Çay ihracatında Vietnam dünyada 5. sırada yer alıyor.

TPO – Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi verilerine göre, 2023 yılında Vietnam'ın çay ihracatı 120.000 tonu aşacak ve bu rakam 210 milyon ABD dolarından fazla olacak. Vietnam, dünyanın en büyük 5. ihracatçısıdır.

5 Kasım sabahı Phu Tho'da "Yüksek kaliteli çay üretimi ve tüketiminin birleştirilmesi" Forumu düzenlendi. Forumda, 2025 yılına kadar alanın %70'inin yeni çay çeşitlerine dönüştürülmesi hedefleniyor.

Forumda delegeler, kaliteli çay üretimi ve tüketimi konusunda fikir alışverişinde bulundu.

Tarımsal Üretim Dairesi'ne göre, ülke genelindeki çay ekim alanları 2023 yılında 122.000 hektarın üzerine çıkacak ve bu da 2015 yılına kıyasla yaklaşık 12.000 hektarlık bir azalmaya ve yıllık ortalama %0,32'lik bir düşüşe işaret ediyor. Bunun nedeni, Lam Dong ve bazı kuzey dağlık illerinin eski çay ekim alanlarını, eski çeşitleri, düşük verimlilik ve kaliteyi, özellikle de kuzey dağlık illerindeki meyve ağaçlarını başka ürünlere dönüştürmesi.

Alana kıyasla çay verimi, çeşit yapısındaki ve yetiştirme tekniklerindeki değişiklikler sayesinde yaklaşık 86 kental/ha'dan 100 kental/ha'nın üzerine çıkmıştır.

Alan azalmasına rağmen, verimlilik artışı nedeniyle 2022 yılında çay üretimi 1,1 milyon tonun üzerine çıkacak ve 2015 yılına göre 125 bin ton artacak.

Vietnam çay ürünleri.

2023 yılında Vietnam'ın çay ihracatı, 2022 yılına kıyasla hacim olarak %17, değer olarak ise %11 düşüşle 120.000 tonun üzerine çıkarak 210 milyon ABD dolarından fazla değere ulaşacak. 2023 yılında ortalama çay ihracat fiyatının 2022 yılına kıyasla %7,3 artışla 1.737 ABD doları/ton olacağı tahmin ediliyor.

Bu yılın ilk 6 ayında çay ihracatı, 2023 yılının aynı dönemine göre hacim olarak %28,3, değer olarak ise %30 artarak 62.000 tona, 106 milyon ABD dolarına ulaştı. Çayın ortalama ihracat fiyatı ise 2023 yılının aynı dönemine göre %1,3 artarak 1.710,0 ABD doları/ton oldu.

Forumda konuşan Vietnam Çay Birliği Başkanı Hoang Vinh Long, "Vietnam, dünyanın en büyük 5. çay üreticisi ve ihracatçısıdır. Çay endüstrimizde 1,5 milyondan fazla kişi doğrudan çay yetiştirme ve üretme faaliyetinde bulunurken, yaklaşık 2,5 milyon kişi de dolaylı olarak çay üretme, işleme ve tüketme süreçlerine katılmaktadır." dedi.

Forumda Vietnam Çay Birliği Başkanı Hoang Vinh Long bir konuşma yaptı.

Ülkemizden ihraç edilen çayın ortalama fiyatının dünya ortalamasının yalnızca yaklaşık %65'i, Hindistan ve Sri Lanka'dan ihraç edilen çayın ortalama fiyatının ise yalnızca %55'i olduğunu belirtmekte fayda var. Bunun nedeni, Vietnam'ın ihraç ettiği çayın çoğunun ham, derinlemesine işlenmemiş, basitçe paketlenmiş ve net etiket ve markalardan yoksun olmasıdır.

Günümüzde Vietnam çay ürünleri birçok ülke ve bölgeye ihraç edilmekte olup, bunların arasında Pakistan, Tayvan (Çin), Rusya, Çin, ABD ve AB önemli pazarlar olup, hacim olarak yaklaşık %70'ini, ihracat değeri olarak ise %70'in üzerinde paya sahiptir.

Ancak dünya çay pazarı, ürün güvenliği ve kalitesi konusunda hâlâ talepkardır. Bu nedenle, çay üreten işletmeler, kuruluşlar ve bireyler, ürettikleri ve ticaretini yaptıkları gıdaların güvenliğinden, yetkili devlet kurumları tarafından yayınlanan standartlara uygun olarak sorumlu olmalıdır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Vietnam'da çay bitkilerindeki zararlı ve hastalıkları önlemek ve kontrol altına almak amacıyla 260'tan fazla ticari pestisit kullanımına ruhsat vermiştir. Üretilen ürünlerle ilgili olarak, Sağlık Bakanlığı, çay ürünlerindeki pestisitlerin maksimum kalıntı limitlerini belirleyen 30 Aralık 2016 tarihli ve 50/2016/TT-BYT sayılı Genelgeyi yayınlamıştır. Çaydaki ağır metal kalıntıları da ayrıntılı olarak düzenlenmiştir.

Thu Huong

Kaynak: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo