Okullarda kirli gıda bilgilendirmesi: Lam Dong gıda güvenliğini sıkılaştırıyor

Lam Dong İl Halk Komitesi Ofisi'nden alınan bilgiye göre, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Dinh Van Tuan, 20 Eylül'de belediye, semt ve özel bölgelerin departmanları, şubeleri ve yetkililerinden okul kantinlerinde gıda güvenliği yönetimini acilen sıkılaştırmalarını talep eden bir belge imzaladı.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 1. — 16 Eylül 2025'te Trung Vuong İlkokulu'nda öğle yemeği

Bunun üzerine, basın ve elektronik bilgi sitelerinin Trung Vuong İlkokulu, Xuan Huong Mahallesi - Da Lat'ta kirli gıda riskiyle ilgili haber yapmasının ardından, Lam Dong İl Halk Komitesi, öğrencilerin güvenliğinin sağlanması amacıyla yatılı mutfakların denetlenmesi ve düzeltilmesini talep eden kapsamlı bir talimat yayınladı.

Yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte, Trung Vuong İlkokulu'nda (Da Lat) velilerin kirli yiyecekler konusunda endişe duyması, okul yemeklerinin güvenliği konusunda alarm zillerini çaldı.

Lam Dong İl Halk Komitesi, Sağlık Bakanlığı'na, İl Polisi ve ilgili birimlerle koordinasyon sağlayarak, 23 Eylül'den önce hızlı bir şekilde doğrulama, yansımaları netleştirme, sorumluluğu araştırma ve İl Halk Komitesi'ne rapor verme görevini verdi. Aynı zamanda, denetim ekipleri, özellikle büyük ölçekli okullar olmak üzere toplu mutfaklarda ani denetimleri artıracak, ihlalleri derhal düzeltecek ve gıda güvenliğini sağlayacak.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 2. — 16 Eylül 2025'ten itibaren birçok veli, okul mutfaklarındaki gıda güvenliği konusundaki endişeler nedeniyle çocuklarını öğle yemeği için eve götürecek.

İl Emniyet Müdürlüğü, kalitesiz gıda ticareti ve tedarikinde yasa dışı davranışlarla mücadele etmek ve sıkı bir şekilde işlem yapmakla görevli olup; özellikle kaçakçılık, sahte ve kalitesiz gıda üretimi, işlenmesi ve ticareti yapan kişi ve kuruluşlara karşı sıkı bir şekilde işlem yapmaktadır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, gıda kaynaklarının kontrolü ve özellikle okullarda kaynağı bilinmeyen kaçak malların sokulmasının önlenmesinden sorumludur.

Eğitim sektörüyle ilgili olarak, İl Halk Komitesi, yatılı mutfakların denetim rolünü desteklemek için okullar ve Okul Aile Birliği arasındaki koordinasyonun güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı; öğretmenler ve öğrenciler, zehirlenme ve gıda kaynaklı hastalık riskinden korunmak için gerekli bilgilerle donatılmalıdır. Eğitim ve Öğretim Dairesi Başkanlığı, yönetimi altındaki eğitim kurumlarında gıda güvenliği olayları ve gıda zehirlenmeleriyle başa çıkmak için yetkili kurumlarla hızlı ve proaktif bir şekilde koordinasyon sağlamaktadır.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 3. — Trung Vuong İlkokulu'ndaki yatılı mutfak ekibinin temsilcisi Bayan Nguyen Thi Kim Thanh (kırmızı gömlekli), müdürü mutfakta kirli yiyeceklere göz yummakla suçladı.

Mahalle, belediye ve özel bölge yetkilileri, okullara yalnızca yeterli lisansa ve hijyen koşullarına sahip saygın gıda tedarikçileriyle sözleşme imzalamaları talimatını vermekle yükümlüdür. Bölgedeki okul mutfaklarında ani gıda güvenliği denetimleri düzenleyin ve gıda güvenliğini sağlamak için ihlalleri derhal düzeltin.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 4. — Trung Vuong İlkokulu öğrencileri için öğle yemeği

Thanh Nien'in bildirdiğine göre, 16 Eylül'de Lam Dong İl Polisi ve Xuan Huong Mahallesi - Da Lat yetkilileri, müdürün yatılı mutfağa sürekli olarak kirli yiyecek getirmek için bir tedarikçiyle anlaştığı yönündeki şikayet hakkında sosyal ağlarda paylaşılan bilgileri doğrulamak için Trung Vuong İlkokulu'na gitti.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 5. — Xuan Huong Mahallesi - Da Lat Halk Komitesi Başkanı Sayın Nguyen Mau Ha ve Trung Vuong İlkokulu Müdürü Sayın Nguyen Thai Quynh Nga, 18 Eylül akşamı velilerle yapılan diyalog toplantısına başkanlık ettiler.

Daha sonra, 18 Eylül akşamı, Trung Vuong İlkokulu'nda, Xuan Huong Mahallesi - Da Lat Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Mau Ha, Trung Vuong İlkokulu Müdürü'nün, okulun yatılı mutfağına defalarca kirli yiyecek getirmek için bir tedarikçiyle anlaşma yaptığına dair sosyal ağlarda paylaşılan bilgilerin ele alınması ve çözülmesi için bir toplantıya başkanlık etti.

Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học sau vụ thực phẩm bẩn - Ảnh 6. — Birçok veli, Bayan Nguyen Thai Quynh Nga'nın okul yatılı mutfağına getirilen kirli yiyeceklere ilişkin ihbarları ve bu yiyecekleri elle tutma konusundaki tepkisine katılmıyor.

Bu toplantıda birçok veli, Trung Vuong İlkokulu Müdürü Bayan Nguyen Thai Quynh Nga'nın, okulun yatılı mutfağına getirilen kirli yiyeceklere ilişkin raporları alma ve elle tutma konusundaki tepkisine katılmadı.

Kaynak: https://thanhnien.vn/vu-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-lam-dong-siet-chat-an-toan-thuc-pham-18525092009363785.htm