Kuzeyin en büyük Buda Eli Bahçesi, Tet'e hazırlıklarla meşgul.

Tet'e hazırlık için sıkı çalışma

Dac So köyündeki insanlar uzun yıllardır Buda'nın el ağaçlarına bağlıdır. Uygun toprak ve hava koşulları sayesinde, buradaki Buda'nın el ağaçları iyi yetişir ve yüksek ekonomik verim sağlar.

Buda'nın eli ağacı genellikle şans, mutluluk ve aşkın sembolü olarak kabul edilir.

Buda'nın eli yılda iki ana ürün verir: 7. ayın 15. günü ve Tet. Özellikle bu iki dönemde pazar talebini karşılamak için çiftçiler, Buda'nın eli ağaçlarına aylarca bakmak ve onları hazırlamak zorundadır.

Ay Yeni Yılı, Dac So halkı için en çok beklenen mevsimdir. Fotoğraf: Ngoc Minh.

İlkbaharın başlarında dalların budanması ve vidalanması gerekir. Yaz başında ağaç doğal olarak çiçek açacaktır. Hemen ardından çiftçi, ağacın Tet'e kadar çiçek açması ve meyve vermesi için kimyasallar kullanmalı ve gübrelemelidir.

Buda eli meyvesi Buda'nın eline ne kadar çok benziyorsa, yeşil ve parlaksa o kadar çok rağbet görür ve fiyatı da o kadar yüksek olur.

Burada uzun yıllardır Buda eli ağacı yetiştiren Bayan Nguyen Thi Lien'e göre, Dac So'daki bahçıvanlar şu anda yaklaşan Tet sezonu için son hazırlıklarla meşguller.

İnsanlar hızla budama, ot ayıklama ve bitkileri dondan koruma işleriyle uğraşıyor. Buda'nın el bahçesine her zaman göz kulak olan birileri var. Tet öncesi dönem biraz daha yoğun olsa da, herkes iyi bir meyve hasadını dört gözle bekliyor.

Bayan Lien, "Ailemizin yaklaşık 2 hektarlık Buda Eli ağaçları var, bu da ürün başına yaklaşık 20.000 meyve hasadına denk geliyor. Miktarı fazla olduğu için hazırlık ve bakım süresi de oldukça uzun. Tet yakınlarında, hasat ve paketleme için kesinlikle eleman çalıştırmamız gerekiyor," dedi.

Ana ürün sezonu öncesi endişeler

Buda'nın eli ağacının uzun bir büyüme dönemine sahip olduğu bilinmektedir. Meyve hasadı için bahçıvanların fide dikmek, büyük ağaçlara bakmak ve çiçek açıp meyve vermelerini sağlamak için 3-4 yıl harcamaları gerekir. Buda'nın eli ağacı yüksek ekonomik verim sağlar, ancak aynı zamanda büyük bir yatırım sermayesi gerektirir.

Bu nedenle, Ay Yeni Yılı gibi ana mevsime yakın bir zamanda, Dac So'daki bahçıvanlar bitkilerine bakmanın yanı sıra hava durumuna ve piyasa talebindeki dalgalanmalara da dikkat etmek zorundadırlar.

Buda'nın eli meyvesi Tet bayramında popülerdir. Fotoğraf: Ngoc Minh.

Buda Eli, hafif ve sıcak toprağı seven ve soğuğa tahammül edemeyen bir bitkidir. Dengesiz hava koşulları hem bitkiyi hem de meyveyi olumsuz etkiler.

Buda'nın eli bahçesinin sahibi Bay Phan Huy Thang, bu ağacın yalnızca yeni arazilere dikilebileceğini ve 5 yıl sonra tekrar dikilmesi gerektiğini söyledi.

Ayrıca her yıl pazar talebi farklı olduğu için ağacın ne zaman çiçek açıp meyve vereceğini önceden tahmin etsek bile, tamamen doğru bir tahminde bulunmak zordur.

Bay Thang şunları paylaştı: "Bu yıl insanlar yeşil Buda'nın elini tercih ettiği için ağacın Ağustos ayında çiçek açmasına izin verdim. Tet'e kadar meyve doğru boyutta ve güzellikte olacak, rengi de hala yeşil olacak."

Günümüzde Buda'nın eli bahçelerinde, dolunayda veya ay takviminin ilk gününde satılmak üzere küçük küçük meyveler budanıyor, büyük ve güzel meyveler ise Ay Yeni Yılı'nın ana ürünü için bırakılıyor.

[reklam_2]
Kaynak