Vinh Long ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Quyen Thanh'e göre: "Thanh Tra Festivali, sadece Vinh Long'a özgü eşsiz bir meyveyi tanıtmak için bir fırsat değil, aynı zamanda yerel kadınların mutfak sanatlarındaki becerikli ellerini onurlandırmak için de bir şanstır."
Festival, eyalet genelinden 20 yemek ekibinin katılımıyla gerçekleşti ve pomelodan yapılan yemeklerin yer aldığı çeşitli bir mutfak deneyimi sundu. Bu yemekler sergilenecek ve turistlere ve yerel halka tanıtılacak, böylece eşsiz bir mutfak şöleni yaratılacak ve turizmin ve eyalet ekonomisinin gelişimine katkıda bulunulacak.
Thanh tra, Binh Minh bölgesinin özel bir meyvesidir ve özellikle Dong Thanh beldesinde yoğunlaşmış geniş thanh tra bahçeleriyle bilinir. Yaşlıların anlattığına göre, burada yaklaşık 100 yıldır thanh tra yetiştiriliyor.
Yıldız meyvesi küçük olup yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğündedir, olgunlaşmamışken yeşil renktedir ve olgunlaştığında çekici bir turuncu-sarı renge dönüşür.
Greyfurt ağacı artık Binh Minh halkı için istikrarlı bir gelir kaynağı haline geliyor.
Binh Minh Yeşil Çay Festivali, yalnızca eşsiz yerel ürünü tanıtmak için bir fırsat değil, aynı zamanda Vinh Long eyaletinin eşsiz kültürel ve mutfak güzelliğini hem yurt içinde hem de yurt dışında dostlarımıza tanıtmak için de bir şanstır.
Kaynak: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html
Yorum (0)