5 народних засобів з використанням капусти

SKĐS - Капуста — це не лише поживний продукт, але й натуральний засіб, який допомагає охолодити організм, вивести токсини та покращити травлення.

1. Користь капусти

Зміст

• 1. Користь капусти
• 2. Деякі поширені народні засоби з капусти
• 3. Що слід враховувати при використанні капусти

За словами доктора Фан Біч Ханга з кафедри традиційної медицини Ханойського медичного університету, капуста має солодкий смак, охолоджувальні властивості та діє на меридіани шлунка та нирок.

Капуста має властивість знімати жар, стимулювати діурез, виводити токсини та виробляти рідини в організмі. Її часто використовують при внутрішньому жарі, запорах, легких виразках шлунка, набряках, спричинених вологим теплом, та розладах травлення.

Солодкість капусти має гармонізуючий та поживний ефект; її охолоджувальні властивості допомагають позбутися жару та заспокоїти стан «накопичення тепла в шлунку та кишечнику» – часто спостерігається у людей з неправильним харчуванням, які вживають багато гострої їжі, гарячих напоїв та алкоголю. Тому капуста може допомогти покращити такі симптоми, як печія, сухість у роті та запор.

Згідно з сучасною медициною, капуста багата на вітамін С, вітамін К, клітковину та антиоксиданти, які допомагають захистити слизову оболонку травлення та зміцнити імунітет, що відповідає принципу традиційної китайської медицини «їжа та ліки мають одне походження».

Капуста має ефект зняття жару, сприяння сечовипусканню та детоксикації організму.

2. Деякі поширені народні засоби з капусти

Доктор Фан Біч Ханг пропонує кілька простих і легких у приготуванні народних засобів з використанням капусти:

2.1. Підтримка при виразках шлунка

Інгредієнти: 200–300 г свіжої капусти.

Інструкція: Ретельно промийте, вичавіть сік і пийте сирим один раз на день вранці або перед їжею. Використовуйте безперервно протягом 10–14 днів.

Вплив: Дослідження показують, що сполуки, що містяться в капусті, такі як сульфорафан і кемпферол, можуть впливати на запальні шляхи, допомагаючи зменшити хронічне запалення, стимулювати регенерацію клітин слизової оболонки та підтримувати загоєння виразок шлунка та дванадцятипалої кишки. Тому... Це допомагає заспокоїти слизову оболонку шлунка, зменшуючи тупий біль у верхній частині живота, печію та легке печіння.

Центелла азіатська в поєднанні з капустою підходить людям з внутрішнім жаром, акне або надмірною спрагою.

2.2. Знімає жар, виводить токсини та охолоджує печінку.

Інгредієнти: 200 г капусти, 50 г центелли азіатської (Готу Кола).

Інструкція: Ретельно промийте, прокип'ятіть або вичавіть сік; використовуйте 2–3 рази на тиждень.

Вплив: Центелла азіатська (Готу кола) має злегка солодкий смак та охолоджувальні властивості. Вона допомагає зняти жар, вивести токсини, охолодити кров та сприяти сечовипусканню. У поєднанні з капустою вона має комплексний теплоочисний ефект, одночасно очищаючи кров від жару (Центела азіатська), очищаючи її та виробляючи рідини організму в селезінці та шлунку (капуста). Це поєднання особливо підходить для людей із тривалим внутрішнім жаром, схильних до акне, надмірної спраги та сухості в роті.

2.3. Підтримує травлення та зменшує запори.

Інгредієнти: 150 г капусти, 3–5 скибочок свіжого імбиру.

Спосіб вживання: Смажте або додайте до супу як частину основної страви; імбир допомагає збалансувати охолоджувальні властивості капусти, запобігаючи ознобу в шлунку.

Вплив: Капуста має властивість очищати шлунок від жару та виробляти рідини в організмі, і часто використовується у випадках запору, спричиненого жаром або втратою рідини. Однак для людей зі слабкою селезінкою та шлунком вживання лише капусти може викликати відчуття холоду в животі та здуття живота. Поєднання її зі свіжим імбиром, який є гострим і теплим, допомагає зігріти шлунок, розвіяти застуду, сприяти травній функції селезінки та шлунка та зменшити ризик відчуття холоду в животі. Згідно з сучасною медициною, капуста багата на розчинну та нерозчинну клітковину, яка допомагає збільшити об’єм стільця, стимулювати випорожнення та покращити стан при запору.

Свіжий імбир у поєднанні з капустою сприяє травній функції селезінки та шлунка, зменшуючи ризик виникнення ознобу.

2.4. Підтримує лікування легкого артриту, набряків та болю.

Інгредієнти: Свіже капустяне листя (50-100 г) у достатній кількості.

Інструкція: Ретельно промийте, подрібніть або розімніть до м’якості, прикладіть до набряклої та болючої ділянки суглоба та закріпіть на 20–30 хвилин щодня.

Ефекти: Капуста має охолоджувальні властивості та допомагає зняти жар і зменшити набряк. При зовнішньому застосуванні вона заспокоює набряклі та болючі суглоби, спричинені жаром або легким запаленням. Застосування капустяного листя – це традиційний народний засіб, який часто використовується для зменшення жару, скутості та болю в ураженій ділянці.

2.5. Зменшує набрякання грудей та підтримує відтік молока у жінок після пологів.

Інгредієнти: 50–100 г свіжого капустяного листя (приблизно 2–3 великих листки).

Інструкція: Ретельно вимийте листя капусти, дайте їм висохнути або охолодити в холодильнику, потім обережно розімніть або розімніть. Нанесіть безпосередньо на груди (уникаючи сосків), залиште приблизно на 20 хвилин, 1-2 рази на день.

Вплив: Згідно з традиційною медициною, листя капусти має охолоджувальний ефект, допомагаючи зняти жар, зменшити набряк та заспокоїти набряк грудей і біль, спричинені застійом молока після пологів. Згідно з сучасною медициною, листя капусти містить багато води та протизапальних сполук; при місцевому застосуванні воно має охолоджувальний ефект, зменшує набряк та полегшує локальне відчуття стягнутості, тим самим підтримуючи відтік молока та допомагаючи матерям почуватися комфортніше.

• 

3. Що слід враховувати при використанні капусти

• Хоча капуста є м’якою їжею, вона має охолоджувальний ефект, тому людям зі слабкою селезінкою та шлунком, або тим, хто схильний до холодного шлунка та діареї, не слід вживати її у великих кількостях або часто їсти сирою.
• Під час використання сирої капусти для приготування соку необхідно забезпечити безпеку харчових продуктів та гігієну.
• Традиційні засоби з використанням капусти є лише допоміжними та не повинні замінювати медикаментозне лікування серйозних захворювань.
• Особам із супутніми захворюваннями або стійкими симптомами слід проконсультуватися з лікарем перед використанням цього продукту.

Люди, яким не слід їсти капусту:

Людям зі слабкою селезінкою та шлунком: які часто відчувають холод у животі, біль у животі, діарею та дискомфорт від вживання сирої їжі, не слід часто вживати сиру капусту або капустяний сік.

Для людей із проблемами шлунка, що супроводжуються здуттям живота та здуттям: вживання сирої капусти може збільшити газоутворення, викликаючи дискомфорт.

Людям з дисфункцією щитовидної залози слід уникати надмірного вживання сирої капусти, особливо протягом тривалого часу.

Людям з алергією на хрестоцвіті овочі слід бути обережними, особливо при місцевому застосуванні.

Жінки, які нещодавно народили, часто мають холодний та слабкий організм: їм слід вживати варену капусту в поєднанні з зігріваючими спеціями, такими як імбир, щоб запобігти ознобу в шлунку.

Дивіться більше популярних статей:

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm