6 продуктів, які уповільнюють метаболізм, викликають збільшення ваги та втому

Повільний метаболізм може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям. Якщо ви регулярно займаєтесь спортом, але все одно відчуваєте збільшення ваги, втому тощо, це може бути пов’язано з тим, що ви вживаєте продукти, які уповільнюють ваш метаболізм.

1. Вплив повільного метаболізму на здоров'я

Повільний метаболізм – це стан, при якому організм перетворює їжу на енергію повільніше, ніж зазвичай. Це може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям та вплинути на якість життя.

Повільний метаболізм призводить до нестачі енергії в організмі, відчуття втоми, млявості та спричиняє проблеми з травленням, такі як запор, здуття живота, нетравлення шлунку; шкіра стає тьмяною, з'являються акне, волосся стає слабким, ламким... Повільний метаболізм може збільшити ризик хронічних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та деякі види раку.

Зазвичай люди зі швидким метаболізмом спалюють калорії швидше, ніж ті, у кого він повільний. Коли організм спалює калорії повільно, надлишок енергії легко зберігається у вигляді жиру, що призводить до збільшення ваги. Втрата ваги також стає складнішою, оскільки організм спалює калорії повільніше.

Люди з природним високим метаболізмом можуть їсти більше, не набираючи вагу. І навпаки, люди з повільнішим метаболізмом ризикують набрати вагу, коли їдять багато.

Вживання великої кількості солодких напоїв уповільнює ваш метаболізм.

2. Чи уповільнює дієта метаболізм?

Існує багато факторів, що впливають на метаболізм організму, серед яких величезний вплив мають спосіб життя та харчування. Метаболізм – це серія хімічних реакцій, що відбуваються всередині організму, допомагаючи перетворювати їжу на енергію. Тому дієта відіграє важливу роль у регулюванні метаболізму. Те, що ми їмо щодня, може безпосередньо впливати на швидкість та ефективність цього процесу.

Дослідження показують, що продукти, які можуть допомогти прискорити метаболізм, часто є продуктами з високим вмістом клітковини, білка та корисних жирів, включаючи: зелені овочі, свіжі фрукти, цільнозернові продукти, горіхи, бобові, нежирне м’ясо, рибу, яйця тощо. Ці властивості продуктів допомагають зменшити голод і тягу до їжі, одночасно посилюючи відчуття ситості.

Однак, є певні продукти, які можуть уповільнити цей процес, впливаючи на втрату ваги та загальний стан здоров'я, такі як солодкі напої, оброблені харчові продукти, смажена їжа, продукти з високим вмістом рафінованого крохмалю, алкогольні напої тощо.

Цукор та рафінований крохмаль підвищують рівень інсуліну, гормону, відповідального за перетворення цукру в енергію або накопичений жир. Оброблені продукти та трансжири викликають запалення, яке порушує обмін речовин. Насичені жири та трансжири знижують здатність організму спалювати жир.

3. Деякі продукти уповільнюють метаболізм

Солодкі напої

Солодкі напої, такі як безалкогольні напої, консервовані фруктові соки, чай з молоком... містять дуже велику кількість цукру. Цукор підвищує рівень інсуліну в крові, що призводить до накопичення жиру та уповільнює процес спалювання калорій.

Оброблені харчові продукти

Оброблені продукти часто містять багато солі, цукру, шкідливих жирів та консервантів. Вони можуть викликати запалення, порушити обмін речовин та призвести до збільшення ваги.

Рафінований крохмаль

Білий хліб, білий рис, локшина швидкого приготування та випічка містять багато рафінованого крохмалю. Вони легко засвоюються та швидко підвищують рівень цукру в крові, викликаючи стрибки та падіння інсуліну та уповільнюючи метаболізм.

Смажена їжа знижує здатність організму спалювати жир.

Смажені страви

Смажена їжа містить багато насичених і трансжирів, які підвищують рівень поганого холестерину та збільшують ризик серцевих захворювань. Вони також знижують здатність організму спалювати жир.

Продукти, що містять трансжири

Трансжири зазвичай містяться в промислових цукерках, фаст-фудах та деяких рослинних оліях. Вони підвищують рівень поганого холестерину, викликають запалення та знижують здатність організму спалювати жир.

Ель

Вживання надмірної кількості алкоголю може збільшити споживання калорій, пошкодити печінку та уповільнити метаболізм.

Щоб пришвидшити метаболізм, дієтологи рекомендують поєднувати здорове харчування зі збільшенням фізичних навантажень; вживати багато натуральних продуктів, таких як зелені овочі, фрукти, цільнозернові продукти, нежирне м'ясо, риба та горіхи.

За словами доктора Тран Тхі Біч Нги, спеціаліста з харчування, у раціоні слід надавати пріоритет здоровій їжі, багатій на клітковину, корисний білок, продукти з протизапальними властивостями... Водночас обмежте споживання оброблених продуктів, рафінованих зернових, продуктів з високим вмістом цукру, шкідливих жирів... Пам’ятайте, що потрібно пити достатньо води, щоб допомогти транспортувати поживні речовини та виводити токсини з організму.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-lam-cham-qua-trinh-trao-doi-chat-gay-tang-can-va-met-moi-172250118215230663.htm