Tet öncesi günlerde, Ha Tinh'deki geleneksel pazarlar alışveriş yapanlarla dolup taşıyordu. Taze gıda, sebze ve meyve fiyatları normal günlere kıyasla %10-30 oranında artmıştı.
Tet bayramında dana eti fiyatı 220.000 - 280.000 VND/kg arasında olup, normal günlere göre yaklaşık 20.000 VND/kg'lık bir artış söz konusudur.
Geleneksel pazarlardaki kayıtlara göre, 29 Tet sabahı alışveriş ortamı hareketliydi ve yiyecek tezgahlarından alışveriş yapmak için çok sayıda insan geliyordu.
Şu anda sığır eti, domuz eti ve tavuk eti fiyatları normal günlere kıyasla yaklaşık 10.000 - 20.000 VND/kg arttı. Tüccarlar, fiyatların 27 Tet'ten itibaren artmaya başladığını belirtti. Buna göre, dana kaburga 220.000 VND/kg, dana bonfile 260.000 VND/kg, dana incik 280.000 VND/kg; domuz kaburga ve domuz eti 110 - 130.000 VND/kg; canlı horozlar 130 - 150.000 VND/kg...
"Tet öncesi günler, et satışlarının yılın en yüksek seviyesinde olduğu zamandır. Halkın gıda talebi artar. 27 ve 28 Tet günlerinde, normal günlere kıyasla yaklaşık %50 artışla günde 500 kg'dan fazla et sattım. 29 ve 30 Tet günlerinde alım gücünün daha da yüksek olması bekleniyor. Perakende müşterilere satış yapmanın yanı sıra, küçük tezgahlar ve restoranlar için de ithalat yapıyoruz. Tet öncesinde fiyat neredeyse her zaman kg başına 10.000 - 20.000 VND artar," dedi Ha Tinh Şehir Pazarı'nda domuz eti satıcısı olan Bayan Tran Thi Thuy.
Tet yakınlarında deniz ürünleri fiyatları 20.000 VND/kg'dan 50.000 VND/kg'a yükseldi.
Sadece et değil, deniz ürünleri fiyatları da normal günlere kıyasla oldukça arttı. Şu anda, cobia ve dilimlenmiş uskumru 300.000 - 350.000 VND/kg; çiftlik karidesi 200.000 - 300.000 VND/kg, kaplan karidesi 350 - 400.000 VND/kg; pomfret 200.000 VND/kg; ton balığı 70.000 VND/kg; dondurulmuş kalamar 250 - 350.000 VND/kg...
Vuon Uom pazarında (Ha Tinh şehri) balıkçı olan Bayan Nguyen Thi Lan şöyle diyor: "Genellikle pomfret, cobia, uskumru ve kalamar gibi büyük balıklar satıyorum. 27 Tet'ten bu yana, Thach Kim balıkçı limanından aldığımız balık ve kalamarın fiyatları kg başına 20.000 - 50.000 VND arasında arttı. Bunun nedeni, Tet yakınlarında artık teknelerin balık avlamaması, dolayısıyla ana tedarikin dondurulmuş ürünler ve kafeslerde yetiştirilen balıklar olması. 28 Tet'te günde yaklaşık 200 kg balık sattım, bu da normal miktarın iki katı. Bu yılki alım gücü normal günlere kıyasla arttı, ancak önceki yıllardaki Tet pazarı kadar yoğun değil."
28 Tet'te geleneksel pazarlarda karidesin fiyatı 200.000 - 400.000 VND/kg arasında değişiyor.
Bu arada, sebze fiyatları bu dönemde normal günlere kıyasla yaklaşık %30-40 oranında arttı; yüksek artış özellikle diğer il ve şehirlerden Ha Tinh'e ithal edilen sebze grubunda yoğunlaştı. Özellikle 29 Tet sabahı, tatlı lahana, Çin lahanası fiyatı 17-20.000 VND/kg, dolmalık biber 60.000 VND, domates, patates, havuç 25-30.000 VND/kg, soğan ve kişniş 40.000 VND/kg, yeşil lahana 12.000 VND/demet olarak gerçekleşti... Tüccarlara göre, Tet'teki sebze fiyatları bu yıl normal günlere kıyasla artmış olsa da, geçen yılın aynı dönemine göre daha ucuzdu.
Taze meyve tezgahlarında, tüccarlar insanların bayram alışverişi ihtiyaçlarını karşılamak için güzel şekilli çeşitli meyveler ithal ediyor. Birçok kişinin satın almayı tercih ettiği bazı meyveler şunlardır: meyve başına 70.000 VND fiyatındaki kırmızı ananaslar, yaprak saplı yeşil kabuklu greyfurt 70.000 VND/kg, portakal 50.000 VND/kg, genç hindistan cevizi 30.000 VND/kg, longan 50.000 VND/kg, şeker elması 130.000 VND/kg, ejder meyvesi 50.000 VND/kg, muz ortalama 100-150.000 VND/demet, güzel salkımların fiyatı 200.000 VND'nin üzerine çıkabiliyor...
Taze meyveler, perakendeciler tarafından müşterilerin seçebileceği çeşitli güzel şekillerde ithal edilmektedir.
Ha Tinh Şehir Pazarı'ndan yiyecek satın alan Bayan Bui Thi Hien şunları söyledi: "Tet civarında taze yiyecek ve meyve ürünleri normal günlere kıyasla her zaman artış gösterir. Bu yıl artış çok yüksek değil, çok fazla ürün var, bu yüzden seçim yapmak kolay. Önemli olan, her yıl Tet döneminde sunakta sunmak için taze ve lezzetli yiyecekler ve güzel meyveler seçmem. Fiyat biraz daha yüksek olsa bile, memnuniyetle kabul ediyorum."
Perakendecilere göre, genellikle Aralık ayının son haftasında gıda ürünlerinin fiyatları artıyor. Mal fiyatlarındaki artışın yanı sıra, Tet öncesi günlerde ulaşım da zorlaşıyor ve nakliye maliyetleri normal günlere göre artıyor.
Khanh Ngoc
Kaynak
Yorum (0)