Lotus yetiştirmenin pirinç yetiştirmeye göre 3-5 kat daha fazla gelir getirmesi, Dong Thap'taki çiftçilerin lotus ekim alanını yaklaşık 1.900 hektara genişletmesine yol açtı.

Dong Thap ili Halk Komitesi, geçtiğimiz günlerde düzenlenen Lotus Festivali 2024 kapsamında, "Döngüsel ekonomi ve yeşil büyüme ile birlikte Dong Thap ilindeki lotus endüstrisinin değer zincirinin geliştirilmesi" başlıklı bir çalıştay düzenledi.

Dong Thap eyaletindeki çiftçiler, pirinç yetiştirmekten 3-5 kat daha fazla gelir elde etmek için nilüfer yetiştiriyor. Fotoğraf: D.T.

Burada birçok delege, lotus yetiştirmenin pirinç yetiştirmeye kıyasla önemli ölçüde daha fazla gelir sağladığını ve böylece çiftçilerin yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı olduğunu savundu.

Özellikle Uluslararası Doğa Koruma Birliği'nden (IUCN) Bay Nguyen Thanh Phong, lotus yetiştiriciliğinin çiftçilerin tek tip pirinç yetiştiriciliğine kıyasla beş kat daha fazla gelir elde etmelerine yardımcı olduğunu belirtti.

Lotus yetiştiriciliği gelir sağlamanın yanı sıra, yağmurlu mevsimde sel sularının setlere girmesine izin vererek balıkların ve diğer sucul türlerin yaşam alanlarının iyileştirilmesine de yardımcı olur.

Ayrıca, lotus yetiştiriciliği, zararlı böcek ilaçlarının kullanımını azaltarak ve üç ürünlü yoğun pirinç yetiştiriciliği için ek koruyucu çitlere duyulan ihtiyacı en aza indirerek biyolojik çeşitliliğin artmasına yardımcı olur.

Bu arada, Sosyal Bilimler ve Beşeri Bilimler Üniversitesi'nden (Vietnam Ulusal Üniversitesi Ho Chi Minh Şehri) Bayan Phan Thi Thu Hien, lotus yetiştirmenin pirinç yetiştirmeye göre üç kat daha fazla gelir getirdiğini söyledi.

Bayan Hien'e göre, Dong Thap, Vietnam'ın en büyük lotus yetiştirme bölgesidir. Lotus yetiştiriciliği, gübre ve böcek ilaçlarına daha az yatırım gerektirir. Şu anda, Dong Thap tarafından tarımsal yeniden yapılanma için seçilen altı kilit tarım sektöründen biri haline gelmiştir.

Dong Thap eyaletinin bazı bölgelerinde, nilüfer yetiştirilen alanlarda, yerel halk balık da yetiştiriyor ve gelirlerini artırmak için deneyimsel turizm hizmeti sunuyor. Fotoğraf: D.T.

Birçok delege, Dong Thap'taki lotus turizminin şu anda yalnızca çiçek izleme noktalarıyla ekoturizme odaklandığını savundu. Sunulan ürün ve hizmetler nispeten basit ve bir ölçüde standartlaştırılmış durumda. (Fotoğraf: D.T.)

Dong Thap'taki nilüfer bitkileri alçak, sulak alanlarda yetişir. Çok dayanıklıdırlar ve bazen fazla bakım gerektirmeden bile gelişirler.

Aynı nilüfer ekim alanından elde edilen geliri artırmak amacıyla, Dong Thap eyaletinin bazı bölgelerinde insanlar uzun yıllardır nilüfer-balık çiftliği modeliyle balık yetiştiriciliği de yapmaktadır. Bazı yerlerde ise nilüfer tarlalarında tarımsal turizm deneyimleri bile geliştirilmektedir.

Dong Thap ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Bay Nguyen Van Vu Minh'e göre, daha önce Dong Thap ilinde en çok lotus yetiştirilen bölgeler Thap Muoi, Cao Lanh ve Chau Thanh ilçeleriydi. Daha sonra Thanh Binh, Tan Hong ve Tam Nong gibi ilçelerde de yeni yetiştirme alanları oluşturuldu.

2023 yılının sonu itibarıyla Dong Thap eyaletindeki toplam lotus ekim alanı 1.838 hektara ulaşmıştır (2025 yılı için belirlenen 1.400 hektarlık hedefi %31,3 oranında aşmıştır). Şu anda 52 lotus çeşidi toplanmış ve çoğaltılmıştır.

Dong Thap eyaleti, lotus bitkisinden 59 adet OCOP ürünü geliştirmiştir. Bunlardan 30 ürün 3 yıldızlı OCOP statüsüne, 28 ürün 4 yıldızlı OCOP statüsüne ve 1 ürün de 5 yıldızlı OCOP statüsüne ulaşmıştır.

Ayrıca, lotus çiçeğinden elde edilen ve kozmetikte (örneğin lotus parfümü ve lotus ruju); günlük ev kullanımında (örneğin lotus sabunu ve lotus tütsüsü); tekstil ve modada (örneğin lotus ipeği, lotus ipeği kumaşı, lotus ipeği ao dai (geleneksel Vietnam elbisesi) ve lotus ipeği çantaları) kullanılan potansiyel ürünler de bulunmaktadır.

İşletme Araştırma ve Destek Merkezi (BSA) Müdürü Bayan Vu Kim Hanh'a göre, Dong Thap'taki lotus endüstrisi son yıllarda kayda değer ilerleme kaydetti. Özellikle, ildeki işletmeler yerel kaynaklardan yararlanmada birçok yeni teknolojiyi etkili bir şekilde uyguladı. Bunun kanıtı, Dong Thap'tan gelen işlenmiş lotus ürünlerinin artan çeşitliliği ve zenginliğidir.

Bu etkinlikte ayrıca Dong Thap ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Phuoc Thien de memnuniyetle şunları söyledi: "Dong Thap'taki lotus endüstrisi son yıllarda güçlü bir şekilde gelişti. İşleme yoluyla, Dong Thap lotusundan elde edilen katma değerli ürünler hem yurt içinde hem de yurt dışında dostlarımız tarafından geniş çapta tanınır hale geldi."

Dong Thap, ülke genelindeki diğer bölgelere kıyasla benzersiz ve rekabetçi bir şekilde lotus turizmi geliştirme konusunda büyük bir potansiyele sahip olmasına rağmen, veriler ve saha incelemelerine dayanarak, birçok delege Dong Thap'ın lotus turizminin şu anda çiçek izleme noktalarıyla sınırlı bir ekoturizm alanı olduğunu düşünüyor. Ürün ve hizmetler hala nispeten basit ve bir ölçüde standartlaştırılmış durumda.

Delegelerin önerilerini takiben, Dong Thap ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Phuoc Thien, ilgili departman ve kurumlardan bu önerileri ciddiyetle değerlendirmelerini istedi. Ardından, lotus endüstrisinin karşılaştığı darboğazları gidermek için çözümler geliştirmeleri ve gözden geçirmeleri gerekiyor.

Kaynak: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm