Süt çiftçiliği sektörünü daha yeşil ve sürdürülebilir bir yönde geliştirmek amacıyla Vinamilk'in tüm yurt içi ve yurt dışı çiftlikleri, biyogaz ve güneş enerjisi kullanarak Global GAP standartlarını karşılamaktadır. Çiftliğin arazisinin %100'ü organik yöntemlerle ekilmektedir... Kaynak tasarrufu, su sirkülasyonu, toprak kalitesi ve CO2 emisyonlarına ilişkin göstergeler, yıllık olarak profesyonel raporlar aracılığıyla ölçülmekte ve izlenmektedir. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Çiftliklerin çoğu, alanlarının %50-70'ini yeşil alanlara ve ekolojik göller geliştirmeye ayırıyor. Bu, çiftçilik sürecinde CO2 emisyonlarının emilmesine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda tropik bölgelerde süt ineklerinin gelişimi için daha serin, daha hoş ve daha elverişli bir iklim yaratıyor. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Uluslararası standartlardaki organik çiftliklerden sonra yeşil, sürdürülebilir ve çevre dostu tarımın geliştirilmesinde öncü olan Vinamilk, Vinamilk Green Farm ekolojik çiftlik sistemini resmen başlattı. Quang Ngai ve Tay Ninh ile birlikte Thanh Hoa, bugün Vinamilk'in en modern ve üst düzey çiftliklerine sahip üç eyaletten biridir. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk Green Farm ekolojik çiftliği 4 faktörle öne çıkıyor: doğal yeraltı suyu ve ekolojik göl, besleyici gıda kaynağı, pestisit ve kimyasal gübre kullanılmaması, ithal safkan inekler. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk Green Farm Thanh Hoa, dünyanın önde gelen modern makine ve ekipmanlarına yatırım yapmış olup, çiftlik yönetimi ve saf taze süt kalitesi için GLOBALG.AP uluslararası tarım uygulama standartlarını karşılamaktadır. Vinamilk ayrıca, her inek/buzağı için elektronik çipli kartları çiftlikteki merkezi izleme sistemine bağlamak için modern Dairy Plan sürü yönetim teknolojisini kullanmaktadır. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Ahır alanı, ahırın içindeki ortamın her zaman serin ve konforlu olmasını sağlamak için iç ve dış iklim sensörleri aracılığıyla otomatik bir soğutma sistemiyle donatılmıştır. Tüm sistem otomatik olarak programlanır ve çalıştırılır. İnekler ve buzağılar için rasyonlar, en iyi kalitede çiğ taze süt için optimum besin oranları, antibiyotik ve pestisit kalıntısı olmadan hesaplanır. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk Yeşil Çiftliği Thanh Hoa ekolojik çiftliği, ahırın çatısına kurulan bir güneş enerjisi sistemine yatırım yaptı ve sistemi faaliyete geçirdi. Bu sistem, çevreye salınan CO2 miktarını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı oluyor. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk Green Farm Thanh Hoa Ekolojik Çiftliği'nde, sanitasyon ve atık arıtma, GEA Group - ABD'nin modern kapalı toplama teknolojisiyle uygulanmaktadır. Hayvancılık faaliyetlerinden kaynaklanan tüm atıklar, bitkiler için organik gübre oluşturmak ve toprağı iyileştirmek amacıyla biyogaz teknolojisiyle toplanıp işlenmektedir. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk Green Farm Thanh Hoa, çiftliğin organik gübresinin bir kısmını çevredeki çiftçilerin toprağı iyileştirmesine ve ürün verimini artırmasına yardımcı olmak için kullanıyor. Ürünler daha sonra inekler için yem olarak çiftliğe geri gönderiliyor ve böylece kapalı bir döngü oluşturularak emisyonların azaltılmasına katkıda bulunuluyor. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Çorak topraklardan birçok "milyar dolarlık tarla" ortaya çıktı. Daha da önemlisi, insanların üretim anlayışı değişti; toprak ve su gibi doğal kaynakları daha etkili ve sürdürülebilir bir şekilde kullanmayı öğrendiler; kimyasal gübre, böcek ilacı vb. kullanmayarak, çıktı ürünlerinin çiftlikler için uzun vadeli tedarik standartlarını karşılamasını sağladılar. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk çiftliklerinde Net Sıfır'a yönelik ilk strateji, çevreye sera gazı emisyonlarını en aza indirmek, kaynakları korumak ve "hiçbir şeyin atılmaması" hedefiyle döngüsel bir ekonomiyi teşvik etmektir. Daha spesifik olarak, Vinamilk şu ilkeyi uygular: Bir sürecin çıktısı, başka bir sürecin girdisi olarak tamamen kullanılır ve böylece çiftliklerin inşası ve işletilmesinde kaynak sömürüsünü, atık işleme maliyetlerini ve çevre kirliliğini azaltır. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Vinamilk, başından itibaren hesaplanan kapsamlı stratejisi sayesinde genel olarak sürdürülebilir kalkınma alanında ve özel olarak da Net Sıfır alanında öncü rolünü her zaman ortaya koymuştur. (Fotoğraf: Hoang Dong)
Süt endüstrisini dünyadaki süt çiftçiliğinin gelişimine yaklaştırmak ve geliştirmeye devam etmek için, sürdürülebilir ve çevre dostu tarım geleceğin kaçınılmaz yönüdür. Vinamilk'in Vinamilk Green Farm Thanh Hoa Ekolojik Çiftliği'ne ve tüm yerli ve yabancı çiftliklere yaptığı girişim ve ciddi yatırımlar, 2050 yılına kadar Net Sıfır Emisyon hedefine ulaşma yolunda önemli bir itici güç ve kaldıraç görevi görmektedir . (Fotoğraf: Hoang Dong)
Nguyen Luong
Kaynak: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-green-farm-thanh-hoa-phat-trien-trang-trai-xanh-nong-nghiep-ben-vung-huong-den-muc-tieu-net-zero-255697.htm






Yorum (0)