Şeftali ve kumkuat başkenti Hanoi, Ay Yeni Yılı için malzeme hazırlamakla meşgul.

3 numaralı fırtına şeftali ve kumkuat üreticilerine ağır kayıplar verdirmesine rağmen, yılın son günlerinde insanlar 'bal yapma sezonu'na hazırlanmakla meşgul.

Tu Lien kumkuat yetiştiricileri, Ay Yeni Yılı için ürün tedarik etmek üzere fırtınadan sağ kurtulan ağaçlarla ilgilenmekle meşguller.

3 numaralı fırtınanın yol açtığı ağır hasarın ardından, Nhat Tan ve Tu Lien'deki (Tay Ho, Hanoi ) şeftali ve kumkuat yetiştiren köyler, bahçelerini Ay Yeni Yılı pazarına yetiştirebilmek için zamanında onarmaya çalışıyor. Acil zamana rağmen, çiftçiler, tam bir Tet sezonu getirme umuduyla, sular altında kalmış ve kırılmış şeftali ve kumkuat ağaçlarının bakımını yapıp onarmak için gece gündüz çalışıyor.

Fırtınadan sonra 'ah' sesleriNhat Tan, Phu Thuong, Tu Lien, Quang An (Tay Ho) bölgelerindeki bazı bahçe sahiplerinin tahminlerine göre, 3 numaralı fırtınadan sonra buradaki şeftali ve kumkuat alanlarının yaklaşık %30 ila %40'ı sular altında kaldı ve yaklaşık 90 milyar VND'lik bir hasar meydana geldi.

Bay Nguyen Sy Hung'un (Nhat Tan, Tay Ho) ailesi uzun yıllardır Tet şeftali çiçeği hasadıyla geçiniyordu. Ancak bu yıl, Tet bayramına hazırlık için özenle bakılan bonsai şeftali ağaçları ve şeftali dalları, sel suları altında kalarak neredeyse tamamen yok oldu.

Fırtınanın üzerinden neredeyse 3 ay geçti ama Bay Hung, her yıl olduğu gibi Tet tatili yapabilmek için fırtınadan sonra ağaçları kurtardığı günleri anlatırken hâlâ iç çekiyor.

Bay Hung, Kızıl Nehir'in suyu çekilir çekilmez her evin hızla su pompaladığını ve şeftali ağacı köklerindeki çamuru temizlediğini söyledi. Süs bitkisi yetiştirenler dalların bakımını üstlenir, bu yüzden her bir kökün üzerinden geçerler ve suyla dolmuş kısımları keserek yeniden canlandırılabilecek kısımları kurtarırlar.

2025 Tet hasadına yönelik olarak haneler şeftali ağaçlarına "çocuk bakımı gibi" titizlikle bakıyor.

Bay Hung, "Böyle bir su baskını durumunda kökler ciddi şekilde zarar görür. Hızlı kuruduğunda, kök uyarıcısı ekleyebilir ve ağacın büyümesine yardımcı olmak için besin eklemeye devam ederek onu kurtarmaya çalışabiliriz," diye paylaştı.

Bay Hung'a göre, bölgedeki insanlar şeftali ağacı satın almak ve dikmek için Xuan Mai, Phu Tho, Vinh Phuc, Nam Dinh ve Thanh Hoa'ya akın etmek zorunda kaldı. Selden sonra şeftali ağaçlarının yeniden dikilmesi gerektiği için ağaç fiyatları önceki yıllara göre 7-8 kat arttı. Fiyatlar arttı, ancak birçok kişi sınırlı arz nedeniyle hala ürün toplayamadı.

Tu Lien'de kumkuat ağacı yetiştiren haneler de aynı sıkıntıyı yaşıyor. Bayan Tran Thi Quynh üzüntüsünü şöyle dile getirdi: "Şiddetli yağmuru ve yükselen nehir sularını görünce, ailem ağaçları kurtarmak için tüm güçlerini seferber etti, ancak sadece bir kısmını kurtarabildi. Bahçenin sonuna kadar gidip kontrol ettim ve geri döndüğümde su boynuma kadar yükselmişti." Yaklaşık 3.000 saksı bitkisi vardı. Ailesi gözyaşlarını yutup suyun onları nasıl sular altında bıraktığını izlemek zorunda kaldı. Hasarın birkaç milyar Vietnam Donu olduğu tahmin ediliyor.

Selden bu yana, Bayan Quynh her gün fidan dikmek için hasarlı ağaçları sökmek üzere işçi tutmak zorunda kaldı. Selden kurtulan ve setin üzerinde bırakılan kumkuat ağaçları, Bayan Quynh tarafından bir vinçle bahçeye taşınıyor ve budanıp Tet'e satılıyor.

Kumkuat ve şeftali ağaçlarının 'başkenti'ne bahar geri döndü. Bu dönemde şeftali ve kumkuat bahçelerini ziyaret eden insanlar, yaklaşan Tet mevsiminin habercisi olan çiçek ve meyve tomurcuklarıyla sabırla ilgileniyorlar. Başkentte bahar renklerine bürünmüş ağaçlarla dolu alan eskisi kadar geniş olmasa da, bahçe sahipleri tarafından kurtarılıp bakımı yapılan şeftali ve kumkuat ağaçları hâlâ canlılığını koruyor.

Kasım ayının sonundan bu yana Nhat Tan'daki bahçeler, şeftali ağaçlarının yapraklarını temizleyip 'kıyafetlerini değiştirerek', Tet pazarına arz edilecek tomurcukların büyüme aşamasına hazırlanmakla meşgul.

Bay Hung, "Bu Tet'te hala şeftali çiçekleri olacak ama pahalılar, pazarın bunları nasıl satacağını bilmiyorum" dedi. Bu yıl havanın daha soğuk olacağını ancak bunun çiçekleri çok fazla etkilemeyeceğini, çünkü bölgedeki çoğu insanın çiçeklere bakma konusunda uzun yıllara dayanan deneyimi olduğunu söyledi.

Bay Hung'un bahçesindeki kalan şeftali ağaçları önceki yıllarda olduğu gibi büyüyüp çiçek açtı ve bu Tet bayramında da Nhat Tan şeftali ağaçlarının sokaklarda olacağının sinyalini verdi.

Tu Lien kumkuat bahçesi, olgunlaşmayı bekleyen kumkuatların sarı rengiyle karışık koyu yeşil yapraklara sahip, Tet'i sabırsızlıkla bekleyen bir bahçedir.

Tu Lien'deki bazı kumkuat yetiştiricilerine göre, kumkuat yetiştirmek şeftali yetiştirmek kadar zordur ve çok fazla bakım ve dikkat gerektirir, bu nedenle yetiştiricilerin güzel kumkuat ağaçları yetiştirmeye kendilerini adamaları gerekir. Şu anda bahçeler, kumkuatların Tet'e kadar olgunlaşması için son aşamalarda. Bonsai kumkuat ağaçları ise saksıda yetiştirildikleri için daha fazla bakım gerektirirler.

Bu vesileyle, Bayan Quynh, hayatta kalan kumkuat ağaçlarının bakımını ve Tet'e yetiştirilmesini sağlamak için 2-10 işçi tuttu. Tayfun Yagi'den sonraki günlerde sel nedeniyle ölen kumkuat ağaçlarının kasvetli gri-kahverengi rengi hâlâ belli belirsiz görülebiliyor, ancak yaprakların yeşili ve olgunlaşmayı bekleyen kumkuatların sarısı da Tet'i bekliyor.

Bayan Quynh'e göre, ağır hasara rağmen ailesinin 2025 Ay Yeni Yılı'na yetecek kadar büyük ve küçük 2.000 adet kumkuat saksısı var. Bahçesindeki kalan yaşlı ağaçlar, genel ekonomik zorluklar nedeniyle fiyat artışı olmadan, her yıl olduğu gibi aynı fiyattan satılıyor. Dahası, bahçeye gelen müşterilerin çoğu uzun yıllar öncesinin müdavimleri olduğundan, satış fiyatı değişmedi.

Doğal afetin ardından, kumkuat ve şeftali çiçeklerinin 'başkenti'ndeki hanelerin azim ve gayretli çalışmaları sayesinde insanlar, şeftali ve kumkuat ağaçlarının başkent ve çevre bölgelerdeki sokaklarda çiçek açmaya devam edeceği bu yılki Tet'i hâlâ heyecanla bekliyor.

(Kaynak Vietnam+)

Kaynak: https://baophutho.vn/thu-phu-dao-quat-o-ha-noi-ruc-rich-chuan-bi-hang-cung-ung-tet-nguyen-dan-224238.htm