Вражаючий органічний сад з багатьма культурами

GIA LAI Сад з багатьма видами фруктових дерев родини пані Ле Тхі Сюань справив сильне враження, коли вирощувався органічно, і багато людей приходять повчитися.

Багатокультурний сад родини пані Сюань пишний цілий рік. Фото: Туан Ань.

Переїжджаючи до прикордонного району округу Дук Ко (провінція Гіа Лай), майже всі знають про модель фруктового саду родини пані Ле Тхі Сюань (село Доан Кет, комуна Іа Док). Хоча пані Сюань досить молода, вона вже давно займається сільським господарством . Дивлячись на фруктовий сад площею понад 5 гектарів, посаджений у прохолодному, органічному напрямку на пологому схилі, можна побачити відданість справі та зусилля родини пані Сюань після багатьох років будівництва.

Колишня вчителька, після багатьох років викладання далеко від дому, пані Сюань відчула, що її здоров'я погіршилося, тому вирішила звільнитися з роботи та зайнятися фермерством. У 2011 році вона заснувала кавовий сад на 5-сао землі своєї сім'ї. Через кілька років вона перейняла від батьків багатокультурний сад і також перейшла на органічне землеробство.

Відвідуючи сад, пані Сюань не вагаючись представила модель багатокультурного саду своєї родини, де вирощується понад 10 видів фруктових дерев, таких як кава, дуріан, гуава, авокадо, драконів фрукт, рамбутан... за якими доглядають органічно, без використання хімікатів.

«Мені пощастило знайти друзів у Дак Лаку та Лам Донгу, які вирощують рослини органічним способом, і я побачила ефективність, тому вирішила навчитися цьому та застосувати його в саду своєї родини», – поділилася пані Сюань.

Органічна кава, вирощена родиною пані Сюань. Фото: Туан Ань.

Спочатку пані Сюань використовувала курячий та коров'ячий гній у поєднанні з компостованими дріжджами Trichoderma для удобрення саду. У 2021 році, під час поїздки до Хошиміна, пані Сюань дізналася про якісні органічні добрива, які можна ефективно застосовувати в багатокультурному саду її сім'ї. Відтоді родина пані Сюань замовляє органічні добрива для позакореневого підживлення та поливу безпосередньо біля основи дерев у Хошиміні.

«Поєднання використання компостованого гною з органічними добривами, що продаються на ринку, допомагає рослинам підвищити свою стійкість, зменшити кількість шкідників і хвороб, зберегти листя зеленим і, особливо, забезпечити якість продукції», – поділилася пані Сюань.

За словами пані Сюань, у минулому її родина використовувала хімічні добрива, і сад ріс дуже швидко, але якщо не доглядати за рослинами регулярно, вони потрапляли в стан «голодування», що призводило до низької якості. Тим часом використання органічних добрив, хоча й призводить до повільнішого росту саду, є сталим з часом.

Пані Сюань розповіла, що її родина з самого початку вирішила повністю відмовитися від хімічних добрив та перейти на органічне землеробство. У той час родина змирилася з тим, що спочатку город погано ростиме, а врожайність значно знизиться. Але найголовніше, що здоров'я родини та споживачів буде гарантовано.

Багатокультурний сад родини пані Сюань вражає не лише методами органічного землеробства, але й дизайном, який викликає захоплення у багатьох людей. Побоюючись, що сад, розташований біля підніжжя каучукового лісу, постраждає від гербіцидів та хімічних добрив, родина пані Сюань викопала водяний рів і дуже методично збудувала насип, щоб відокремити його.

Сад пані Сюань вирощується органічно, згідно з природою. Фото: Туан Ань.

Прогулюючись садом, ми з подивом побачили мішки з камфорою, що висіли на більшості цінних рослин. Пані Сюань розповіла, що, переходячи на органічне землеробство, її родина не використовувала пестициди, а дозволила природі робити своє. Щоб зменшити кількість шкідників, родина використовувала трюк, розвішуючи пакетики з камфорою або компакт-диски на рослинах, щоб відлякувати комах.

Крім того, спільне вирощування також є ефективним способом відлякування та зменшення шкоди, завданої комахами. За словами пані Сюань, спільне вирощування означає, що час цвітіння та плодоношення різних рослин різний, тоді як шкідники часто атакують, коли рослини випускають молоде листя. Таким чином, спільне вирощування запобігає одночасному нападу шкідників через відстань між рослинами.

Крім того, під деревами пані Сюань дозволяє траві рости природним чином, але контрольованим чином, щоб створити середовище існування для корисних комах, які знищують шкідливі організми. «Після приблизно 7 років органічного землеробства моя родина відчуває, що ми живемо в дуже безпечному середовищі, наше здоров’я гарантоване, і особливо продукти, які потрапляють до споживачів, також безпечні», – поділилася пані Сюань.

Використовуйте трюк із підвішеною камфорою, щоб відлякати шкідливих комах. Фото: Туан Ань.

Вражені органічним багатокультурним садом родини пані Сюань, багато домогосподарств у цьому районі прийшли повчитися. Пані Тран Хієн (село Іа Крел, комуна Іа Крел, район Дук Ко) сказала, що після того, як вона приїхала, щоб ознайомитися з досвідом моделі органічного вирощування, вона також поступово застосувала її у своєму сімейному саду. Минулого року, спробувавши її один раз і побачивши ефективність, рослини добре росли, цього року її родина вирішила перейти на органічне вирощування.

За словами пані Сюань, порівняно з хімічними добривами, вартість інвестування в органічні добрива набагато нижча. Наприклад, у минулому сім'ї доводилося витрачати понад 100 мільйонів донгів на хімічні добрива для саду протягом 1 року. Але тепер, з органічними добривами, сім'ї потрібно витрачати лише близько 60 мільйонів донгів.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html