Salatalık Yetiştiriciliği - Binh Lu komününde yeni bir ekonomik kalkınma yönü

Na Phat Güvenli Sebze ve Meyve Üretim ve İşleme Kooperatifi (Binh Lu Komünü) üyeleri salatalık topluyor.

Serin iklimi ve verimli topraklarıyla Binh Lu komünü halkı, çeşitli ürünler yetiştirmek için birçok avantaja sahip. Eskiden insanlar çoğunlukla pirinç ve mısır yetiştiriyordu, ancak verimlilik ve ekonomik değer yüksek değildi. Arazinin kısa vadeli sebze yetiştirme potansiyelini fark eden Komün Çiftçileri Derneği, salatalık deneme üretimine başlamak için kooperatifleri ve insanları harekete geçirdi.

Bayan Deo Thi May'in ailesi, salatalık yetiştiriciliğinde öncü olan Na Phat Güvenli Sebze, Kök ve Meyve Üretim ve İşleme Kooperatifi'nin üyelerinden biridir. Ailesi daha önce, çorak arazide ağırlıklı olarak pirinç yetiştiriyordu, ancak ekonomik verimliliği düşüktü. Balkabağı yetiştirmeye başladıktan sonra, ailesinin hayatı da değişti. Ancak balkabağı bitkileri birçok zararlı ve hastalığa sahip olduğundan, dikkatli bakım ve çok fazla emek gerektirirler. Na Phat Güvenli Sebze, Kök ve Meyve Üretim ve İşleme Kooperatifi'nin ürün yapısını değiştirme konusundaki propagandası sayesinde, Bayan May cesurca salatalık yetiştirmeye yöneldi. Şimdiye kadar, salatalık bitkileri iyi büyüyüp gelişti ve hasada başladı.

Na Phat Güvenli Sebze, Kök ve Meyve Üretim ve İşleme Kooperatifi'nin şu anda 13 üyesi bulunmaktadır. Son yıllarda, Grup üyeleri verimsiz tarım arazilerini cesurca dönüştürerek kabak, sebze, kök ve meyve gibi yüksek gelir getiren sebzeler yetiştirmiştir. Komün Çiftçileri Derneği'nin salatalık yetiştirmeye geçiş konusundaki propagandası ve seferberliği sayesinde şimdiye kadar 3 üye cesurca ekim yapmıştır. Aktif bakım, zararlılara ve hastalıklara karşı proaktif önleme ve kontrol sayesinde salatalık tarlası iyi büyümüş, gelişmiş ve hasada başlanmıştır.

Uygulamanın başlangıcından itibaren, çiftçi üyeleri ve Kooperatif Grubu üyelerine, Komün Çiftçi Derneği yetkilileri tarafından ekim, bakım ve zararlılarla mücadele teknikleri konusunda eğitim verildi. Salatalık bitkileri kısa bir büyüme dönemine (hasat yaklaşık 60-70 gün) sahip olup, bölgenin iklim koşullarına uygun olduğundan iyi gelişir, bol meyve verir ve yüksek verim sağlar.

İlk hasattan sonra, her bir sao hıyarın ortalama 8-10 kental meyve verdiği, satış fiyatının ise kg başına 13.000-14.000 VND arasında değiştiği, insanların sadece birkaç ay içinde on milyonlarca VND kazandığı ve özellikle ekonomik verimliliğinin mısır veya pirinç yetiştirmekten 2-3 kat daha yüksek olduğu görülmüştür. Yetiştirme süreci çok fazla yatırım sermayesi gerektirmez, mevcut organik gübrelerden faydalanılabilir; ayrıca, ailedeki boşta kalan iş gücünden de iyi bir şekilde yararlanılarak, sezon dışında istikrarlı işler yaratılır.

İlk etkinliği fark eden Binh Lu komünü Çiftçi Birliği, salatalık yetiştirme modelini benzer koşullara sahip köylere genişletmeyi planlıyor; aynı zamanda istikrarlı bir ürün tüketim zinciri oluşturmak için kuruluşlar ve işletmelerle koordinasyon sağlayarak insanların istikrarlı bir çıktı elde etmesine yardımcı oluyor.

Salatalık ekimi henüz yeni başlamış olsa da, Binh Lu komünü için tarımsal ekonomik kalkınma fırsatları doğmuştur. Hükümetin ilgisi ve desteği ile halkın kararlılığıyla, salatalığın yakında önemli bir ürün haline geleceğine, çiftçilerin gelirlerini artırmaya ve yaşamlarını iyileştirmeye katkıda bulunacağına inanıyoruz.