Araştırma personeli çiftlik karideslerini inceliyor

Antibiyotik kötüye kullanımı, çevre kirliliği

Son birkaç yıldır, özellikle Hue şehrinde ve Vietnam genelinde kıyı kumullarında beyaz bacaklı karides yetiştiriciliği birçok zorluk ve zorlukla karşı karşıya kaldı. Özellikle, kalıcı hastalıklar karides yetiştiriciliğindeki kayıpların ana nedeni olarak kabul ediliyor. Yılda ortalama iki ürün alınan yüzlerce hektarlık karides göletlerinin çoğu birkaç yıldır terk edilmiş durumda. Phong Quang bölgesinden (Quang Cong, Quang Ngan, Phong Hai bölgesinden birleşmiş) Bay Vo Khang, "Son 2-3 yıldır hastalıklar nedeniyle her ürün kayıp oldu, insanlar yeniden yatırım yapamadılar ve göletlerini terk etmek zorunda kaldılar," dedi.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, kıyı kumunda karides yetiştiriciliği bir trend haline gelmiş olsa da, kendiliğinden gelişmeye devam ediyor. Tarım alanlarının çoğu, denizden gelen suyu doğrudan göletlere alıyor ve kullanılmış suyu herhangi bir çevresel arıtma işlemine tabi tutmadan doğrudan denize boşaltıyor. Karidesler hastalandığında, insanlar hala arıtılmamış su boşaltıyor ve bu da hastalığın hızla yayılmasına neden oluyor. Bu durum, karides yetiştiricileri için olumsuz sonuçlara yol açabileceği ve ekolojik çevreyi etkileyebileceği için endişe verici.

Hue Üniversitesi Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Başkan Yardımcısı Doçent Dr. Mac Nhu Binh, karides hastalıklarını tedavi etmek için antibiyotik kullanımının günümüzde oldukça popüler olduğunu söyledi. Ancak, ilaca dirençli bakteri türlerinin sayısının artması nedeniyle sucul hayvanlardaki bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan antibiyotikler artık etkili değil. Bu durumda, yeni araştırma ve tedavi yöntemlerine ihtiyaç duyuluyor ve bu alanda en çok ilgi gören trendlerden biri de nanoteknoloji.

Çalışmalar, nanometre boyutundaki nano ilaç taşıyıcı sistemlerin, konakçı vücudun biyolojik bariyerlerini aşabildiğini ve patojenlerin ilaç direnç mekanizmasıyla başa çıkabildiğini göstermiştir. Gelişmiş malzemelerin özellikleri sayesinde, ilaç salım süreci de kontrol edilebilir ve patojenlerin bulunduğu bölgelere yoğunlaştırılarak ilacın etkinliği artırılabilir ve konakçı vücut üzerindeki yan etkiler en aza indirilebilir.

Nanoteknolojinin avantajları

Hue Üniversitesi Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, 3.000 m2'lik bir alanda nanoteknoloji kullanarak karides yetiştiriciliği modeli inşa etti. Bu model, özellikle karides yetiştiriciliği ve genel olarak su ürünleri yetiştiriciliği için Hue şehrinde ve tüm ülkede yeni fırsatlar yaratarak verimlilik sağlıyor.

Dr. Mac Nhu Binh, yukarıdaki modelin, karideslerde bakterilerin neden olduğu yaygın hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için beyaz bacaklı karides yetiştiriciliğine antibiyotik getirmek amacıyla nanoteknolojinin uygulanmasına yönelik araştırmalara hizmet ettiğini belirtti. Modelin uygulama süreci, nanoteknolojinin uygulanmasının antibiyotik kullanımını sınırlamaya ve geleneksel antibiyotik kullanım yöntemlerine kıyasla kalan antibiyotik miktarını azaltmaya katkıda bulunduğunu göstermektedir. Buradan hareketle, yeni malzeme sistemlerinin kullanımının etkinliği, özellikle karides yetiştiriciliğinde ve genel olarak su ürünleri yetiştiriciliğinde yaygın uygulama için bir temel olarak değerlendirilebilir.

Nanoteknoloji, sudaki kirleticileri gidermek için günümüzde yaygın olarak araştırılmakta ve uygulanmaktadır. Karbon, alüminyum gibi aktif maddeler ve zeolit, bentonit ve demir içeren bileşikler gibi taşıyıcılar içeren nanomalzemeler, amonyak ve nitriti gidermek için aerobik ve anaerobik filtre membranları oluşturmak için kullanılabilir. Nano gümüş, nano çinko oksit, titanyum dioksit, bakır ve demir gibi yüksek antibakteriyel aktiviteye sahip nanopartiküller en sık incelenen maddelerdir.

Bu nanopartiküllerin su ürünleri yetiştiriciliği su ortamının arıtımında kullanılması, karides, balık, yumuşakça vb. gibi su ürünleri yetiştiriciliği ürünlerinde hastalıklara neden olan bakteri ve virüsler de dahil olmak üzere su ürünleri yetiştiriciliği ürünlerine zarar veren patojenleri ve hastalık kaynaklarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur; aynı zamanda su ortamındaki kirleri temizler. Nanopartiküllerin çevreyi arıtmak için kullanılması, su kalitesini artıracak, su ürünleri yetiştiriciliği ürünleri için patojenleri ve toksik maddeleri neredeyse tamamen ortadan kaldıracak, antibiyotik ve toksik çevre arıtma ajanlarının kullanımını en aza indirecektir. Öte yandan, su ürünleri yetiştiriciliği ortamı enfekte olduğunda, hızlı ve güçlü aktivite avantajıyla su ürünleri yetiştiriciliği ortamını arıtmak için nanopartiküllerin kullanılması, çevreyi hızla temizleyecek ve tarım alanında hastalıkların yayılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Hue Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fakültesi, kıyı kumunda sürdürülebilir ve etkili beyaz bacaklı karides yetiştiriciliğine katkıda bulunmak için nanoteknolojiyi uygulayan bir karides yetiştirme modeli üzerinde araştırma yapmaya devam ediyor.

Makale ve fotoğraflar: HOANG TRIEU

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-nano-trong-nuoi-tom-tren-cat-155872.html