Bilim ve teknolojinin üretime uygulanması - tarım ürünlerinin değerini artırmak için bir 'kaldıraç'.

Tarım sektörünün modernleşme ve sürdürülebilirlik yönünde yeniden yapılandırılması ihtiyacıyla karşı karşıya olduğu bir bağlamda, üretimde bilim ve teknolojinin uygulanması, Tay Ninh'deki çiftçilerin verimliliği ve kaliteyi artırmalarına, maliyetleri düşürmelerine ve iklim değişikliğine uyum sağlamalarına yardımcı olmanın "anahtarı" haline geliyor. Şeker kamışı tarlalarından pirinç tarlalarına, sebze bahçelerinden hayvancılık çiftliklerine kadar birçok yüksek teknolojili tarım modeli, yerel tarım sektörü için yeni yönler açarak pratik sonuçlar vermiştir ve vermeye devam etmektedir.

Geleneksel üretimden akıllı tarıma

Sınır bölgesinde yer alan bir belediye olan Tan Bien, birleşme sonrasında 24.471 hektarlık doğal bir arazi alanına sahip oldu. Şu anda belediyenin ekonomisi istikrarlı bir şekilde gelişmeye devam ediyor; tarım sektörü, yeni kırsal alanların inşasıyla bağlantılı olarak yüksek teknolojinin uygulanmasına doğru kademeli olarak dönüşüyor ve birçok somut sonuç elde ediyor.

Tarım piyasasındaki dalgalanmalarla karşı karşıya kalan çiftçiler, bilimsel ve teknolojik gelişmeleri cesurca uygulayarak, ürün yapılarını verimlilik ve sürdürülebilirlik yönünde dönüştürüyorlar. Verimi düşük birçok arazi, jackfruit, durian ve pomelo gibi yüksek değerli ürünlerin yetiştirildiği alanlara dönüştürüldü.

2022 yılında, kırmızı jak meyvesinin bölgede yeni bir ürün olduğunu, ihracat potansiyeli taşıdığını, yüksek ekonomik değere sahip olduğunu ve yerel toprak yapısına uygun olduğunu fark eden Bay Nguyen Van Duong (Tan Bien beldesi, Tan Thanh köyünde ikamet etmektedir), manyok ekiminden vazgeçerek, organik ve inorganik tarım yöntemlerini birleştirerek Tay jak meyvesiyle birlikte kırmızı jak meyvesi ekimine geçmeye karar verdi.

Uygun bakım ve teknikler sayesinde, Bay Duong'un jak meyvesi bahçesi iki yıl sonra meyve vermeye başladı. Kilogram başına 35.000 ila 40.000 VND arasında değişen satış fiyatlarıyla, ailesi bahçeden yılda yaklaşık 300 milyon VND kazanıyor.

“Erken meyve verme aşamasında bitkilerin en iyi verimliliğine ve verimine ulaşmak için organik ve inorganik yöntemlerin bir kombinasyonunu kullanarak üretim yapıyorum. Bununla birlikte, yetiştirme sırasında gübre ve böcek ilacı kullanımını en aza indirmek için biyolojik ürünler üzerinde de araştırmalar yapıyorum ve sulama, uygun prosedür ve tekniklere göre gerçekleştiriliyor,” dedi Bay Duong.

Birçok meyve yetiştirme bölgesi, üretimde bilim ve teknolojiyi uygulayarak yüksek ekonomik verimlilik elde etmektedir.

Yerel bir çiftçinin tipik bir örneği olan Bay Phan Van Tha'nın ailesi (Tan Bien Komünü, 3. Köyde ikamet ediyor), küçük ölçekli bir kauçuk plantasyonundan yola çıkarak verimliliği nasıl artıracaklarını ve sürdürülebilir bir geçim kaynağı nasıl yaratacaklarını düşünüyorlar.

Bölgede uygulanan ürün yeniden yapılandırma modellerinden bu yana, proaktif bir şekilde teknik eğitim kurslarına katılarak çeşitli ürünler yetiştirmeye cesurca başladı; rambutan, jak meyvesi, pomelo ve son olarak da durian gibi ürünlerin tamamını organik olarak yetiştiriyor. Bu üretim modeliyle ailesi yılda 6 milyar VND'den fazla gelir elde ediyor.

Sayın Tha şunları belirtti: “Ülkenin genel kalkınması, Vietnam tarım sektörünün gelişimi ve pazarın giderek artan taleplerini karşılamak amacıyla, son yıllarda durian, pomelo, jackfruit vb. ürünlerde uzmanlaşarak büyük ölçekli üretim yapıyorum. Üretimde, gübreleme ve sulamadan bitki bakımına kadar bilimsel ve teknik yöntemler de kullanılarak, pazara en kaliteli ürünler sunulmaktadır.”

Loc Ninh beldesinde birçok çiftçi ailesi üretimde mekanizasyon ve dijital teknolojiyi uygulamaya başladı. Bay Ta Van Minh, daha önce çiftçilerin tarımının esas olarak deneyime dayalı ve hava koşullarına büyük ölçüde bağımlı olduğunu, bunun da düşük verimliliğe yol açtığını söyledi. Ancak, üretimde bilim ve teknolojiyi uygulamaya koyduklarından beri, ailesinin manyok, şeker kamışı ve bambu ürünlerinin birçok alanında yüksek verim elde edildiğini ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha iyi direnç kazanıldığını belirtti.

“Araziyi hazırlarken makineler kullanıyoruz; ekim yaparken ise hızlı, eşit ve bitkilerin iyi gelişmesi için gereken toprak nemini sağlayan otomatik bir sulama sistemi uyguluyoruz. Her sezon ailem, önceki dönemlere göre daha yüksek verimlilik ve üretkenlik elde ederken, maliyetlerden on milyonlarca dong tasarruf sağlıyor,” dedi Bay Minh.

Sayın Ta Van Minh'in otomatik sulama sistemi kullanan bambu filizi yetiştirme alanı, yüksek ekonomik verimlilik sağlamaktadır.

İl Tarım Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, il genelinde yüzlerce hektarlık alanda su tasarruflu sulama, seralar, fileli seralar ve senkronize mekanizasyon gibi teknolojik çözümler kullanılmakta ve bu da birim alan başına üretim değerinin artmasına katkıda bulunmaktadır.

Bilim ve teknoloji, tarım ürünlerinin daha geniş pazarlara ulaşmasının temelidir.

İl, üretimin yanı sıra tarım ürünlerinin korunması, işlenmesi ve tüketiminde bilim ve teknolojinin uygulanmasına da odaklanmaktadır. Birçok kooperatif, ürünlerin menşeini takip etmek için QR kodlarını kullanarak tarım ürünlerini e-ticaret platformlarına taşımış ve pazarlarını genişletmiştir.

Truong Mit beldesindeki Bau Don Meyve Kooperatifi Müdürü Bay Phan Hoai Thinh, izlenebilirlik teknolojisinin uygulanmasının kooperatifin ürünlerinin tüketici güvenini kazanmasına yardımcı olduğunu söyledi. Bay Thinh, "Şeffaf bilgi sayesinde, durian ürünlerimiz il içindeki ve dışındaki süpermarketlerle istikrarlı satış sözleşmeleri sağladı ve birçok sipariş talepkar pazarlara ihraç edildi" dedi.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'ndan alınan bilgilere göre, il son zamanlarda işletmeleri, kooperatifleri ve çiftçileri yüksek teknolojili tarıma yatırım yapmaya teşvik etmek için birçok politika yayınladı. Aynı zamanda, bakanlık ilgili kurumlarla proaktif bir şekilde koordinasyon sağlayarak tohum, gübre ve yoğun tarım yöntemlerindeki birçok bilimsel ve teknik gelişmeyi bitki yetiştiriciliği ve hayvancılıkta yaygın olarak uygulamaya koydu.

Bilim ve teknolojinin uygulanmasıyla, il genelinde birçok üretim bağlantı alanı oluşturulmuş, bu da yüksek ekonomik verimlilik sağlamış ve üretim geliştirme alanında yeni bir atılım yaratmıştır; örneğin seralarda kavun yetiştirme modeli ve VietGAP standartlarına göre temiz sebze üreten alanlar...

Buna ek olarak, yerel yönetimler de insanları ürün geliştirme ve istikrarlı gelir elde etme yönünde ürün ve hayvancılık yapısını cesurca dönüştürmeye teşvik etmek; üretim-tüketim bağlantılarını geliştirmek, çiftçileri kolektif ekonomik modeller oluşturmada desteklemek, ürün değerini artırmak ve çıktıdaki riskleri en aza indirmek için kooperatifler ve dernekler geliştirmek amacıyla propaganda ve seferberlik çalışmalarını yoğunlaştırmıştır…

Truong Mit beldesindeki Bau Don Meyve Kooperatifi üyeleri, ihracat için durianlara QR kodları ekliyor.

Önümüzdeki dönemde il, özellikle üretimde kademeli ekim, iyi tarım uygulamalarının hayata geçirilmesi ve bitki ve hayvancılıkta hastalıkların önlenmesi ve kontrolü konularında halka yönelik bilgi yayılımını, propagandayı ve bilim ve teknoloji transferini güçlendirecektir; ekim alanı kodlarını ve paketleme tesislerini sıkı bir şekilde yönetecek ve denetleyecektir; ihracat pazarlarını korumak için üretim ve tüketim arasındaki bağlantıyı destekleyecektir; yüksek teknoloji uygulayan büyük ölçekli, yoğun hayvancılık çiftliklerinin geliştirilmesini teşvik edecek ve hastalıksız yetiştirme tesisleri ve alanları kuracaktır; emisyonları azaltmayı hedefleyerek yeni teknolojiler, döngüsel teknolojiler ve çevre dostu teknolojiler uygulayan su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesine odaklanacaktır…

Bilim ve teknolojinin tarımsal üretime uygulanmasının sadece kaçınılmaz bir eğilim değil, aynı zamanda Tay Ninh tarımının rekabet gücünü artırmasına, iklim değişikliğine uyum sağlamasına ve pazara derinlemesine entegre olmasına yardımcı olacak bir yol olduğu söylenebilir. Ancak, bilim ve teknolojinin gerçekten derinlemesine uygulanabilmesi için ilgili kurumların çiftçilerin eğitimini ve becerilerini geliştirmeye devam etmesi; "dört paydaş" (çiftçiler, işletmeler, bilim insanları ve hükümet) arasındaki bağlantıyı güçlendirmesi; ve sermaye, arazi ve altyapıyı desteklemek için uygun mekanizmalar sağlaması gerekmektedir.

Vietnam

Kaynak: https://baolongan.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-vao-san-xuat-don-bay-nang-cao-gia-tri-nong-san-a208380.html