Arabica kahve stokları 24 yılın en düşük seviyesine geriledi, işlenmiş kahve ihracatı keskin bir şekilde arttı

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, haftanın ilk işlem gününün (6 Kasım) sonunda kahve piyasası, yatırımcıların ilgisini çeken parlak bir nokta olmaya devam etti. Arabica fiyatları, üst üste üçüncü gün yükseliş trendini sürdürerek referans fiyatından %1,64 daha yüksek bir seviyede kapandı. Robusta fiyatları da dünkü seansta %2'den fazla arttı. Kıtalararası Borsa'daki (ICE) kahve stoklarında keskin bir düşüş yaşandı ve bu durum, piyasada yeterli arzın sağlanıp sağlanamayacağına dair endişeleri artırarak fiyat artışını desteklemeye devam etti.

Hem Arabica hem de Robusta kahve fiyatları arttı.

6 Kasım'da sona eren raporda, ICE-US'taki standart Arabica stokları 12.454 adet 60 kg'lık çuval azalarak toplam kahve stok miktarını 347.555 çuvala çıkardı. Bu, 24 yılı aşkın süredir kaydedilen en düşük stok seviyesidir.

Ayrıca, dün yerel Brezilya Reali değer kazanarak USD/BRL kurunun %0,32 oranında düşmesine neden oldu. Döviz kurundaki düşüş, Brezilyalı çiftçilerin satış baskısını bir miktar sınırladı. Bu durum, kahve fiyatlarını da yukarı çekti.

Vietnam şu anda 80'den fazla ülkeye kahve ihraç ediyor. AB, ülkenin toplam kahve ihracat hacminin %38,3'ünü oluşturan önemli bir tüketici pazarıdır.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi verilerine göre, 2023'ün üçüncü çeyreğinde Vietnam'ın tüm pazar bölgelerine yaptığı kahve ihracatı bir önceki çeyreğe kıyasla azaldı, ancak Asya ve Avrupa'ya yapılan ihracat oranı daha düşük bir oranda düştü. 2022'nin üçüncü çeyreğine kıyasla ise Vietnam'ın Asya ve Afrika hariç çoğu bölgeye yaptığı kahve ihracatı azaldı.

Pazar bazında, 2023 yılının üçüncü çeyreğinde Vietnam'ın çoğu pazara yaptığı kahve ihracatı, 2023 yılının ikinci çeyreğine kıyasla hafif artış gösteren Tayland hariç, azaldı. 2022 yılının üçüncü çeyreğine kıyasla birçok pazara yapılan kahve ihracatı azalırken, Japonya, İspanya, Filipinler, Çin, İngiltere vb. pazarlara yapılan ihracat arttı.

İhracat ürünlerinin yapısına bakıldığında, 2023 yılı üçüncü çeyreğinde Robusta, Arabica ve Excelsa kahve ihracatı 2023 yılı ikinci çeyreğine göre sırasıyla %45,5, %69,2 ve %66,7 azalırken, işlenmiş kahve ihracatı %11,4 arttı. 2022 yılı üçüncü çeyreğine göre ise çoğu kahve çeşidinin ihracatı azalırken, işlenmiş kahve ihracatı %33,9'a kadar arttı.

İşletmeler ayrıca ihracat değerini artırmak için kahve işleme kapasitesini artırmaya çalışıyor. Örneğin, Highlands Coffee zincirinin sahibi olan Cao Nguyen Coffee Service Joint Stock Company, uluslararası standartları karşılayan ve Vietnam kavrulmuş kahvesini dünya haritasına yerleştirme hedefiyle 500 milyar VND'ye kadar yatırım sermayesiyle Cao Nguyen Kahve Kavurma Fabrikası projesinin inşasına başladı. Fabrikanın ilk aşamada yıllık yaklaşık 10.000 ton kahve üretim kapasitesi bulunuyor ve bir sonraki aşamada bu kapasite 75.000 tona çıkarılabilecek.

Son La Kahve İşleme Fabrikası Üretim Hattı (Fotoğraf: Phuong Nguyen)

Kuzeybatı'nın en büyük kahve işleme fabrikası, yatırımcı Son La Coffee Processing Joint Stock Company tarafından Son La eyaletinde resmen faaliyete geçirildi. Bu, sadece Kuzeybatı'da değil, tüm ülkede genel olarak tarımsal tedarik zincirinin ve özellikle de kahvenin en zayıf noktası olan işleme aşaması için olumlu bir sinyal olarak değerlendiriliyor.

Vietnam Kahve ve Kakao Birliği'ne (Vicofa) göre, Eylül ayında doğrudan yabancı yatırım (FDI) girişimleri toplam ihracat hacminin yaklaşık %70,5'ini ve yeşil kahve çekirdeği değerinin yaklaşık %69'unu oluşturdu. Kavrulmuş ve hazır kahvede ise, FDI girişimleri toplam kahve ihracat hacminin yaklaşık %58,3'ünü ve değerin yaklaşık %64,4'ünü oluşturdu. Şu anda dünyanın en büyük kahve şirketleri, dünyanın en büyük Robusta hammadde bölgesi olan Vietnam'da faaliyet göstermektedir.

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/ton-kho-ca-phe-arabica-xuong-muc-thap-nhat-24-nam-xuat-khau-ca-phe-che-bien-tang-manh-283909.html