Vi Thanh Şehri (Hau Giang) Hoa Tien Komünü, Batı'daki diğer bölgelere kıyasla üstün kaliteye sahip Cau Duc ananasının başkenti olarak uzun zamandır bilinmektedir.

Ayrıca Vi Thanh şehrinin ve Long My bölgesinin (Hau Giang) birçok yerleşim yerinde Cau Duc ananası yetiştirilerek geniş ve kesintisiz ananas tarlaları oluşturulmaktadır.

Hau Giang Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, eyaletin mevcut ananas alanı yaklaşık 3.000 hektar olup, Vi Thanh şehri ve Long My bölgesinde yoğunlaşmıştır.

Sadece Vi Thanh'da ananas yetiştirme alanı 2.800 hektara ulaşarak tüm eyaletteki en yüksek orana ulaştı. Bu şehir, ananas ürünlerini yetiştirmek, ticaretini yapmak ve işlemek için 3 kooperatif kurdu.

Ananas fiyatları birkaç ay öncesine kıyasla oldukça sert bir düşüş gösteriyor. Ancak Hau Giang halkı, bu meyveyi pazara sunmak için düzenli olarak üretim ve hasadı sürdürüyor. 1. sınıf ananasın fiyatı meyve başına yaklaşık 7.000 VND, maliyetler düşüldükten sonra hektar başına yaklaşık 60 milyon VND kâr elde ediliyor.

Cau Duc ananasının benzersiz özellikleri kısa sapı, küçük çekirdeği, şişkin gözleri, hafif derin göz çukurları ve karakteristik tatlı aromasıdır. Meyve başına ortalama ağırlığı 1,5 - 2 kg arasındadır.

Ananas, Hau Giang eyaletinin 2021-2025 dönemindeki tarımsal kalkınma programının temel tarım ürünlerinden biridir. Eyalet, 2025 yılına kadar 3.500 hektarlık bir ekim alanına ve yılda 45.000 tonluk bir üretim kapasitesine ulaşmayı hedeflemektedir. Bu meyve artık sadece taze olarak satılmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel halkın tüketiciler tarafından çok sevilen lezzetli kekler, reçeller, şekerlemeler üretmesinin de ana malzemesi haline geliyor.

Hau Giang çiftçilerinin ananas tarlasında bir dinlenme anı.

Hau Giang'daki Cau Duc ananası, Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından ticari marka olarak tescillendi. Eyalet ayrıca tohum kaynaklarına yatırım yaptı ve gıda güvenliği ve hijyen süreçlerine uygun ekim modelleri oluşturmaları ve VietGAP standartlarına uygun üretim yapmaları için insanlara sermaye desteği sağladı.

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn