Раніше, близько 19:30 15 вересня, середня та старша школа-інтернат для етнічних меншин району Сіньман організували Свято середини осені для 300 учнів середньої школи. Після 15 хвилин їжі у багатьох учнів виникли такі симптоми, як нудота, головний біль та біль у шлунку.

Того ж дня о 22:45 вчителі доставили учнів до лікарні на обстеження, поставили діагноз харчове отруєння, ввели внутрішньовенні рідини, викликали блювоту, пролікували від нудоти та тривоги, а також наказали здати аналізи.

За даними медичного центру району Сіньман, загалом до лікарні загального профілю району Сіньман було госпіталізовано 55 дітей. Після 8 годин госпіталізації стан здоров'я пацієнтів був загалом стабільним, вони були бадьорими, біль у шлунку вщух, і їм стало комфортніше.

Джерела повідомили, що меню обіду на Свято середини осені для учнів інтернату середньої та старшої школи для етнічних меншин району Сіньман включало лимонний чай, кумкват, яблуко, грушу, кавун та ананас; місячні тістечка; цукерки та молоко. Причину інциденту з'ясовує місцева влада.

Кілька учнів отруїлися підозрілим молочним чаєм . Після вживання молочного чаю у 21 учня 7/1 класу середньої школи Тон Дук Тханг ( Гіа Лай ) виникли біль у шлунку, запаморочення та блювота, що було підозрою на отруєння.