Chiều 31.1, tại Hà Nội, Viện Dinh dưỡng và Công ty TNHH Nestlé Việt Nam tổ chức hội thảo khoa học: Vai trò của dinh dưỡng hợp lý và lối sống năng động cho học sinh tiểu học.
Đại diện hai đơn vị ký kết chương trình hợp tác truyền thông nâng cao nhận thức vai trò dinh dưỡng cho trẻ em, giai đoạn 2023 – 2025
Hội thảo đã công bố kết quả đề tài nghiên cứu can thiệp lâm sàng về hiệu quả của sản phẩm dinh dưỡng sữa lúa mạch kết hợp với giáo dục thể chất lên tình trạng dinh dưỡng, thể lực và trí lực của học sinh một số trường tiểu học Ninh Bình, do hai đơn vị đã triển khai trong năm học 2022 – 2023.
Theo công bố, chỉ sau 3 tháng tham gia đề tài nghiên cứu này, những học sinh tiểu học này đã được cải thiện, nâng cao về thể lực theo các tiêu chí đánh giá về: sức nhanh, sức mạnh, sức bền, sự khéo léo và khả năng phối hợp vận động.
Cũng từ kết quả nghiên cứu trong đề tài này, tại hội thảo, Viện Dinh dưỡng và Công ty TNHH Nestlé Việt Nam đã ký kết và công bố thỏa thuận hợp tác: Truyền thông nâng cao nhận thức về vai trò của dinh dưỡng hợp lý và tăng cường lối sống năng động; tăng cường hợp tác trao đổi, nghiên cứu khoa học và can thiệp dinh dưỡng cộng đồng giai đoạn 2023 – 2025.
PGS.TS Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết chương trình hợp tác này có mục tiêu tăng cường công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng, hướng đến cải thiện thói quen ăn uống, giáo dục thể chất cho trẻ em và học sinh.
Theo đó, hai đơn vị sẽ tăng cường nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng, cung cấp những bằng chứng khoa học là cơ sở cho xây dựng các giải pháp can thiệp, hoạt động truyền thông về dinh dưỡng học đường.
Ngoài ra, hai bên sẽ nỗ lực trong việc phát triển các môn thể thao học đường nhằm xây dựng thói quen ăn uống khoa học, lành mạnh, lối sống năng động, tích cực cho trẻ em và học sinh Việt Nam.
