Nghe An'ın özel meyvesi olan siyah yıldız meyvesi aniden zirveye tırmandı, yatırımcılar neden sürekli büyük kayıplardan şikayet ediyor?

Rustik bir yemek olan siyah erik, yüksek fiyatlı bir spesiyalite haline geldi.

Nghe An Eyaleti'ndeki Thanh Chuong Bölgesi, kara kanarya balığının başkenti olarak kabul edilir. Buradaki kara kanarya balığı, başka hiçbir yerde bulunamayan lezzetli, zengin ve yağlı aroması nedeniyle diğer bölgelere göre daha ünlüdür.

Şu anda Thanh Nho, Thanh Duc ve Thanh Lam komünlerinde yaşayanlar... Nghe An eyaletinin Thanh Chuong ilçesinde yaşayanlar kara kanarya meyvesi satın alıp hasat ediyor. Fotoğraf: NT

Siyah erik çoğunlukla Thanh Chuong bölgesindeki Thanh Nho, Cat Van, Hanh Lam, Thanh Duc, Thanh Lam,... gibi komünlerde yoğunlaşmıştır.

Ön istatistiklere göre, Thanh Chuong bölgesinde yaklaşık 1.000 adet antik kanarya ağacı bulunmaktadır. Ayrıca, yaklaşık 5.000 adet aşılı kara kanarya ağacı da bulunmaktadır. Thanh Chuong bölgesinde her yıl toplam kanarya üretimi yaklaşık 350 ila 400 tondur.

Çin hurması meyvesi, olgunlaştığında mor-siyah renkte, elmas şeklinde, sarı etli, her iki ucunda sert, sivri çekirdekli ve saf beyaz çekirdeklidir. Çin hurması, domuz etiyle haşlanmış Çin hurması, tuzlu Çin hurması ve yapışkan Çin hurması pirinci gibi birçok rustik yemeğe işlenir.

Eskiden Çin hurması, kırsal kesimdeki insanların geleneksel bir yemeğiydi. Çok fazla olursa turşu yapar veya kırsal pazara götürüp satarlardı.

Ancak artık siyah kanarya meyvesi birçok insanın sevdiği bir spesiyalite haline geldi. Şehir sakinleri de bu meyveyi keyifle tükettiği için fiyatı arttı.

Kara kanarya meyvesi hasadı başarısız oldu, fiyat "zirveye" ulaştı ancak tüccarlar ağır kayıplardan şikayetçi

Kara kanarya ağaçları yerel halka önemli bir gelir sağlıyor. Ayrıca, birçok tüccar da bu özel meyveyi satın alarak pazara ürün tedarik etme fırsatından yararlanıyor.

Hasat zamanı geldiğinde alım rekabeti yaşamamak ve kara kanarya meyvesi fiyatının yükselmesini önlemek için, kanarya ağacı çiçek açar açmaz tüccarlar ağaçtaki tüm meyveleri "satın alırlar". Bu, tartıp ölçerek değil, tahmin ederek satın alma yöntemidir.

Kanarya satın almak bir tür "bahis" olarak kabul edilir, çünkü yatırımcının deneyiminin yanı sıra hava durumuna da büyük ölçüde bağlıdır. Hava koşullarının uygun olduğu yıllarda kanarya ağaçları meyve verir ve kârı yüksek olur, ancak hava koşullarının kötü olduğu yıllarda ise zararı ağır olur.

Sezon başından bu yana tüccarlar, kanarya ağacı satın almak isteyen ailelere yüz milyonlarca dong getirdi. Bu yıl, Nghe An'daki Thanh Chuong bölgesindeki kanarya hasadı zayıftı. Bu nedenle, tüm tüccarlar ağır kayıplardan şikayetçi.

Bu yıl, Nghe An eyaletinin Thanh Chuong ilçesinde kara kanarya meyvesinin fiyatı "zirveye ulaştı". Birinci sınıf kara kanarya meyvesinin fiyatı kg başına 150.000 VND. Fotoğraf: NT

Buradaki yerliler, bu yılki kara yıldız meyvesi hasadının dengesiz hava koşulları nedeniyle büyük ölçüde başarısız olduğunu söyledi. Yıldız meyvesi çiçek açtığında şiddetli yağmur yağdığı için meyve tutumu yüksek olmadı.

Zayıf hasat nedeniyle kara kanarya meyvesinin fiyatı arttı. Şu anda taze kara kanarya meyvesinin fiyatı kg başına 120.000 VND ile 130.000 VND arasında değişiyor. I. sınıf kara kanarya meyvesinin fiyatı kg başına 150.000 VND'ye kadar çıkabiliyor.

Nghe An eyaletinin Thanh Chuong bölgesinde kara kanarya meyvesi satın alma konusunda uzmanlaşmış bir tüccar olan Bay Luu Cong Long, bu yıl ilçelere dağılmış yaklaşık 150 kanarya ağacı satın almak için yaklaşık 1 milyar VND yatırım yaptığını söyledi. Bay Long, sezon başından itibaren yaklaşık 20 ton kanarya meyvesi toplayacağını tahmin ediyordu, ancak gerçekte bu yıl sadece 3 ton meyve elde edebildi.

Bay Long, yatırdığı paraya ek olarak, kara yıldız meyvesini toplayıp toplamak için işçi de tutmak zorunda kaldı. Bay Long'un hesaplamalarına göre, bu yılki kara yıldız meyvesi hasadı ona yaklaşık 600 milyon VND kaybettirdi.

Thanh Linh komününde (Thanh Chuong bölgesi) ikamet eden Bay Nguyen Van Hung da kara kanarya meyvesi satın almak için yaklaşık 400 milyon VND yatırım yaptı. Kanarya ağacı çiçek açmaya başladığından beri, Bay Hung kanarya satın almak için para yatırmak üzere Thanh Chuong bölgesindeki komünlere gitti. Ancak bu yıl, kötü bir hasat nedeniyle Bay Hung yaklaşık 200 milyon VND kaybettiğini tahmin ediyor.

Kara kanarya hasadı başarısız olunca, kanarya ağacı yetiştiren birçok aile, riski tüccarlarla paylaştı. Bazı aileler kalan ödemeyi üçte iki oranında azaltırken, diğerleri kaybı telafi etmek için tüccarların bir sonraki sezon hasadı yapmasına izin vermeyi taahhüt etti.

[reklam_2]
Source: https://danviet.vn/tram-den-qua-dac-san-o-nghe-an-bat-ngo-leo-len-dinh-sao-thuong-he-mo-mieng-ra-la-keu-lo-nang-20240815152949473.htm