Dünyada 526 bin ton 'siyah altın' bulunuyor, en büyük miktar Vietnam'da

Uluslararası Biber Topluluğu'na (IPC) göre, 2023 yılında küresel toplam biber üretiminin 526 bin ton olacağı tahmin ediliyor. Bu rakam, 2022 yılındaki 537,6 bin tondan daha düşük. Bu kalemin Brezilya, Endonezya ve Hindistan'daki üretiminin 2022 yılına kıyasla azalacağı öngörülüyor.

Sadece Vietnam'ın biber üretiminin geçen yıla göre yüzde 9,3 artarak 200 bin ton olduğu tahmin ediliyor ve küresel biber üretiminin yüzde 38'ini oluşturuyor.

Yukarıdaki üretimle Vietnam, biber üretimi ve ihracatında dünya birincisi konumunu korumaya devam ediyor.

Ülkemizde biber "kara altın" olarak kabul edilmektedir. Vietnam'ın geçen Ağustos ayında 16.000 ton biber ihraç ederek 60 milyon ABD doları gelir elde ettiği, Temmuz 2023'e kıyasla hacim olarak %4,9, değer olarak ise %5,4 artış sağladığı tahmin edilmektedir.

Ülkemiz, 2023 yılının ilk 8 ayında yaklaşık 184 bin ton "siyah altın" ihraç etti, cirosu 600 milyon dolar oldu. Bu ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre miktar olarak yüzde 14,5 artış, değer olarak ise yüzde 15,9 düşüş gösterdi.

Vietnam'ın biber ihracat fiyatı kademeli olarak toparlansa da son 8 ayda ortalama ihracat fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 26,5 düşüşle sadece 3.263 dolar/ton seviyesinde gerçekleşti.

7 Eylül'de, Vietnam'dan 500 ve 550 g/l karabiberin ihracat fiyatları sırasıyla 3.500 ABD doları/ton ve 3.600 ABD doları/ton seviyesindeydi. Beyaz biberin ihracat fiyatı ise 5.100 ABD doları/ton seviyesinde kaldı.

İç piyasada biber fiyatları 71.000-73.500 VND/kg aralığında seyretti.

Sektör uzmanları, 2023 rekoltesinden elde edilecek biber miktarının vatandaş ve işletmelerin elinde çok fazla kalmadığını belirtiyor. Yıl sonuna kadar biber ihracatı ağırlıklı olarak önceki yıllardan kalan stoklarla karşılanacak. Ağustos 2023 ve son günlerde iç piyasadaki biber fiyatlarındaki artışın sebebinin bu olduğu düşünülüyor.

Kısa vadede küresel biber pazarının ABD, Avrupa ve Çin'den gelen talep nedeniyle baskı altında kalacağı öngörülüyor. Ancak bu pazarlardan gelen talepte henüz belirgin bir iyileşme görülmedi. Dolayısıyla, Vietnam'ın önümüzdeki dönemde bu emtia ihracatı düşük kalacak.

Vietnam 153 bin ton 'siyah altın' sattı, Çin ve ABD büyük miktarda satın aldı Bu yılın ilk yarısında Vietnam yaklaşık 153 bin ton 'siyah altın' ihraç ederek 483,2 milyon ABD doları gelir elde etti. Çin ve ABD, bu miktardan ülkemizden büyük miktarda 'siyah altın' satın almak için para harcadı.

[reklam_2]
Kaynak