Şehir Parti Komitesi Üyesi, Şehir Halk Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Nguyen Thanh Binh, Acecook Vietnam Anonim Şirketi'ne bir hatıra hediyesi takdim etti.

Acecook Vietnam Anonim Şirketi temsilcisi şunları söyledi: Acecook, Temmuz 2009'dan bu yana birçok tipik yöresel erişte aromasını içeren Hang Nga Vermicelli markasını piyasaya sürdü; özellikle "Hang Nga Vermicelli - Hue Beef Vermicelli Aromalı" ürünü.

Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı, 27 Haziran 2025 tarihinde, "Bun Bo Hue Halk Kültürü"nü Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne eklemek için 2203/QD-BVHTTDL sayılı Kararı yayınladı. Bu kararın ardından Acecook, "Bun Hang Nga - Bun Bo Hue Lezzeti" markasının üretim ve ticari faaliyetlerine özel önem vererek, fikri mülkiyet, sertifika markaları ve ürün menşei ile ilgili düzenlemelere uyumu sağladı.

Acecook, Hue Şehri Halk Komitesi'nin, şirkete "Bun Bo Hue" adını ürünlerinde kullanması için bir lisans (veya yazılı izin) vermesini ve değerlendirmesini öneriyor. Şirket, bu adın kalite, lezzet ve şeffaflık kriterlerine uygunluğunu sağlamak için bir anlaşma imzalamaya veya Hue Şehri Halk Komitesi tarafından belirlenen koşullara uymaya istekli. Şirket ayrıca, ürünü Hue mutfak kültürünü yerli ve yabancı tüketicilere tanıtmanın yanı sıra yerel turizm gelişimiyle de bağ kuracak bir kanala dönüştürme yönündeki yönelimini ve planını da paylaşmak istiyor.

Toplantıda konuşan Şehir Halk Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Nguyen Thanh Binh, şunları vurguladı: "Bun bo Hue, hem kültürel değeri hem de büyük ekonomik ve turistik potansiyeliyle, kadim başkentin mutfak özünü yansıtan bir yemektir. Şehir, Acecook gibi işletmelerin bu markayı korumak ve tanıtmak için el ele vermesini memnuniyetle karşılıyor, ancak bu üretim kültürel miras, kalite ve köken yönetmeliklerine kesinlikle uygun olmalıdır."

Şehir Halk Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Nguyen Thanh Binh şunları söyledi: "Hue, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda benzersiz bir destinasyon olmayı hedefleyerek, Vietnam'ın Mutfak Başkenti konumunu giderek güçlendiriyor. Geleneksel yemeklerin, özellikle de Bun Bo Hue'nin, yalnızca korunmasını değil, aynı zamanda markalaşmasını ve yerli ve yabancı turistlere güçlü bir şekilde yayılmasını umuyoruz. Şehir, Hue'ye gelen ziyaretçiler için eksiksiz bir deneyim yaratmak amacıyla turizm ve mutfağı birbirine bağlayan tanıtım programlarında işletmelere eşlik edecek. Yerel yönetim, Acecook Vietnam ve diğer işletmelerin Hue'ye yatırım yapmaları, iş birliği yapmaları ve gelişmeleri, mutfağın tanıtımına ve bölgenin ekonomik ve kültürel değerinin artırılmasına katkıda bulunmaları için her zaman destek olmaya ve uygun koşullar yaratmaya hazırdır."

ŞANS

Kaynak: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html