Продаючи щирість у кожному лічі, все життя вирощуючи дерева, яких ніхто не очікував

Спеціальні розпродажі

У травні та червні стиглі лічі вкривають горбисті сади в Хайзионг, Бакзянг тощо. Фермери зайняті збором врожаю. Стиглі лічі вантажать на вози та один за одним везуть на ринок. Торгівля кипить. Звідси лічі перевозять вантажівками та контейнерами по всій країні до ринкових провулків та полиць супермаркетів; лічі також вантажать на літаки та кораблі до багатьох країн та територій світу.

Ось так, в останні роки лічі стало відомим у всьому світі, без необхідності торгувати ним під час поїздок. Виробники лічі в Бакзянгу та Хайзионгу регулярно заробляють майже десять тисяч мільярдів донгів щороку, і водночас уникають ситуації «хороший урожай, низька ціна» або «порятунку».

Поряд з вирощуванням лічі на продаж, фермери у столицях лічі розпочали нову «гонку» за збільшенням вартості.

Проводячи відвідувачів до саду червоних стиглих лічі, оточеного поетичною річкою, в екотуристичній підзоні Донг Ман, комуни Тхань Кхе (Тхань Ха, Хай Дуонг), тримаючи в руці зв'язку лічі, щоб запросити гостей, пані Фам Тхі Лієм з посмішкою розповіла історію створення цього смачного, солодкого фрукта, сповненого щирості місцевих фермерів.

Пані Лієм зайнята тим, що вітає туристів у саду лічі своєї родини (Фото: NVCC)

Це вже другий рік, як пані Лієм відкриває свій сад, щоб вітати туристів, які можуть відвідати його та спробувати зібрати свіжі лічі у своєму саду.

Відвідувачі саду можуть покататися на човні звивистою річкою, спостерігаючи за лічі, що палають червоним від стиглих плодів. Коли човен пришвартовується, вони пробираються під прохолодним зеленим пологом, самі збирають грона стиглих лічі та насолоджуються солодким ароматом цього особливого фрукта.

Лише 30 000 донгів за квиток на фотографування, 50 000 донгів за туристичний квиток, щоб насолодитися збиранням лічі та їх споживанням у саду. Минулого року під час сезону лічі вона прийняла 6 000-7 000 місцевих та іноземних туристів. Кожен відвідувач купував від 5 до 20 кг стиглих лічі, тому їй більше не доводилося везти свій товар на ринок для продажу, як раніше.

«З початку червня мій сад лічі щодня приймає сотні туристів. У вихідні кількість туристів сягає 400-500 осіб», – сказала вона.

У столиці лічі Бакзянг, старий фермер Тран Ван Хан з села Чао (Зяп Сон, Лук Нган) також є одним із піонерів у створенні моделі туризму, пов'язаного з вирощуванням лічі.

В середині березня, коли квіти лічі повністю розквітли, сад офіційно відкривається для відвідувачів. Пан Хань співпрацює з туристичним агентством, щоб щодня приймати групи відвідувачів у саду для відвідування, фотографування та таборування. Він сам або екскурсовод детально розповідає про процес посадки та догляду за садом протягом останніх 30 років, щоб виробляти лічі найвищої якості.

Лічі Luc Ngan, Hai Duong поступово набуває нового вигляду, потрапляючи до сегмента подарунків (Фото: Phuc Lam)

Наразі його сад відвідало близько 4000 осіб, а вхідний квиток коштує 100 000 донгів з особи. Відвідувачі можуть скуштувати лічі та купити їх у саду.

Що його ще більше пораділо, так це те, що деякі туристи навіть замовляли цілі дерева лічі по 10-10,5 мільйонів донгів за дерево.

«Вони купують це, бо поважають процес вирощування лічі фермерами та хочуть самі збирати та їсти стиглі плоди», – сказав він. У саду, під деревом, є табличка з іменем власника. Коли плоди дозріють, вони можуть піти в сад і самі зібрати лічі, або ж він збере їх, упакує в коробки та надішле на запитувану адресу.

«Я хочу займатися багатоцінним сільським господарством, не лише вирощувати лічі для продажу плодів, а й продавати історію з лічі-пагорба. Я експериментую з вирощуванням особливого сорту лічі, орієнтуючись на сегмент високого класу», – розповів пан Хань.

Окрім продажу на вагу, багато садівників також виготовляють високоякісний лічі, упаковують його в коробки з розкішною фірмовою упаковкою та мають чіткі географічні зазначення, щоб віднести до подарункового сегмента.

Наприклад, лічі марки Phu Cu (Hung Yen) мають ціну продажу до 180 000-200 000 донгів/кг, коробка вагою 5 кг коштує 880 000-920 000 донгів і досі «розпродана».

Зворушливі споживчі емоції

Говорячи про історію споживання сільськогосподарської продукції, Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан неодноразово згадував, що тенденції споживання змінилися. Люди тепер повинні не лише добре харчуватися, а й добре харчуватися. Вони не лише купують продукти, а й купують їх як подарунки, тому вони віддають перевагу якісним продуктам з історіями, культурними та історичними елементами...

Тому, якщо фермери, що вирощують манго в Донгтхапі, знають лише, як продавати манго, вони не розбагатіють. Так само виробники дуріану в Центральному нагір'ї не можуть розбагатіти, якщо не знають, як продати свій імідж та репутацію. Сьогодні фермери не лише продають манго чи дуріани, а й продають свою репутацію та імідж, наголосив він.

Вражені способом виготовлення лічі, міністр Ле Мінь Хоан та багато туристів замовили ціле дерево (Фото: VG)

Раніше цього червня, під час відвідування макета екотуристичного саду лічі в комуні Зяп Сон (Лук Нган), міністр Ле Мінь Хоан висловив свої почуття: «Так чудово!». Він замовив ціле дерево лічі в сімейному саду пана Нгуєн Ван Сона в комуні Куй Сон (Лук Нган), оскільки був дуже вражений макетом «Дерево лічі в домашньому саду».

За словами міністра Хоана, модель екотуристичного саду лічі є дуже ефективним каналом споживання сільськогосподарської продукції на місці. Це також дуже особливий канал споживання, коли відвідувачі можуть безпосередньо відчути якість кожного лічі та відчути високу відповідальність фермерів.

Він наголосив, що це шлях переходу від мислення сільськогосподарського виробництва до мислення сільськогосподарської економіки, яке просто створює більше та вищу цінність за допомогою багатоцільового підходу для отримання багатоцінності. Агротуризм – це цікава пропозиція.

За словами міністра, перший рівень – це товарна економіка, виробництво та проста торгівля. Наступний рівень пов'язаний з комерціалізацією, послугами, для створення доданої вартості. Найвищий рівень ціннісної драбини – це економіка вражень, яка привносить унікальність та відмінність, «торкаючись» до емоцій клієнтів та споживачів природним та близьким чином.

Завдяки екскурсіям садами лічі поширюватимуться нові цінності, цінності екології та природи. З Зіап Сон, потім по всьому регіону Лук Нган, охоплюючи весь Бак Зіанг, Хай Дуонг. З садів лічі позитивний ефект пошириться на фруктові сади та іншу сільськогосподарську продукцію. Бути схожими на садівників лічі, фермери в багатьох місцях можуть досягти найвищої цінності сільськогосподарської продукції.

Джерело