Bu yılki Vejetaryen Yemek Festivali'nin teması "Lezzetiyle lezzet, yüreğiyle sağlık" olarak belirlendi ve 7 hektardan fazla bir alanda, yaratıcı yeşil mutfak alanı, OCOP-Organik-Makrobiyotik-Geri Dönüşüm ürün sergileme alanı, deneyim-atölye alanı, sanat -müzik değişim alanı ve 3 bölgeye ait 100'den fazla tipik yemeğin yer aldığı vejetaryen büfesi olmak üzere birçok alana bölünmüş 250'den fazla stant bir araya geldi.
Festival kapsamında, "Aşk Festivali" programı kapsamında zor durumdaki çocuklara 1.000 vejetaryen yemek dağıtılacak. Ayrıca, yeşil mutfak trendleri, yeşil turizm ve sürdürülebilir kalkınma konularını ele alan uluslararası seminerler düzenlenecek.
Festival kapsamında ayrıca, toplumu israfı azaltmaya çağıran Gıda Atığı Geri Dönüşüm Günü de düzenleniyor; aynı zamanda yetenekli şefler için bir oyun alanı yaratmayı ve genç nesle yönelik sağlıklı vejetaryen yaşam tarzı trendini teşvik etmeyi amaçlayan "Yeşil Usta Şef Vietnam 2025" ve "Yeşil Geleceğin Şefi Vietnam 2025" yarışmaları gibi birçok ilgi çekici etkinlik düzenleniyor.
Bu yılki festivale 150.000'den fazla katılımcının katılması bekleniyor. Etkinlik, yalnızca Vietnam vejetaryen mutfağını onurlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda toplumu yeşil bir yaşam tarzı, sürdürülebilir tüketim ve çevre dostu olmaya da teşvik ediyor.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/se-xac-lap-ky-luc-viet-nam-voi-200-mon-chay-tu-sen-post570013.html
Yorum (0)