Gümrük Genel Müdürlüğü'nün ön istatistiklerine göre, Vietnam 15 Aralık itibarıyla her türden yaklaşık 242.000 ton biber ihraç ederek 1,26 milyar ABD doları gelir elde etti. Buna göre, Vietnam'ın "siyah altını" olarak bilinen ürünün ihracat değeri, 2023 yılı için 910,5 milyon ABD doları olan rakamı önemli ölçüde aşarken, ihracat hacmi yaklaşık 23.900 ton daha düşüktü. Bu aynı zamanda biber sektörü için 2017'den bu yana rekor bir seviye ve aynı zamanda "siyah altın" ürününü altın çağına geri döndürüyor.
Bunun nedeni, biber fiyatlarının yılbaşından bu yana hızla artmasıdır. Özellikle bu yılın Ocak ayında biberin ihracat fiyatı ton başına sadece 4.003 ABD doları iken, Ekim ayında 6.501 ABD dolarına fırlayarak geçen yılın aynı dönemine göre %72,4 artış göstermiştir. Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın son raporuna göre de, ülkemiz baharat tohumlarının 2024 yılının 11 ayındaki ortalama ihracat fiyatı 5.198 ABD doları/tona ulaşmış olup, bu rakam 2023 yılının aynı dönemine göre %53,3 oranında keskin bir artışa işaret etmektedir. İç piyasada ise biber fiyatları Ocak ayında 80.000 VND/kg iken Haziran ortasında 180.000 VND/kg'a yükselmiştir. Daha sonra fiyatlar soğumuş ancak yüksek seviyelerde seyretmiş ve ülkemizdeki biber üreticilerinin büyük kazanç elde etmesine yardımcı olmuştur. Şu anda Vietnam'ın en büyük üç biber ihracat pazarı ABD, Almanya ve Birleşik Arap Emirlikleri olup, bu sektörün toplam ihracat cirosunun %44,1'ini oluşturmaktadır. Özellikle Almanya pazarına yapılan ihracat, 2023'ün aynı dönemine kıyasla 2,4 kat artış kaydederek dikkat çekmiştir. Yakın gelecekte, ülkemizin "kara altın" yetiştirme başkentleri, tahmini 170.000 tonluk bir üretimle yeni bir hasat sezonuna girecek. Özellikle, biber fiyatlarının iyi seyrettiği bir yılın ardından, çiftçiler artık yeni ürünler ekmek için acele etmiyor. Bunun yerine, organik tarım yöntemleriyle biber verimliliğini ve kalitesini artırmaya odaklanıyorlar. Ayrıca, çiftçiler tek başına biber yetiştirmek yerine, kahve ve meyve ağaçlarıyla birlikte ekime yönelmiş durumda. Bu, ürünlerin beslenme ve etkili zararlı kontrolü açısından birbirini tamamlamasına yardımcı olarak, üretimin dünya pazarındaki 1 numaralı konumunu sürdürmesini sağlıyor.

Vietnamnet.vn

Source: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html