Що потрібно їсти, щоб підтримувати кровообіг і здоров'я серця?

Дієтолог Май Тхі Тхуй з відділу харчування лікарні загального профілю Сюйен А, Хошимін, сказала, що кров – це як супермагістраль вашого тіла. Вона несе поживні речовини та кисень усюди, від серця, мозку до м’язів та шкіри. Здорове харчування – це спосіб оптимізувати кровообіг. У поєднанні з фізичними вправами, вживанням достатньої кількості води, контролем ваги та відмовою від куріння, деякі суперпродукти можуть допомогти покращити кровообіг, покращуючи серцево-судинну систему. Однак людям, які приймають антикоагулянти, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж змінювати свій раціон.

Часник

Часник містить сполуку сірки під назвою аліцин, яка допомагає розслабити кровоносні судини. Дослідження показують, що люди, які їдять багато часнику, мають ефективніший кровотік, а це означає, що серцю не потрібно так сильно працювати для переміщення крові по тілу, що допомагає підтримувати низький кров'яний тиск.

Ăn gì để máu lưu thông, tim luôn khỏe? - Ảnh 1. — Часник містить сполуку сірки під назвою аліцин, яка допомагає розслабити кровоносні судини.

Куркума сприяє кровообігу

Найважливішим активним інгредієнтом куркуми є куркумін, сполука з потужними протизапальними та антиоксидантними властивостями. Багато сучасних досліджень показали, що куркумін може пригнічувати ферменти, що беруть участь у процесі згортання крові, тим самим знижуючи ризик утворення тромбів у кровоносних судинах. Куркумін може сприяти виробленню оксиду азоту, який допомагає розширювати кровоносні судини. В результаті кров може легко циркулювати та досягати інших м'язів і тканин.

Гранат

Дрібні, соковиті червоні зернятка всередині граната містять багато спеціальних антиоксидантів та нітратів. Ці речовини допомагають збільшити вироблення оксиду азоту, покращити кровотік, знизити кров'яний тиск, можуть сприяти кровообігу, розширювати кровоносні судини, запобігати затвердінню та потовщенню артерій, дозволяючи крові краще текти.

Жирна риба

Жирна риба, така як лосось, скумбрія, форель, оселедець та палтус, містить багато омега-3 жирних кислот. Омега-3 вважається «мовчазним героєм» для серцево-судинної системи завдяки своїй здатності зменшувати запалення, покращувати рівень ліпідів у крові та підтримувати кровообіг. Вона може зменшити агрегацію тромбоцитів, тим самим обмежуючи утворення тромбів та підтримуючи розрідження крові на безпечному рівні. Омега-3 також допомагає знизити рівень тригліцеридів, регулює частоту серцевих скорочень та захищає стінки кровоносних судин, допомагаючи зменшити ризик серцевого нападу та інсульту.

- Ảnh 2. — Омега-3, що міститься в жирній рибі, корисна для серця завдяки своїй здатності зменшувати запалення, покращувати рівень ліпідів у крові та підтримувати кровообіг.

Цитрусові

Багатий на флавоноїди, які можуть зменшити запалення в організмі, зменшити затвердіння артерій, запобігти утворенню тромбів та покращити кровотік. Вони також можуть допомогти знизити кров'яний тиск.

Ягоди (чорниця, полуниця, малина) та виноград

Ягоди багаті на поліфеноли та флавоноїди – потужні антиоксиданти, які зменшують запалення, захищають слизову оболонку кровоносних судин та покращують еластичність артерій. Антоціани можуть допомогти захистити стінки артерій від пошкодження та запобігти їх затвердінню. Крім того, антоціани сприяють вивільненню оксиду азоту, покращують ендотеліальну функцію та допомагають знизити кров'яний тиск.

Кавун

Кавун містить цитрулін, який перетворюється на аргінін, що допомагає збільшити рівень оксиду азоту та покращити кровообіг. Лікопін, природний антиоксидант, що міститься в кавуні, також пов'язують з покращенням кровообігу.

Ківі, ананас, персик, слива

Крім того, вищезгадані фрукти та деякі інші (ківі, ананас, персик, слива...) містять саліцилати – натуральний активний інгредієнт, який має таку ж дію, як і аспірин, допомагаючи пригнічувати агрегацію тромбоцитів, тим самим діючи як м’який природний антикоагулянт.

Шпинат, зелені листові овочі

Багатий на нітрати, які можуть покращити кровообіг. Ці сполуки допомагають розширити кровоносні судини та створити більше місця для кровотоку. Крім того, одне дослідження показало, що дієта, багата на шпинат, допомагає підтримувати еластичність артерій та знижує кров'яний тиск. Листова зелень розріджує кров і допомагає кисню ефективніше циркулювати по всьому тілу.

- Ảnh 3. — Помідори, цибуля, шпинат... це суперпродукти, корисні для кровоносних судин і серця.

Цибуля

Багата на сполуки сірки та флавоноїди, цибуля має здатність знижувати природні фактори згортання крові, що корисно для здоров'я серця та кровообігу. Крім того, цибуля сприяє м'якому зниженню артеріального тиску, покращує рівень ліпідів у крові та підтримує довгострокове здоров'я серцево-судинної системи.

Помідор

Помідори, особливо томатний сік, багаті на натуральні саліцилати, які діють як м’який розріджувач крові. Лікопін, потужний антиоксидант, що міститься в помідорах, захищає кровоносні судини, зменшує запалення та бореться з оксидативним стресом, ключовим фактором прогресування атеросклерозу. Вітамін К, що міститься в помідорах, допомагає контролювати кровотечу та згортання крові, покращуючи кровообіг.

Горіхи

Такі горіхи, як насіння соняшнику, мигдаль та волоські горіхи, містять велику кількість вітаміну Е. Вітамін Е особливо корисний для серцево-судинної системи завдяки своїй здатності уповільнювати згортання крові. Його механізм полягає у безпосередній дії на тромбоцити, запобігаючи їх надмірному злипанню, тим самим знижуючи ризик утворення тромбів.

Крім того, зморшкуваті горіхи, такі як волоські горіхи, багаті на альфа-ліноленову кислоту, омега-3 жирну кислоту, яка може сприяти нормальному кровотоку. Одне дослідження показало, що регулярне вживання волоських горіхів протягом восьми тижнів покращує здоров'я кровоносних судин, роблячи їх більш еластичними та знижуючи кров'яний тиск.

Темний шоколад

Темний шоколад (щонайменше 70% какао) містить флавоноїди, які допомагають розслабити кровоносні судини та покращити функцію ендотелію, тим самим збільшуючи кровообіг.

Джерело: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm