Ri 6 durian fiyatları düştü, çiftçiler zor durumda.

Can Tho şehrinde ve Mekong Deltası'ndaki birçok diğer bölgede Ri 6 durianının fiyatı hızla düşüyor; bu durum durian çiftçilerini zarar etme veya en iyi ihtimalle bu dönemde hasat yaparlarsa başa baş noktasına ulaşma riskiyle karşı karşıya bırakıyor. Bununla birlikte, çiftçiler girdi üretim maliyetlerini düşürür, yüksek kaliteli ve güvenli ürünler üretir ve pazar taleplerini karşılarlarsa yine de kar elde edebilirler.

Truong Long beldesinde bulunan Truong Khuong Meyve Ağacı Kooperatifi'nde yetiştirilen durian.

Can Tho şehrinin Nhon Ai, Phong Dien, Truong Long ve Truong Thanh gibi birçok belde ve mahallesinde bulunan Ri 6 durian ağaçları şu anda en verimli hasat döneminde. Truong Long beldesinin Truong Khuong A köyünde yaşayan Bay Dang Phi Hai şunları söyledi: “8 yaşında 5 dönümlük Ri 6 çekirdeksiz durian ağacım var ve 4 hasat yaptım. Verim yaklaşık 15 tona ulaştı, geçen yıla göre 3 tonluk bir artış oldu, ancak bahçedeki toptan fiyat sadece 33.000 VND/kg, geçen yıla göre 10.000 VND/kg düşüş gösterdi. Bu fiyata, gübreleme ve ilaçlama işlemlerini düzgün bir şekilde yapıp ağaçlara kendim bakarsam küçük bir kar elde ederim veya başa baş gelirim, ancak işçi tutarsam kesinlikle zarar ederim.”

Truong Thanh beldesi, Truong Tay A köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Tai, deneyimlerini şöyle paylaştı: “Gübre ve pestisitleri ekonomik ve verimli bir şekilde kullanmak, ürün kalitesini ve güvenliğini sağlamak çok önemlidir ve durian yetiştiricilerinin kar edip etmemesini belirler. Ailemizin 1 hektarlık Ri 6 durian ağacı var ve kilogramını 35.000 VND'den satıyoruz, ancak durian ağaçlarımızın yüksek verimi ve kalitesi sayesinde yine de kar ediyoruz, üretim maliyeti ise kilogram başına sadece yaklaşık 20.000 VND.” Bay Tai'ye göre, kooperatife katılmak ve üretimde gelişmiş süreç ve teknikleri uygulamak, maliyetleri düşürmeye, işletmelerin gereksinimlerini karşılayan yüksek kaliteli ve güvenli ürünler yaratmaya ve bu nedenle kooperatif dışında üretim yapan çiftçilere kıyasla daha yüksek fiyata satmaya yardımcı oluyor.

Durian üretim maliyetleri, haneler arasında ve farklı yetiştirme bölgeleri arasında önemli ölçüde değişiklik göstermekte olup, bu durum birçok durian çiftçisinin, özellikle bağlantıları olmayan küçük ölçekli çiftçilerin, başa baş noktasına ulaşmasına veya hatta zarar etmesine yol açmaktadır. Truong Long beldesindeki Truong Khuong Meyve Ağacı Kooperatifi Müdürü Bay Tran Van Chien'e göre, kooperatifin 45 üyesi bulunmakta ve 30 hektarı durian olmak üzere 45,5 hektardan fazla meyve ağacı yetiştirmektedir. İşletmelerle olan üretim ve tüketim bağlantıları sayesinde, üyeler ürün kalitesini artırmak ve maliyetleri düşürmek için sistematik üretim süreçleri konusunda rehberlik almaktadır. Hasattan yaklaşık 15 gün önce, kooperatif güvenlik standartlarını sağlamak için kadmiyum ve pestisit kalıntılarını test etmek üzere örnekleme yapmaktadır. Piyasa fiyatlarında keskin bir düşüşe rağmen, son zamanlarda kooperatifteki çiftçiler tarafından işletmelere Ri 6 durianı kilogram başına 35.000 ila 43.000 VND arasında değişen fiyatlarla toptan olarak satılmaktadır. Satış fiyatı beklendiği kadar yüksek olmasa da, üretim maliyeti kilogram başına sadece 17.000-20.000 VND olduğu için çiftçiler yine de kar elde ediyorlar.

Son zamanlarda, Mekong Deltası'ndaki birçok bölgede Ri 6 durianının fiyatı çok düşük seviyelere düştü. Bununla birlikte, yüksek kaliteli meyve üreten ve birçok birinci sınıf meyveye sahip durian bahçeleri, tüccarlar ve işletmeler tarafından hala kilogram başına 32.000 ila 43.000 VND arasında değişen fiyatlarla toplu olarak satın alınıyor. Buna karşılık, çekici olmayan renkte, gelişmemiş veya hasarlı meyvelere sahip durianlar, kilogram başına 22.000 ila 30.000 VND arasında değişen fiyatlarla yalnızca toplu olarak satın alınıyor. Bu fiyat, Mart 2026'daki fiyatın yaklaşık üçte biri kadar.

Ri 6 durian fiyatlarındaki keskin düşüş, yalnızca ihracat talebindeki yavaşlama ve Tayland durian ihracatından kaynaklanan rekabetten değil, aynı zamanda birçok Ri 6 durian bahçesinin hasat mevsiminde olması nedeniyle artan arzdan da kaynaklanmaktadır. Bu arada, birimlerin ve işletmelerin ihracat sevkiyatları için satın alma, işleme, muhafaza etme ve kadmiyum testi yapma kapasitesi sınırlı kalmaktadır. Bu durum, satın alma ve ihracat sürecini yavaşlatmakta ve çiftçiler ihracat faaliyetlerinin artmasını ve durian fiyatlarının hızlı bir şekilde toparlanmasını ummaktadır. Uzun vadede, durian yetiştiriciliğinin etkinliğini sağlamak için ilgili yetkililerin, tedarik zinciri bağlantılarını güçlendirme ve ürün kalitesini iyileştirmek ve üretim maliyetlerini düşürmek için çözümler uygulama konusunda çiftçileri desteklemesi ve yönlendirmesi gerekmektedir. Ayrıca, durian çiftçilerinin karlılıklarını sağlamalarına yardımcı olmak için ürünün üretim, muhafaza, işleme ve tüketimindeki zorlukları ve eksiklikleri derhal ele almaları gerekmektedir.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi'ne göre, şehirdeki durian üretiminin büyük çoğunluğu, yerel ve yerel olmayan tüccarların doğrudan bireysel hanelerin bahçelerinden satın alması sistemiyle tüketiliyor. Üretimi istikrara kavuşturmak için, durian üretiminin planlı bir ölçek ve coğrafi alana göre organize edilmesi; özellikle iklim, toprak ve sulama koşullarının uygun olmadığı alanlarda kendiliğinden ekimin en aza indirilmesi gerekmektedir. Yetiştirme alanlarının ve satın alma işletmelerinin hasat mevsimi ve üretim hacmi hakkında bilgi toplanmalı ve izlenmelidir. Düzenlemelere ve prosedürlere uyumu sağlamak ve ithalat pazarlarının gereksinimlerini karşılamak için yetiştirme alanları yönetilmelidir. Özellikle ithalatçı ülkelerin endişe duyduğu faktörler açısından, kod atanmış yetiştirme alanlarının yıllık periyodik izlemesi yapılmalıdır. İhraç edilen durianın kalitesini girdi aşamasından yetiştirme aşamasına kadar kontrol etmek için yetiştirme alanlarının ve paketleme tesislerinin denetimi, test edilmesi ve izlenmesi güçlendirilmelidir. Kooperatifler ve kooperatif grupları, üretim organizasyonu hakkındaki zihniyetlerini değiştirmeye, değer zinciri boyunca üretime geçmeye ve durian da dahil olmak üzere tarım ürünlerinin üretim ve tüketiminde bir köprü rolünü teyit etmeye teşvik edilmelidir...

Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG

Kaynak: https://baocantho.com.vn/sau-rieng-ri-6-rot-gia-nha-vuon-lao-dao-a204112.html