8 дітей госпіталізовано після вечірки з нагоди Свята середини осені: Департамент охорони здоров'я Вінь Лонга повідомив причину

Щодо випадку госпіталізації 8 дітей з дитячого садка у Вінь Лонгу після вечірки з нагоди Свята середини осені в школі, Департамент охорони здоров'я цієї провінції має інформацію про причину.

Увечері 6 жовтня, за даними Департаменту охорони здоров'я Вінь Лонг, у випадку госпіталізації 8 дітей (початкова інформація свідчила про 7 дітей) дошкільного віку з симптомами болю в животі та блювання після вечірки з нагоди Свята середини осені в дитячому садку №3 (район Фуок Хау, Вінь Лонг) початковою причиною було встановлено розлади травлення.

Дитячий садок №3, де стався інцидент

Фото: Нам Лонг

3 жовтня дитячий садок №3 організував вечірку з нагоди Свята середини осені для 268 дітей. Сніданок включав мішаний суп; легкі страви включали рисові коржики та закуски (принесені батьками). Шведський стіл включав багато смажених та тушкованих страв, фрукти, йогурт, апельсиновий сік та чай з лимоном; закуски включали банани; а полуденок включав рис зі свинячою шкіркою та суп з морських водоростей.

Близько 14:30 8 дітей (віком від 2 до 5 років) було госпіталізовано для спостереження з симптомами болю в животі та блювання. Наразі стан здоров'я всіх дітей стабільний, серйозних випадків немає. Станом на 9:00 6 жовтня 6 дітей було виписано з лікарні, тоді як 2 дитини все ще перебувають під наглядом у лікарні загального профілю Вінь Лонг .

Після інциденту Департамент охорони здоров'я доручив Департаменту безпеки харчових продуктів терміново координувати дії з Регіональним медичним центром Вінь Лонг, Народним комітетом та медичною станцією району Фуок Хау для розслідування, перевірки, моніторингу та підтримки шкіл і сімей у догляді та моніторингу здоров'я дітей.

Згідно з результатами попереднього розслідування, колективна кухня дитячого садка №3 організована самою школою, має повний пакет юридичних документів, санітарні сертифікати, навчання з безпеки харчових продуктів, журнал триетапної перевірки харчових продуктів та зберігає зразки харчових продуктів відповідно до правил.

6 дітей виписано з лікарні

Фото: Нам Лонг

Під час фактичного огляду було встановлено, що кухня облаштована відповідно до принципу запобігання перехресному забрудненню, але в обладнанні все ще є деякі недоліки, такі як незакрита дренажна система, низька зона приготування їжі, а захисна роздягальня містить непов'язані предмети.

Департамент охорони здоров'я Вінь Лонга визначив, що клінічні симптоми свідчать не про масове харчове отруєння, а про розлад травлення, пов'язаний зі споживанням дітьми багатьох страв протягом дня (гриль, смажена, смажена на сковороді, напої тощо) за один і той самий короткий проміжок часу.

Джерело: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm