Verimsiz pirinç tarlalarında ürün dönüşümüne yönelik çözümlerin güçlendirilmesi

Verimsiz pirinç tarlalarındaki mahsullerin dönüştürülmesi, Can Tho Kent Tarım Departmanı'nın üretim verimliliğini artırma hedeflerinden biridir. Bu faaliyet hem iklim değişikliğine uyum sağlamaya katkıda bulunmakta hem de tarımsal ürünlerin üretimini ve değerini artırmaktadır. Ancak, dönüştürme sürecinde bağlantı, üretim organizasyonu ve uzman birimlerden destek gerekmektedir.

Mahsul dönüşüm verimliliği

Can Tho Şehri Tarım ve Bitki Koruma Departmanı'na (TT&BVTV) göre, şehirdeki çiftçiler, üretim verimliliğini artırmak ve pazar talebini karşılamak amacıyla çoğunlukla pirinç arazilerindeki ürün yapısını dönüştürüyorlar. Özellikle meyve ağaçlarına veya sebze rotasyonuna dönüştürülen alan, tüketim pazarına bağlı olarak hızlı veya yavaş bir şekilde artıyor. 2025 planında, şehrin toplam meyve ağacı yetiştirme alanı 101.647 hektar olup, 1.041.300 tonluk bir çıktı bekleniyor. Sebze, renklendirici, her türlü fasulye ve kısa vadeli endüstriyel bitkileri yetiştirme alanı 92.195 hektar olup, 1.552.676 tonluk bir çıktı elde edildi. 16 Temmuz 2025 itibarıyla meyve ağacı yetiştirme alanı 102.194 hektardı ve planın %100,54'üne ulaşarak 2024'teki aynı döneme göre daha yüksekti; Hasat edilen ürün 658.418 ton olarak gerçekleşerek planın %63,23'üne ulaşmış olup, 2024'ün aynı dönemine göre %3,52 daha yüksektir. Şu andan 2025 yılı sonuna kadar meyve hasadının 495.582 ton artarak planın %110,8'ine ulaşması beklenmektedir. Sebze, renklendirici, her türlü baklagil ve kısa vadeli endüstriyel bitkilerin yetiştirildiği alan 85.635 hektar olup, planın %92,8'ine ulaşmış olup, geçen yılın aynı dönemine göre %13,21 daha yüksektir. Şehirde 2025 yılı Temmuz ayı ortalarına kadar 67.704 hektarlık alanda hasat yapılmış olup, 1.284.525 ton üretim ile planın %82,72'sine ulaşılmıştır. Kent çiftçisinin 2025 yılı sonuna kadar 92 bin 195 hektar alanda sebze ekmesi, 1 milyon 684 bin 9 ton ürün elde etmesi ve planlananın yüzde 108,5'ine ulaşması bekleniyor.

Can Tho şehrinde oldukça etkili ürün dönüşüm modeli.

Can Tho Şehri Bitki Koruma ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bayan Pham Thi Minh Hieu, şunları söyledi: "Yukarıdaki alanla birlikte, şehrin yıllık meyve üretimi oldukça yüksek olup, pazar talebini karşılamaktadır. Özellikle mango, durian, longan ve yıldız elma gibi birçok önemli meyve uluslararası pazarlara ihraç edilmektedir. Son zamanlarda, sürdürülebilir tarım süreçlerinin uygulanması, VietGAP standartlarına uygun üretim ve ithalatçı ülkelerin izlenebilirlik, ürün kalitesi gibi gereksinimlerini karşılamak için özel alanlar oluşturmaya yönelik üretim bağlantıları sayesinde Can Tho'nun meyveleri zorlu pazarlara girmiştir. Şehir, özellikle verimsiz pirinç tarlalarındaki ürünleri dönüştürmeleri için çiftçileri desteklemeye ve çiftçilerin gelirlerini artırmaya katkıda bulunmaya ilgi duymaktadır."

2025 yılının ilk 6 ayında, şehir genelinde 1.131 hektar pirinç üretim alanı dönüştürülmüştür. Bunlardan 765 hektarı yıllık, 366 hektarı ise çok yıllık ürünlere dönüştürülmüştür. Şehir Tarım Bakanlığı, pirinç yetiştirme alanlarındaki ürün ve hayvancılık yapısının, kanun hükümlerine uygun olarak doğru sıra ve prosedürlerle yeniden düzenlenmesi konusunda yerel yönetimlere rehberlik etmeye; üretimde bilimsel ve teknik gelişmelerin uygulanmasını artırmak için çiftçileri yaygınlaştırmaya ve harekete geçirmeye; "3 azaltım, 3 artış", "1 zorunluluk, 5 azaltım", SRP, entegre zararlı yönetiminde ekolojik teknolojinin uygulanması vb. gibi yeni ve etkili modelleri çoğaltmaya devam etmektedir.

Pham Thi Minh Hieu, çiftçilerin ekim alanlarını artırmaları nedeniyle şehirdeki pirinç yetiştirme alanlarındaki ürün ve hayvancılık dönüşüm alanlarının ve çıktılarının artmasının beklendiğini de sözlerine ekledi. Can Tho Şehri'ndeki (eski) ürün dönüşümü deneyimi, herhangi bir bölgenin üretimde ileri bilimin uygulanmasını teşvik etmesi ve ürün tüketimi için sözleşmeler uygulaması durumunda, ürün dönüşümü alanının hızla artacağını ve yüksek verimlilik elde edileceğini göstermektedir.

Kararlı çözüm

Son yıllarda Can Tho Şehri Tarım Departmanı, 40.000 hektardan fazla bir alanda önemli bir meyve ağacı üretim alanı inşa etmiş ve markalı ürünler üreterek, Phong Dien çileği, durian, Hoa Loc Song Hau mango, longan, yıldız elma, ananas vb. ürünler de dahil olmak üzere yaklaşık 500.000 tonluk bir üretim elde etmiştir. Alan ve üretim, teknik gelişmelerin uygulanması, yeni çeşitlerin daha fazla kullanılması ve iyi tarımsal üretim uygulamalarının uygulanması sayesinde yıllar içinde sürekli olarak artmıştır. Sebze ve kısa vadeli endüstriyel ürün üretim alanı, şeker kamışı, mor soğan ve çeşitli sebzeler gibi 10.000 hektardan fazla alanda yoğunlaşan sebzeler ve kısa vadeli endüstriyel ürünler için uzmanlaşmış bir alan oluşturmuş ve korumuş ve yılda 160.000 tonun üzerinde bir üretim elde etmiştir. Şehir, yılbaşından bu yana toplam 1.389 hektarlık alana sahip 73 yetiştirme alanı kodu yayınladı ve mango, yıldız elması, longan, durian gibi temel ürünler için bugüne kadar yayınlanan yetiştirme alanı kodlarının toplam sayısı 9.276 hektarlık alana sahip 573 koda ulaştı. Bu ürünler ABD, Avustralya, Japonya, Tayland, Çin ve AB pazarlarına ihraç ediliyor. Ürün paketleme tesisleri için bugüne kadar yayınlanan toplam kod sayısı, 17 katılımcı işletme için 26 koddur. Can Tho Şehri Bitki Koruma Departmanı, uzmanlaşmış yetiştirme alanları ve yüksek kaliteli ürünlerin alanının 2025'in son aylarında genişlemeye devam edeceğini öngörüyor.

Ancak şu anda hava ve fırtına koşulları karmaşık olduğundan, Şehrin Bitki Koruma Dairesi, yerel yönetimlerin çiftçileri bahçelerini düzenli olarak ziyaret etmeleri için teşvik etmelerini, uzun süreli şiddetli yağmur nedeniyle oluşabilecek su baskınlarına karşı dikkatli olmalarını; aynı zamanda, sarı yapraklar ve çürümüş kökler gibi belirtiler göstermeye başlayan su basmış ağaçları kontrol etmelerini ve tespit etmelerini, kök bölgesinin etrafını sulamak için pestisit kullanmalarını ve ağaçların olumsuz etkenlere karşı direncini artırmalarını istiyor.

Setin kırılması veya uzun süreli şiddetli yağmur nedeniyle sular altında kalan bahçelerde, suyun bahçe yataklarının yüzeyinde doğal olarak akmasına izin verilmelidir çünkü akış serbest olduğunda, köklerin nefes almasına ve hızla dışarı pompalanmasına yardımcı olacak bir miktar oksijen sağlayacaktır. Su baskını sırasında, meyve bahçesindeki hareketi mümkün olduğunca sınırlayın, çünkü bu, ağaçları oksijen eksikliğine daha duyarlı hale getirir ve daha hızlı ölmelerine neden olur. Ağaç çiçek açıyorsa, meyve veriyorsa veya genç sürgünler büyütüyorsa, tüm genç sürgünleri ve bu çiçek ve meyve grubunu budamak veya kesmek gerekir; besin kaybını sınırlamak için etkisiz dallar ve sürgünler budanmalıdır, su bastığında kökleri etkileyen köklerin sallanmasından kaçınılmalıdır. Su çekildikten sonra, bahçedeki su seviyesini düşürmek için suyu hızla tahliye etmek amacıyla ağaç sıraları arasında ek hendekler açmak gerekir. Kabuğu kırmak için toprak yüzeyini hafifçe gevşetmek üzere bir tırmık kullanın, bu, köklerin kolayca oksijen alabilmesi için toprak yüzeyinin havadar olmasına yardımcı olur. Ardından yüzeyi örtmek için saman veya kuru ot kullanın; Dengeli gübre, özellikle potasyum uygulayın. Ağacın çok sayıda yeni sürgün vermesini sağlamak için azot vermeyin. Organik gübrelerin, özellikle de kompostlanmamış organik gübrelerin kullanımını sınırlayın, çünkü bunlar mikroorganizmaları daha aktif hale getirir ve su bastığında bitkilerden çok fazla oksijen tüketir.

Sebzelerde, her türlü baklagillerde ve kısa vadeli endüstriyel bitkilerde, çiftçilere büyük zararlar veren, verimi ve ürün kalitesini düşüren, ortaya çıkan, gelişen ve zarara neden olan zararlı türlerinin araştırılması ve tahmin edilmesine ağırlık verilmesi; hava durumu tahminlerinin düzenli olarak izlenmesi, kötü hava koşullarının çiçek ve süs bitkilerinin üretimini etkileyebileceği durumlarda çiftçilere haber verilerek derhal müdahale edilmesi ve zararın sınırlandırılması...

Pham Thi Minh Hieu, önümüzdeki dönemde şehrin Bitki Koruma ve Bitki Koruma Departmanı'nın, iklim değişikliğine uyum sağlamak için verimsiz pirinç tarlalarındaki ürün yapısının başka ürünlere dönüştürülmesinin amacı, anlamı ve etkinliği konusunda propaganda, seferberlik ve yaygınlaştırma çalışmalarını güçlendireceğini sözlerine ekledi. Ayrıca, her ekolojik alt bölgenin koşullarına uygun, yüksek verim ve kaliteye sahip, zararlılara ve hastalıklara karşı iyi dirençli çeşitlerin seçilmesine de dikkat çekiliyor. Buna göre, Şehir Bitki Koruma ve Bitki Koruma Departmanı, üretim verimliliğini artırmak amacıyla çiftçilerin uygulayabileceği her tür dönüştürülmüş ürün için eğitim, süreç ve yetiştirme tekniklerini güçlendirecek. Aynı zamanda, etkili tanıtım modelleri uygulamak, çiftçilerin öğrenmesine ve uygulamasına yardımcı olmak ve işletmeleri üretim bağlantısına katılmaya teşvik etmek, desteklemek, bağlamak ve çiftçilere kaliteli çeşitler ve istikrarlı ürün tüketimi sağlamak için koşullar yaratmak üzere program ve projeleri entegre edecek.

Makale ve fotoğraflar: HA VAN

Kaynak: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html