildikleri için özellikle tehlikelidir.

Dr. Tien, bu vaka aracılığıyla ebeveynlere yemek pişirmek için kuyu suyu kullanırken dikkatli olmaları gerektiğini hatırlatıyor. Çünkü kuyu suyu, kırmızı kan hücrelerinin hem F2+'sini F3+'ye dönüştürmesine neden olan bir oksitleyici ajan olan nitrat içerir ve bu da oksijeni bağlayıp vücut dokularına ulaştıramaz. Bu durum siyanoza, doku hipoksisine ve anaerobik metabolizmaya, kan laktatının artmasına ve metabolik asidoza yol açar. Su kaynaklarının giderek daha fazla kirlendiği bir ortamda, ailelerin günlük yaşam ve yemek pişirme için musluk suyu kullanmaları önerilir.

"Ayrıca amarant, pancar vb. bazı sebze ve meyveler yüksek nitrat içeriğine sahiptir. Bu sebzelerin kaynatılarak elde edilen suyunun anne sütüne karıştırılması (bebeğin kanını besleyen kırmızı bir renge sahip olduğu düşünüldüğü için) özellikle prematüre bebeklerde methemoglobinemiye neden olabilir" diye belirtti doktor.

Source: https://thanhnien.vn/sau-khi-an-canh-ghe-cai-nau-bang-nuoc-gieng-mau-be-gai-chuyen-nau-den-185250619152723631.htm