Can Tho şehrinin Thanh Thoi An beldesinden Bay Dang Thanh Tung, 3 yıldızlı OCOP sertifikası almış ananas aromalı hindistan cevizi bahçesinin yanında duruyor.
Bay Tung'un altı yıllık ananas-hindistan cevizi bahçesi, yaklaşık 2 hektarlık bir alanı kaplayan üç farklı ağaç türüyle (limon, pomelo ve Tayland jak meyvesi) birlikte yetiştiriliyor. Bay Tung'a göre, birlikte yetiştirme, bitkilerin birbirini tamamlamasına ve sağlıklı kalmasına olanak tanıyarak, uzun vadeli büyümeyi desteklerken kısa vadeli gelir elde etmeye yardımcı oluyor. Ayrıca sulama ve gübrelemeden gelen besin maddelerinin kullanımını artırarak mevsimlik maliyetleri düşürüyor.
Bay Tung şunları söyledi: "Yerel toprak asidik olduğu için ananas hindistan cevizi ağacının bu toprağa uygunluğunu araştırdım, bu yüzden dikkatlice değerlendirmem gerekiyordu. Ananas hindistan cevizinin bu toprağa iyi uyum sağlayacağından emin olduğumda, 470 adet ananas hindistan cevizi fidanı satın aldım ve bunları çekirdeksiz limon, yeşil pomelo ve Tayland jackfruit ağaçlarının arasına diktim."
Bay Tung'a göre, ananas hindistan cevizi ağacına kıyasla, çekirdeksiz limon ve Tayland jackfruit meyveleri dikimden 18 ay sonra hasat edilebiliyor ve yıl boyunca meyve bulunabiliyor. Ancak ananas hindistan cevizi ağaçları ancak 3 yıl sonra meyve vermeye başlıyor ve ancak hasattan sonraki ikinci yılda büyük bir hasat sağlıyorlar. Şu anda hindistan cevizi bahçesi 3 yaşında ve ağaçlar iyi bir hasat verecek kadar olgunlaşmış durumda. Şu anki gibi sıcak mevsimde, bahçe ayda 1.200 hindistan cevizi hasat ediyor ve tanesi 10.000 VND'den satılıyor; yağmurlu mevsimde ise hasat ayda 3.000-3.500 hindistan cevizi arasında değişiyor ve tanesi 8.000-8.500 VND'den satılıyor. Hesaplamalar, kuru mevsimde, yatırım maliyetleri düşüldükten sonra, hindistan cevizi bahçesinin ayda 10 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ettiğini; yağmurlu mevsimde ise gelirin ayda 25-27 milyon VND olduğunu gösteriyor.
Hindistan cevizlerinin istenen ağırlığa (meyve başına 1,5-1,6 kg veya daha fazla) ulaşmasını sağlamak için Bay Tung, her salkımdaki meyve sayısını azaltmak; yılda 3-4 kez gübrelemek; sıcak ve kurak aylarda haftada 1-2 kez sulamak; böcekleri, hortumlu böcekleri, fareleri ve gergedan böceklerini önlemek için ayda bir kez biyolojik böcek ilaçları püskürtmek; ve düzenli olarak hindistan cevizi ağaçlarını budayarak eski hindistan cevizi yapraklarını temizlemek ve meyve vermemiş veya hasat edilmiş salkımları kesmek zorundadır.
Thanh Thoi An beldesinin tuzlu-alkali topraklarında yetişen ananas aromalı hindistan cevizlerinin eşsiz özellikleri sayesinde, Bay Tung'un ananas aromalı hindistan cevizlerinin 2025 yılında OCOP 3 yıldız derecesine ulaşması bekleniyor. OCOP 4 yıldız derecesine yükseltmek için Bay Tung, hindistan cevizlerini hindistan cevizi reçeli ve şişelenmiş hindistan cevizi suyu gibi çeşitli ürünlere dönüştürmeyi planlıyor.
Thanh Thoi An beldesinin Ekonomi Dairesi Başkanı Bay Nguyen Hoang Kha şunları söyledi: "Bay Dang Thanh Tung'un ananas aromalı hindistan cevizi ürünü, bölgenin OCOP 3 yıldızlı üç ürününden biridir. Yıllar boyunca, Bay Tung'un hindistan cevizi bahçesi istikrarlı bir ekonomik verimlilik göstermiş olup, yıllık ortalama 250 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etmektedir. Ayrıca, diğer ürünlerin de ara ekimiyle, yaklaşık 2 hektarlık bir alandan yıllık 350 milyon VND'nin üzerinde gelir elde edilmektedir."
"Sayın Tung'un ananas aromalı hindistan cevizi yetiştirme modeline dayanarak, yerel yetkililer haneleri daha az verimli ürünlerden ananas aromalı hindistan cevizine geçmeye teşvik edecek ve destekleyecektir. Ekim alanı önemli ölçüde genişlerse, yerel yetkililer hasattan sonra hindistan cevizlerini tüketmek için çiftçilerle koordinasyon sağlayarak satın alma birimleriyle bağlantı kuracaktır. Sayın Tung'un ananas aromalı hindistan cevizi ürününe gelince, yerel yetkililer yakın gelecekte OCOP 4 yıldızlı sıralamasına ulaşmasına yardımcı olmak için değerini artırmasına destek verecektir," diye ekledi Sayın Nguyen Hoang Kha.
Metin ve fotoğraflar: THUY LIEU
Kaynak: https://baocantho.com.vn/trong-dua-dua-tren-vung-dat-phen-cho-thu-nhap-on-dinh-a203553.html
Yorum (0)