Bu Orta Sonbahar Festivali'nde, Vietnam'lı turistler iyi yemek yemek ve eğlenmek için nereye gidiyorlar?

Orta Sonbahar Festivali yaklaşırken, tüm Asya'da dolunay ve ışıldayan fenerler ışıl ışıl parlıyor. Orta Sonbahar Festivali, yalnızca aile buluşmaları için bir zaman olmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok aile ve arkadaş grubunun şenlik atmosferinin tadını çıkarmak için tercih ettiği kısa süreli bir turizm sezonu haline geldi. Booking.com tarafından yapılan bir ankete göre, Vietnamlı turistlerin %73'ü 2025'te esas olarak kültürel bir etkinliğe katılmak amacıyla seyahat edeceklerini söyledi. Peki, Vietnamlılar bu Orta Sonbahar Festivali'nde hem "iyi yemek" hem de "eğlenmek" için nereye gitmeyi planlıyor?

Ülkede nereye gidilir?

Hanoi'nin Hang Ma Caddesi, Ho Chi Minh Şehri'nin Cho Lon'u varsa, Hoi An da "Eski Mahalle Dolunay Gecesi" ile ünlüdür. 1998'den beri her dolunayda tüm mahalle ışıkları söndürür ve geriye sadece Thu Bon Nehri boyunca asılı binlerce fenerin ışığı kalır. Ziyaretçiler, ışıldayan ışıkların altında yürüyüşe çıkıp şans dilemek için çiçek fenerleri bırakabilirler. Ayrıca, yeşil fasulyeli ay kekleri, mısır tatlısı çorbası veya Cao Lau, dolunay mevsimini doyasıya yaşamak için kaçırılmaması gereken lezzetlerdir.

Hoi An antik kenti dolunay gecesinde aydınlanıyor

Ho Chi Minh Şehri - muhteşem Cho Lon

Ho Chi Minh şehrinde, Luong Nhu Hoc Caddesi (5. Bölge), Orta Sonbahar Festivali boyunca her zaman buluşma noktasıdır. "Fener Caddesi" olarak adlandırılan bu yer, selofan, fener, sazan balığı feneri vb. satan yüzlerce tezgahın tüm mahalleyi aydınlattığı bir yerdir. Hafta sonları ise sokak, aslan dansları ve davul sesleriyle daha da canlı hale gelir ve binlerce aile ve genci fotoğraf çekip alışveriş yapmaya çeker.

Buradaki festival spesiyalitesi, tuzlu yumurta sarısından beyaz nilüfer ezmesine kadar uzanan geleneksel Çin ay çörekleridir. Yürüyüşten yorulduğunuzda, ziyaretçiler Cho Lon bölgesinin bilindik yemekleri olan dim sum veya köpekbalığı yüzgeci çorbasının tadını çıkarmak için uğrayabilirler.

Tuyen Quang : Vietnam'ın en büyük Sonbahar Ortası Festivali

FOTOĞRAF: TRUNG HIEU

Tuyen Quang'ın, ülkenin en büyük Orta Sonbahar Festivali olan Thanh Tuyen Festivali'nin düzenlendiği yer olduğunu çok az kişi bilir. Ay takvimine göre 8. ayın dolunay gününde, tüm şehir masal karakterlerini ve komik hayvanları canlandıran yüzlerce dev fener maketiyle bir geçit töreni sahnesine dönüşür. Müzik, danslar ve yayla pazarlarının hareketli atmosferi, ziyaretçilere hem tuhaf hem de tanıdık bir his verir.

Festivale ek olarak, ziyaretçiler zümrüt yeşili gölü ve yükselen kireçtaşı dağlarıyla "Dağdaki Ha Long Koyu" olarak bilinen Na Hang'ı keşfetmenin keyfini çıkarabilirler. Burada önerilen yemekler arasında, Kuzeybatı bölgesinin spesiyaliteleri olan ızgara Pa Pinh Top balığı ve koltuk altı domuzu yer alır.

PàiBjooc Homestay, muhteşem bir festivalin ardından dinlenmek isteyenler için, sessiz dağların ve ormanların ortasında yer almaktadır.

Yabancılar Orta Sonbahar Festivali'ni kutlamak için nereye gitmeli?

Sadece ülkede kalmayıp, birçok Vietnamlı Orta Sonbahar Festivali'ni turizmle birleştirerek yaşamak için Tayland, Tayvan ve Kore'yi de tercih ediyor.

Chiang Mai (Tayland): Orta Sonbahar Festivali'ndeki fener sokağının yanı sıra, bu şehir aynı zamanda Kasım ayında düzenlenen ve binlerce gökyüzü fenerinin uçarak büyülü bir manzara yarattığı Yi Peng ve Loy Krathong festivalleriyle de ünlüdür. Mutlaka denenmesi gereken lezzetler: khao soi (körili erişte) ve Hindistan cevizi sütlü mango yapışkan pirinci.

Tamarind Village, antik tamarind ağaçları, brokardan ilham alan zarif odalar, bir spa, açık yüzme havuzu ve Wat Chedi Luang ve Tha Pae Kapısı'nı ziyaret etmek için uygun olan eski şehrin tam ortasında bir konuma sahiptir.

Taipei (Tayvan): Buradaki Orta Sonbahar Festivali, açık havada et ızgara yapıp ayı izlerken yemek yeme geleneğiyle özdeşleşmiştir. Çocuklar, iyi şans getirdiğine inandıkları pomelo kabuğundan şapkalar takarlar; bu da ilginç bir kültürel özelliktir. Gece pazarları, turistlerin inci sütlü çay, ananaslı kek ve Tayvan usulü kızarmış tavukların tadını çıkarabileceği yerlerdir.

Seul (Güney Kore): Chuseok olarak da bilinen Orta Sonbahar Festivali, ailelerin bir araya gelip songpyeon pirinç kekleri yapıp hurma ve kestane yediği bir etkinliktir. Bu dönemde Seul'ü ziyaret edenler, Cheonggyecheon Deresi'nde fener festivalinin keyfini çıkarabilir veya Andong'da talkum maskesi dansını izleyebilirler.

Booking.com tarafından yapılan bir ankete göre, Vietnamlıların %51'i seyahatlerinin önemli bir nedeni olarak yeni kültürler deneyimlemeyi tercih ediyor; %47'si ise seyahatlerinin tamamını yerel tarihi öğrenerek geçiriyor. Bu rakamlar, Orta Sonbahar Festivali'nin sadece "kek yiyip çay içmek" için bir fırsat olmadığını, aynı zamanda Vietnamlıların miraslarını keşfetmeleri ve gelenekleriyle bağ kurmaları için de bir fırsat olduğunu gösteriyor.

Bu Orta Sonbahar Festivali, antik Hoi An'dan göz alıcı Cho Lon'a, hareketli Tuyen Quang'dan Chiang Mai, Taipei veya Seul'e kadar her destinasyon farklı bir kültürel deneyim sunuyor. İster yurt içi ister yurt dışı olsun, dolunay altında yapacağınız bu yolculuk, Vietnamlı turistler için unutulmaz anılar bırakacaktır.