TPO - Öğle vakti, sıcaklığın en yüksek olduğu zaman, sepetlere ve kaplara yağlı boya sürmek için en uygun zamandır. Yağlama işlemi güneş altında yapılmalıdır ki yağ eşit şekilde yayılıp nüfuz etsin.
Öğlen vakti, Tam Quang balıkçı limanı (Tam Quang beldesi, Nui Thanh ilçesi, Quang Nam eyaleti) kavurucu sıcak ve ıssızdı. Kıyıda, devrilmiş balık sepetlerinin uzun bir sırası arasında bir grup insan hâlâ kambur bir şekilde oturuyordu. Bu kalamar av sepetleri, denizden döndükten sonra taze reçine yağıyla kaplanıyordu.
İnsanlar öğlen güneşine meydan okuyarak şişe sepetlerine yağ sürüyor. Fotoğraf: Hoai Van |
Her balık avı gezisinden sonra, balıkçı tekneleri karaya çıkarılarak incelenir ve su geçirmez bir kaplama ile yeniden boyanır. Bazı balıkçılar bunu kendileri yaparken, diğerleri bu işi yapacak kişileri tutar. Balıkçı teknelerine bu su geçirmez kaplamayı uygulamada uzmanlaşmış bir ekip de kurulmuştur. |
Öğle vakti, sıcaklığın en yüksek olduğu zaman, sepetlere yağlı boya sürmek için en uygun zamandır. Yağlama işlemi güneş altında yapılmalıdır ki yağ eşit şekilde yayılıp nüfuz etsin. |
Bambu ve hindistan cevizi kabuğundan yapılan süpürge, sepetin üzerine yağ sürmek için kullanılır. |
Bu iş, saatlerce kavurucu güneş altında çalışmayı gerektirdiği için titizlik ve dayanıklılık ister. |
Yağla kaplanan her sepet için 150.000 VND ödeniyor. Her sepetin yağla kaplanması yaklaşık iki saat sürüyor, bu da işçinin bu süre boyunca sürekli güneş altında çalışması gerektiği anlamına geliyor.
Güneş batmadan önce işe dönmeden önce hızlıca bir yemek. |
Tam Quang beldesinde yaşayan 62 yaşındaki Bayan Pham Thi Le, bu işi onlarca yıldır yapıyor. Yağ sürmenin, en sıcak havalarda yapıldığı için sağlam bir el ve iyi bir sağlık gerektirdiğini söyledi. Ücretli bir işçi olmasına rağmen, balıkçıların yaşamlarını doğrudan etkilediği için işi dikkatli ve özenli bir şekilde yapmak zorunda olduğunu belirtti.
Balıkçı teknesi denize açılmadan önce yağlanır ve iyice kontrol edilir. |
Küçük tekne, kalamar avlayan balıkçıların geçim kaynağıyla yakından ilişkili bir ulaşım aracıdır. |
Kalamar avcıları "gündüz uyur, gece çalışırlar." Geceleyin denizde, her biri küçük bir teknede bulunur ve gece boyunca balık avlar. |
Balıkçı tekneleri ve mürettebatları iki ay boyunca denizde kalırlar. Bu nedenle, kıyıya döndüklerinde bir sonraki balık avı seferine hazır olduklarından emin olmak için kontrol edilmeleri ve yeniden yağlanmaları gerekir. |
Kalamar avcılığı, Quang Nam'ın Nui Thanh ilçesine bağlı Tam Quang bölgesindeki balıkçıların geleneksel bir mesleğidir. |
Nui Thanh ilçesine bağlı Tam Quang beldesi, açık deniz kalamar avcılığıyla ünlüdür. Balıkçılar, bu yılki kalamar avının yüksek olduğunu ve bunun herkesi mutlu ettiğini söylüyor.
[reklam_2]
Kaynak: https://tienphong.vn/cong-viec-phai-lam-giua-thoi-tiet-nang-gat-nhat-o-cang-ca-post1664784.tpo








Yorum (0)