Dünya Kültür Festivali'nde uluslararası spesiyaliteler için alışverişe çıkın

Türkiye, Fransa, Angola, Kore gibi ülkelerin spesiyaliteleri, ilk Dünya Kültür Festivali'nde çok sayıda misafirin deneyimleyeceği lezzetler arasında yer alıyor.

Hanoi'deki ilk Dünya Kültür Festivali, hafta sonu çok sayıda yerli ve yabancı turistin ilgisini çeken Thang Long İmparatorluk Kalesi'nin Merkezi Kalıntı Alanı'nda gerçekleşti. 34 uluslararası yemek tezgahının bulunduğu mutfak alanı, sabah 9'dan akşam 9:30'a kadar açık kaldı ve spesiyallerin tadını çıkaranlarla dolup taştı.

Turistler, tatlı ve hoş kokulu bir Tayland tatlısı olan mango yapışkan pirincinin tadını çıkarmak için sıraya giriyor.

Dünya Kültür Festivali'ndeki uluslararası yiyecek stantları, ziyaretçilere her etnik bölgeden birçok eşsiz yemeği öğrenme ve deneyimleme fırsatı sunuyor: Galouti Kebap tavuk - Lucknow kraliyet sarayından (Hindistan) gelen bir yemek; AabGousht (Dizi) - geleneksel bir güveç (İran); Pisco Sour - 20. yüzyılın başlarında Lima'da doğan bir kokteyl (Peru)...

Birçok turist, ilk kez deneyecekleri yemeklerin tadını çıkarmak için stantlarda 3-5 dakika sıraya girip beklemeye razı oluyor: Türkiye, Fransa, Kore... Öğle saatlerinde kalabalık olan bazı stantlarda malzemeler tükendi ve nakliye ve ek işlem için beklemek zorunda kaldılar.

Sabah saatlerinden öğlene kadar Türk tezgahı kalabalık oluyor.

Bayan Tran Bao Lan (18 yaşında, Hanoi ) şunları söyledi: "Uluslararası yemek tezgahları kalabalıktı. Arkadaşım ve ben meşhur Türk Kebap ekmeğini almak için epey bir süre beklemek zorunda kaldık, ama yine de çok heyecanlıydık çünkü bu benim için dünya mutfağını sadece internetten izlemek yerine doğrudan keşfetme fırsatıydı."

Dolma, turistler arasında merak uyandıran geleneksel bir Azerbaycan yemeğidir. Şefe göre bu yemek, asma veya lahana yapraklarından yapılır ve içine kıyma, pirinç ve geleneksel baharatlar doldurulur.

Fransız yemek tezgahı, çeşitli meşhur pastalarıyla ziyaretçileri cezbetse de, sınırlı sayıdaki oturma alanı nedeniyle birçok ziyaretçinin etrafta dolaşıp yer bulması zorlaşıyor. Pastaların fiyatı, çeşidine bağlı olarak 10.000 VND'den başlıyor.

Ziyaretçiler, tipik yemeklerin tadını çıkarmanın yanı sıra, uluslararası şeflerin her yemeğinde yer alan kültürel hikayeleri dinleyerek deneyime doğrudan katılabilirler. Birçok ziyaretçi, Hintli şefin tavuk köri yapımını izlemek için sıraya girdi.

12 Ekim'e kadar sürecek olan Dünya Kültür Festivali, hafta sonu yerli ve yabancı turistlere Vietnam ve diğer birçok ülkenin mutfağı ve kültürü hakkında eşsiz bir deneyim alanı sunuyor.

Festivaldeki "Kültür Yolu" alanı, gastronomi deneyiminin yanı sıra çok uluslu bir keşif yolculuğuna da kapı aralayacak. Ziyaretçiler, Çin, Kore, Japonya, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, Fransa, İran, Angola ve Filipinler'in yaklaşık 50 kültür mekanını ziyaret ederek tarih, sanat, dil ve benzersiz gelenekler hakkında bilgi edinebilecekler. Ziyaretçiler ayrıca, Vietnam ve diğer ülkelerin geleneksel kıyafetlerini giyerek unutulmaz etkileşim anları yakalama fırsatı da yakalayacaklar.

Yuvarlak sahnede, Vietnam ve uluslararası sanat toplulukları, Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van gibi özel gösterilerin yanı sıra Japonya, Rusya, Küba, Moğolistan, Endonezya gibi ülkelerin geleneksel dans ve müziklerini sergileyecek. Uluslararası film gösterimleri, 11-12 Ekim tarihleri ​​arasında Imperial Citadel Hall'da (09:00 - 21:00) izleyicilere kesintisiz olarak sunulacak.

Kaynak: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html